在北宋靠摆摊 - 第99章

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    瞅着天不早了,他们提前吃了晚饭,省得到夜市,忙起来,肚饿得咕咕叫,对胃也不好。

    吃完饭,推着小推车,去了昨天的摊位。因为位置不好,也没人占他们的地方。

    收税的过来了,看到他们卖这么多吃,原本想多收钱,张希瑶送了他两个茶叶,他就只收了六十文钱。

    等人一走,他们就开始忙活起来,今天他们把“天第一臭”的字样摆来了。

    路过的人看到这字都是一得香,值得炫耀,可成臭的,这有什么值得显摆的?!

    相对于路人的好奇,张希瑶等人有条不紊忙碌着。一开始先忙着蒸红糖糍粑、红粮发糕和馒,然后再开始炸油条。

    待夜上来,在夜市闲逛的百姓陆陆续续走家门。

    他们这摊位只摆了一天,却已经有了回客。昨天光顾的客人们带着家人前来。刚到摊位,就闻到一奇异的臭味,这臭还不是那刺鼻的臭,带着一酱香。

    客询问这是什么吃

    张二伯就心介绍,“这是我们新研制来的臭豆腐。很香很好吃。”

    其实臭豆腐都是油炸,但是张希瑶特地成煎的,这样更方便加菜。

    这回她从家里带了些泡萝卜丁,再加上泡菜。这个泡菜不是朝鲜作法,那作法需要的调料太多了。她了个简易版本。吃起来又脆又香,上臭豆腐香得不行。

    昨天尝过油条的客,问了价钱,四文钱四块。价格不算多贵,但也说不上便宜。

    咬咬牙也能买上一份。

    这一后,又臭又香还有辛辣的味,刺激人的味,让人有多重享受,“哇!好吃!”

    他从未吃过这么过瘾的小吃,原来豆腐还能这么吃!这也太香了吧?!

    听他说好吃,原本还在观望的人也纷纷要买。

    黑夜像无边无际的墨洒而成,天空亮星光,繁华的汴京城将街分为两个分,宽敞的大是夜市,此时光华闪耀;偏僻的小巷则是暗静谧。

    夜市人声鼎沸,小巷却是无人问津。只有那胆大的壮汉才敢穿梭其间。

    罗大虎就是这样的莽汉,他大威猛,浑都散发着的生机。

    他结束一天的搬运工作,想到夜市买些吃打打牙祭。

    罗大虎父母皆亡故,属于一人吃饱全家不饿,无人束,也就没有久的规划。今朝有洒今朝醉。哪用明年。

    他大步穿过小巷,刚来就闻到一奇臭,他本能地蹙眉,难有人把泔停靠到夜市,没有拖走?

    他四环顾,没发现泔车,他百思不得其解,也就不再多问。他看着四周,想找心仪的吃。很快就发现斜对面那个摊位围满了人,煞是闹。

    罗大虎今年二十多岁,在他有限的买东西经验,凡是人多的地方,吃一定很好吃。因为它符合大众味。

    罗大虎自认自己味没什么特别,于是也靠了过去。这一走近才发现这臭味好像就是这个摊位散发来的。

    张二伯一边煎臭豆腐,一边收钱,他是在最间,左侧是油条,右侧是蒸锅。

    他舀了一勺猪油放到铁板上,又将豆腐放到铁板上煎,而后抬看向客人,问他们要什么。

    一抬对上罗大虎的脸。

    两人四目相对,“你不是那谁吗?”

    “你是新来的?!”

    确定认识后,张二伯笑了,“吃什么?我这边有容易饱腹的红糖馒和红糖糍粑。”

    罗大虎这么的个,吃得自然也多,他午是饭的,但是没什么油。晚上就得多吃些,好给自己贴膘,“给我来一个红糖馒,一个红糖糍粑。”

    “红糖糍粑要炸的还是蒸的?炸的要六文钱,蒸的要四文钱。”

    “炸的吧。”

    罗大虎看着面前散发着臭味的豆腐,嫌弃得皱了皱鼻,“这个能吃吗?”

    张二伯朗一笑,“当然能吃。买一份尝尝?四文钱一份。”

    罗大虎闻着臭味,脑袋往后退,“不了不了!”

    张二伯将馒和红糖糍粑递过去,“总共九文钱。”

    罗大虎付完钱后,张二伯又给他倒了一碗红糖,“这个是送的,仅限开业前三天。”

    罗大虎将一碗红糖咕嘟咕嘟喝个光,罢了一抹嘴,“过瘾!”

    拿着吃来,他咬了一红糖馒,松香甜,里面的红糖更是密得滴来。难怪卖这么贵,这么多红糖值了!

    罗大虎走了,但是夏却没忍住跟张希瑶嘀咕,“他好壮啊。那胳膊足有我两个。”

    张希瑶失笑,“难怪大郎自卑呢。”

    夏偷偷看了自己的亲哥哥,捂嘴偷笑。

    忙了两个半时辰,四人终于将吃卖完,收拾摊准备回家。

    在路上,他们总结今天准备的东西有不均衡,“红糖馒买的人很多。咱们可以多准备些。茶叶二十个太少了。咱们也多准备两个。我看那些书生特别吃。”

    茶叶是读书人的最。张家的茶叶算是新发明。刚开张就有几个书生凑过来,四个人就把茶叶买完了。这就导致后的人来买,看着牌上的茶叶,还问这是什么东西。

    张希瑶颔首,“行啊。咱们给加到40个。”

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