隔壁的小书生 - 第16节

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    这是……要逃荒吗?!

    所以桃镇不能住了是吗?

    当六斤重的棉被折叠起来,型远非“大”二字能形容得尽的,孟就这么背着过来,从后面看上去宛如移动的小山,又或是成的老乌,隐约透几分稽。

    折腾了大半宿的他两只睛里全是血丝,但神颇有亢奋,兴冲冲:“你请我吃,我送你被呀!”

    白星:“……”

    其实我真的……

    但当对上邻居那双疲惫却依旧明亮的睛,拒绝的话就怎么都说不来了。

    她张了张嘴,很认真地说了句谢谢。

    孟立刻解脱似的松了气,小心地将包袱转移过去,挠挠,“那个,我就不去啦……”

    姑娘的家还是不要随便的好。

    那棉被积太过庞大,又因是新棉而格外蓬松,白星两只手本搂不过来,只好也学着他的样,将大包袱背在后,乌一样挪回去。

    然后……她被房门卡住了。

    等把被铺好,已经是大约两刻钟之后的事了,白星忍不住伸手去摸,只觉好像抓到了一片温的云彩。

    她眨了眨,手脚摊开仰面躺在上面,顿时觉得整个人都微微往陷了陷。

    她用脸颊蹭了蹭,啊,好啊……

    这是除义父之外,她收到的第一件礼,如此珍贵。

    但很快,白星就被前所未有的焦虑所笼罩:

    这被来的突然,完全不在计划之

    原本她就那么儿行李,如有况卷起来骑就跑,可现在?

    被怎么办?!

    这是别人送的宝贵的礼,意义非凡,所以要带着跑吗?

    白星意识在脑海想象:阿灰背上驮着她,而她背上则驮着大的小山一样的棉被!

    嘶,她倒凉气,觉得完全不行。

    这,这可如何是好?!

    稍后两个人照例凑在一起吃午饭,因熬夜而倍疲惫的孟很意外地发现,邻居看上去竟也有恍惚的样

    再三询问之后,白星才神严肃:“我挖了个坑。”

    孟:“……嗯?”

    大冬天的,你挖坑不累吗?

    不对,重不是这个,而是□□的,你挖坑什么?

    白星瞅了他一,没声。

    秘密之所以是秘密,就是因为知的人少,而一旦,就不再是秘密。

    她是不会说的!

    午饭的主菜是红棕油亮的红烧,副菜是白菜粉条炖豆腐,荤素搭非常

    红烧用的是野猪上最分,孟先用褪了一遍猪,又用火烧过,再眯着睛对着光影仔细搜索,若有漏网之鱼,就用特制的小镊掉。

    这么理的猪光洁如玉,只有孔不见猪,吃起来,不必有丝毫担忧。

    其实每菜都没有固定的谱,全凭厨师喜好,所以哪怕同一菜,不同人就有不同的味

    听上去似乎不够严谨,但恰恰就是这份随意,反而有独特的人味儿。

    他将五切成约莫一寸的四方小块,先在烧开的油锅里一圈,这么可以收一收,让致。

    都说五,意思是相间多达五层,看上去犹如红白朵,可这锅里的竟然多达七层!

    孟站在锅边慨,这野猪生前怕不是桃山一霸,才养得如此膘壮,连切来的五都格外漂亮。

    啊,哉,哉猪兄!

    待外层的稍稍变后捞,油锅降温后再放冰糖炒糖,之后黄酒和大料调味放香。完这一切之后,再把五倒回去,放大量黄酒小火慢炖。

    最好不加。因为野猪的腥膻味本就比阉割过的家猪重一些,单纯用黄酒炖煮可以更好地去腥,而黄酒本的香甜又可以一步为红烧添香。

    最成熟的方法是一气呵成:一旦盖上盖之后就不可以开。但孟独自过活后日的,并没有多少机会实验,自问暂时还达不到这样的平,间开过两回……

    对了,一定要用沙煲!

    好的红烧烂细,筷稍微一就透了。虽然有许多,但油脂被完全煮,一儿都不人,更因缺少纤维而拥有如琼脂一般柔顺的

    猪是最劲位,但这份劲并不过分,只稍稍弹牙,齿尖儿略一用力,就会受到突破屏障的成就瘦相间的味疯狂涌,叫人忍不住连扒一大碗白饭!

    最妙的是来一勺粘稠的红棕呀,酱和油合,只在动间闪烁晶亮的星星的油光。它们仿佛有生命般爬过每一粒米,不遗余力地将自己的颜、味用力涂抹……

    白星先就着红烧狂吃一碗米饭,又去夹溜溜的红薯粉条。

    粉条饱了白菜豆腐汤,又又弹,像个混账孩不听摆布。她吃得急了,还被在半空的粉条甩了个“耳光”呢!

    被雪激过的白菜有多鲜就别提啦,绿的菜叶泡在豆腐煮来的的汤里,瞧着十足乖巧。

    舀一勺带汤的白豆腐,略,呼呼呼,又又香又

    孟竟然还了糖蒜!

    白星试着吃了一,酸酸甜甜的,很是清脆,可真对味儿啊。

    孟对自己的手艺赞不绝,将糖蒜往嘴里一丢,摇晃脑:“吃不吃蒜,香味少一半,嘿嘿!”

    那书生和那女(十)

    要想饭菜好吃,似乎总要放一油,再加上多了一人用饭,孟原本至少还能用大半个月的豆油,此刻竟已见了底。

    白星要去老镇拿脉换药方,孟便与她同去,正好送一些自己的糖蒜,顺便回来的路上买豆油。

    邻居嘛,就是要有来有往,不然光拿人家的,心里过意不去的呀。

    看着孟将几漂亮的糖蒜转移到掌大的小坛里,白星眨了眨,径直翻过墙,去自己屋里挑了几个最大最好看的柿来。

    柿已经放了,柔好似琼脂,只要剥开表面的薄,立即就能呢。

    门时刘又在喂猪,见他们来十分喜,叮嘱了仔不许抢后,忙一手一个拉着去,不由分说端了一盒芝麻来,“尝尝,甜的呀。”

    孟送上甜蒜,看了白星一,后者忙如法炮制,两手托着三个红彤彤的大柿来,小声:“给您和爷爷吃。”

    刘立刻笑眯了喜地接了,赞不绝,还特意隔着窗朝里面喊,“老,看两个孩,又带东西来啦!”

    刘爷爷从里面唔了声,像兴又像责怪,“小孩家家的……”

    芝麻糖是用麦芽糖混了芝麻的,空且有又许多蜂窝状小孔,非常酥脆,若手上没个轻重,直接就



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