隔壁的小书生 - 第14节

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    孟将面团/条,沾了面粉后切成小小的刀块,手掌轻轻一拨一,面块就都乖乖成了厚实的小饼

    他取擀面杖,右手在案板上咕噜咕噜得起劲,左手拎起小面饼的边缘不断转动。然后就跟变戏法似的,一张张间厚四周薄的饺现,随着他轻抛的动作,白蝶一般翩然落到角落里。

    白星觉得邻居像极了百宝,每隔一天拎起来抖一抖,就会吐新本事。

    就连擀面也很赏心悦目:动作轻巧灵,仿佛带着某行云般的奇特韵律,看上去一都不难……

    搁一张面在掌心,挖一团去,他几骨节分明的纤手指快地悦动几,好像扶着面的边缘舞一样,神奇的事发生了:

    原本毫不相的零件在白星变成一只圆的大饺!

    见白星地看着,孟意识问:“你要试试么?”

    白星飞快,郑重其事地坐,学着他的样、抹馅、……

    片刻后,望着新炉的“饺”,四周一片安静。

    孟:“……”

    白星:“……”

    她皱着脸,视线不断在自己的成果和垫盘上另外那些之间游移,觉得一定是哪里了问题。

    不然都是一样的东西,为什么……

    现在孟肯定了,新邻居是真的不会饭。

    因为她包来的饺像极了话本游记上写的,某西南气候炎一带叫大象的兽:

    耳朵大!

    孟搔了搔额角,绞尽脑想着安的话,最后还是觉得自己读书太少。

    这个,这个可能就是老祖宗的人无完人叭!

    不知谁家放了鞭炮,空气弥漫着淡淡的火/药味,仿佛瞬间喜庆起来。着白雪,让人有过年的恍惚。

    大肚饺在锅里了几个来回,面变成白星熟悉的半透明状,终于挪到盘里:月牙形的是白菜猪馅儿,元宝形是大葱猪,很清楚。

    新鲜的白菜分很足,孟特意没有挤得很,吃的时候,啵唧一咬,还会有汤来。

    他充满动地想着:放得可真多呀!

    整个馅都抱在一起,安安静静地伏在浅浅一汪,沉默着散发香气,如娴静的小人。

    酒香不怕巷,我虽然外貌朴实无华,但只要你咬一就发现涵多么丰富,饺姑娘安静地说。

    “是儿饺!”白星宣布

    孟对此十分赞同,烈地向她推荐了三蘸料:蒜泥、香醋,还有辣油。

    两人敞开肚吃了一大锅,最后几乎要堆到嗓儿,扶着墙不敢动,生怕动作稍微剧烈一,就会有大个儿饺咙里蹦来。

    桌边有提前凉好的山楂:用去了的山楂加冰糖煮开,会变成淡红的,微微挂又酸又甜,生津止渴消解腻,最适合吃撑的时候用了。

    白星抱着一碗沁凉的山楂,打着饱嗝儿与墙的小雪人对望,心好极了,底都透着笑意。

    真好呀。

    午两人一个劈柴,一个收拾猪,忙活得不可开

    立冬过后,一直到冬至,白天会越来越短,今天大约申时(午五)刚过太就落山了。

    无边的黑夜从四面八方侵袭过来,吞噬着碰到的一切,百姓们纷纷起灯火,用一团团橙黄的光驱散夜幕。

    说来也怪,黑夜分明是那样可怕,但只要一回到家,起一盏萤豆般微弱的油灯,所有的恐惧便如般退散了。

    好像夜间猛兽与人类世代约定:以家为限,各自安好。

    正是要猫冬的时候,男人们早早回了家,女人们已经气腾腾的饭菜等着了,孩们举着糙的木制玩在旁边大声嬉闹,偶尔跑得急了还会摔一跤。也不哭,自己骨碌爬起来,连上的泥土都顾不上拍打,继续喊着叫着笑着追逐起来。

    大些的孩已经开始帮着家里活了,娴静的女孩学着针线,再不济跟着端盘拿碗。

    一家人围坐桌边,说些白日见闻,拢一拢今年的收成,展望一回来年……

    男人们可能会喝小酒呢,也不是什么好酒,酒稍显浑浊,滋味儿也淡的很,但他们就着自家婆娘的小咸菜,还是喝得有滋有味呢。

    偶尔有好奇心重的孩扒在父亲的大上看,这是喝的什么呀?

    当爹的哈哈一笑,索直接用筷尖儿蘸一,让孩

    小孩往往上一刻还满怀期待,一刻就被疯狂蔓延的辛辣刺激的哭了。

    一时间,孩哭,男人笑,合着女人们的嗔怪四起……

    白星安静地听着四周传来的动静,只觉仿佛有无形的烟火气将自己缓缓包围,那力度十分柔和,像极了梦境母亲的怀抱,温宽厚。

    她的心忽然得到了宁静。

    “白姑娘!”孟突然从厨房探脑袋来,昭示着晚饭的开始。

    晌午还剩了几个饺没吃完,他了煎饺,临锅之前还用搅和了一稀面糊倒去,随着嗤啦的声响再撒一芝麻粒就好啦。

    锅还是他惯常用的一人锅,可以整个端起来,直接将煎饺平移到盘里,底完整的面糊壳依旧是个完整的圆盘呢!

    天气寒冷,两个人吃这么煎饺肯定不够,他将新买来的大葱切两颗熬葱油,飞快地擀一扎面,煮熟后盛在碗里,用的葱油一泼!

    嘶~

    晶晶亮的油四溅,在淡黄麦的面条上疯狂舞动,葱油的香气迅速渗面条。这时候用筷飞快地搅拌几,每一面条上都裹满莹的葱油,香!

    葱油面,怎么想都太过奢侈了吧?可谁叫今天过节呢!

    孟滋滋地想着。

    都是荤的,到底有些腻,但不要,还有提前煮好放凉的郁山楂呢!酸甜可,最开胃消解腻了,要不要来一杯?

    那书生和那女(八)

    桃镇的雪来得快,去得也快,不过一夜功夫,地上的积雪就去了十之七八。

    白星起床后的第一件事就是去看墙上的小雪人,然而不幸的是,迎接她的只有两张在寒风簌簌作响的纸片。

    小雪人死掉了,被光杀死了。

    大的悲伤席卷而来,白星攥着那两张彩纸沉默半晌,忽然仰起,几乎带了儿仇恨地瞪了太

    啊,这可恶的日

    墙角有一张大蜘蛛网,昨天被雪覆盖,压成一个目惊心的弧度,任谁看了都觉得肯定没救的。没想到今儿雪一化,那蛛网便又颤巍巍弹了起来。

    如此细,竟如此韧。

    墙化的雪顺着淌来,将脏兮兮的蛛网洗得净净,许多晶莹的珠要掉不掉地坠在蛛丝上,映后面变了



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