“周宁仁,你不说些什么吗?”郎月明辩不过莫倾颜,看到老神在在,坐在那里,一句话都没有的周宁仁,他瞬间转移了目标。
郎月明也是了解周宁仁格的,他为难
傲,一般的厨师不可能
得了他的
,一般的菜式也是一样。
他就不相信,莫倾颜的这
什么
煮
,周宁仁能吃得
去。
没想到,周宁仁非常淡定:“这菜没有吃,就没有资格评价,不是吗?正如莫先生所说的,越是简单的菜,才越是能
现
厨师的厨艺来。有些菜,就就不能看表面。要吃过,才能评价。”
“周宁仁,你什么时候这么好说话了?”
郎月明发现,周宁仁对这个莫倾颜,态度完全不一样,从一开始到现在,周宁仁就一直在帮着莫倾颜说话。
他怀疑:“周宁仁,你们两人该不会是一伙儿的吧?故意商量好了,上我们郎味阁来捣
?”
周宁仁还没有说什么,莫倾颜就已经受不住郎月明啰啰嗦嗦了。
“我说,你到底比不比,你再这么说去,你那烤
都得凉了吧?还是说,你怕输给我?”
“我一个国宴级厨师,会输给你一个业余厨师?笑话。”郎月明冷哼:“行,既然你这么迫不及待地想要输,那我就成全你。请三位评委开始吧。”
郎月明本不认为自己会输。
在他看来,如果自己真的输给了莫倾颜这个业余厨师,那他这个国宴级厨师,就是一个大大的笑话了。
先品尝的,是郎月明的烤。
郎月明的烤,烤完之后,是正只拿
来的。
现在温度基本上已经没那么了。
刚好。
周宁仁三人上了特定的一次
手
。
然后开始对着那只烤上
其手。
烤的外面温度已经降低了,但是里面的温度却还很
。
扒开的一刹那,香味更是扑鼻而来。
另外两名顾客吃得满足油。
“就是这味,这烤
,还得是来郎味阁吃。我在别
,都吃不到这么好吃的烤
。”
“是啊,这郎月明的烤
,味
和他爷爷
得是一模一样,味
太好了。”
一模一样吗?
周宁仁吃过后,却觉得还差那么一。
因为他吃过郎月明爷爷的烤
,那烤
的味
要比这烤
的味
更好。
那两个顾客的评价,郎月明听多了,自然也就不在意了。
他只看向了周宁仁,在这三人里,周宁仁虽然不是家,但是同为厨师,他的评价也算得上是专业级别的。
“味怎么样?”郎月明问周宁仁。
“味还行。”周宁仁给
了评价,“不过没有你爷爷
的好吃。”
郎月明早就有了不会在周宁仁嘴里听到好听的评价了,得到“味还行”这四个字的评价,已经算是不错了。
至于说他的烤
,不如他爷爷
的,这他承认,确实如此。
那两个客人还说他得烤
味
和他爷爷
的一样。明显评价就不怎么准确。
接来,吃的是莫倾颜的白斩
了。
漱过之后,周宁仁将筷
伸向了白斩
的
。
周宁仁可是看到了,这白斩可不是煮熟的,而是泡在
里,浸熟的。
夹起的时候,周宁仁明显看到了黄
的
,非常有弹
地抖了两
。
这一看就很
周宁仁蘸上蘸酱,雪白的顿时沾染上了蘸料的颜
。
也变得更加的油光亮
。
周宁仁连带
,一
咬
去。
那居然直接从骨
上被完整地撕了
来,
了
来。
这,居然脱骨了。
这想要
到脱骨,那必须要
到非常熟才行。
但是,一旦
得太熟了,就会变柴。
然而,莫倾颜的这白斩,却并没有变柴,
反而异常的鲜
多
。
周宁仁顿时被这白斩的味
惊艳到了。
好香!
这个香,不只是蘸酱的香,还有的香。
那是最原始的醇香味。
最让人惊讶的是,这居然是脆
的,非常的有嚼劲。
周宁仁第一次吃到这么脆的
。
虽然刚开始,他知莫倾颜一会儿将
过
,一会儿又过冰
,是想要让
吃起来更韧劲一些。
但是他是真的没想到,这能
到这么脆
韧劲的。
而且这选得特别好,不
不瘦,所以就算单吃
,也不会觉得油腻。
反而,越嚼,
油的香味就开始在嘴里蔓延。
是越嚼越香的那。
脆,
同样让人不敢置信的
多
。
这得仿佛都不用怎么嚼就直接划过
咙
肚了,简直不要太过丝
。
这白斩,原本是没什么味
的,但是蘸上蘸酱,味
瞬间提升了几十个档次。
那蘸酱,仿佛赋予了这白斩灵魂,
生油与沙姜的味
,非常
郁。特别是沙姜的味
。
沙姜的味很奇特,说香,其实并不算是香。而是一
很奇特的味
。
有些人会接受不了这味
。
但是,这奇特的沙姜,与生油,酱油简简单单的结合,却不但不但没有掩盖白斩
的
香味,反而彻底地将
的香味彻底激发
来。
周宁仁知的第一个味
就是
的鲜
。
沙姜的味,反而像是电影里那些最佳的
角。
将这这个主角,衬托
了不一样的风采来。
周宁仁忍不住将筷夹向了
。
如果说是
的,那么
一般来说,就是最柴的地方。
反而,这白斩的
,同样一
也不柴。
虽然不像那般的
,却充满了
,吃起来,同样非常的香。
这白斩鲜
,原
原味,吃着满嘴都是
的香味。
实在是太好香,太好吃了!
接着,周宁仁第三次伸筷
了。
另外两个客人评委看到周宁仁居然夹了一块又一块的。
忍不住想,这真能好吃?
原本他们本不想吃的,但是看到周宁仁吃得这么香,也忍不住伸了筷
。
一吃之后,发现本停不
来了。
“这好香啊,好
,好好吃。”
“怎么能这么香,我从来没有吃过这么香的。”
他们像是着了一样,一筷
一筷
,不断地夹着白斩
,吃得满嘴
油,
本停不
来。
刚才吃烤的时候,虽然这两位也觉得好吃,但是并没有像现在这
,吃得那么疯狂。
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