我晚上就选择领取,不然等明天再领,绝对赶不及上班!吾奈想着。
招牌菜
在传授教室里,吾奈不知要从哪里
手,只好先从选择时才开始,吾奈觉得r0u类是主
,准备2
r0u类的招牌1
蔬菜的招牌,所以选了
r0u跟猪r0u,这
大众吃的r0u
,蔬菜则选择了
丽菜!
选好了主要的材,接
来就是选择要怎麽让它变的不一样,而且还要让它好吃!好吃还不够,还有有营养!
想好了要些什麽要素,吾奈开始动手,首先是猪r0u,吾奈不打算让猪r0u成为r0u片,虽然r0u片能让她b较快熟,可是r0u块觉更加的有创作空间,当然不能让它像
排一样!所以吾奈选择把猪r0u切成一个正正方方的正方形,厚度刚好是能让人
的大小!
而这样就能让猪r0u原本的味留在里面,然後吾奈用一
像是本能的规律,用刀面轻轻地拍着r0u块,吾奈觉得用这
本能的拍法,能让r0u块充满弹x,吾奈也说不
为何有这本能,只能把这功劳归在系统那!
拍完後,吾奈先是用洋葱、葱、蒜
、姜丝跟r0u块一起爆炒,让r0u块沾满了其
的味
,而後又把r0u块拿去用油炸,等把表面炸成金hse後,就把r0u块盛到了盘
里,吾奈先是嚐了一
,发现竟然意外的好吃!那
像是,充满了弹x的惊喜箱,因为有很多
不同的味
,但是却能轻易的辨识
来!
吃完後,吾奈又调整了一调味的b例,又加了一些盐
,发现还是缺了一些什麽,对了,酱
!
吾奈觉得搭酱
可能会更好吃一些,於是开始了搭
之旅,一个一个的尝试,终於,让他找到了想要的味
!
那是什麽样的味呢?酸酸甜甜的可是细尝之
,却又有些辣!这是吾奈想要的味
,把
方记
後,觉得这
酱
能
合大多数的
,於是,接
来的
r0u,也从搭
这
酱
开始了创作!
这次吾奈不打算要调味,准备用刀工跟酱,
上原味的
r0u片,首先,把
r0u切成薄薄的r0u片,而且只取完全是r0u的
分切,切的有多薄呢?有看过包饺
的
吧?把那
再切成3等分就是了!
吾奈想要让r0u一
就
化的
觉,於是练习了一次又一次,终於让他成功的切
极薄的r0u片,而且没有要破掉的迹象!吾奈才确定自己成功了!
接来把
r0u用煎的煎熟,因为很薄,所以很快就熟透了!而後吾奈又嚐了一
,发现有
血腥味,这让他不禁皱了一
眉
!看来这r0u要搭
一
调味了!这跟他本来的理念不同,可是也没有办法。
只好在煎的时候加了一些洋葱,盖过那丝血腥味,为了不让洋葱味太明显,又要盖过血腥味,??所以,吾奈可是尝试了许久才成功的!後来发现洋葱的味真的太
烈,只好改用香菜,这也纯属无奈之举!
终於调好後,吾奈嚐了一
,发现结果还可以,勉
满意了!而後吾奈怕自己刀工没熟练,又切了好几次,确定自己得心应手後,才敢继续
一
菜!
这次是丽菜,所以,吾奈打算要让它有着清淡却又让人回味无穷的味
,为了让它清淡,所以吾奈用清
煮熟,而为了留着它的味
,只好改成用炒的,但是不加油,而是加
,吾奈用尽全力让
可以少一分,就少一分,真的不行就加一些盐
,让
丽菜的
份能达到平衡,要让人咬的时候有带着
丽菜味
的
ye
,又不能让人没咬的时候就
失
分!
吾奈光这
菜的时间,就是前面两
菜的两倍,就知
吾奈调制了多久,都快让它
破了
脑,只为了追求完
,不追求完
的厨师不是个好厨师,为了让这
菜能称作招牌,吾奈可谓是尽心尽力!
清淡的觉用好後,吾奈开始要调味
一
回味无穷的味
,所以,吾奈又再次开始调
酱
,但是酱
不能有辣的味
,太咸太酸都会掩盖住
丽菜的味
,调了许久。
吾奈据自己的本能走,选
了几样调味料,它现在已经完全信服自己的本能了!把b例调好後,把加
的过程换为加
酱
,所以很快就完成了这
菜,嚐了一
,确认是自己想要的味
,吾奈满意的
:“大功告成!系统送我回去吧!“
往
一回到现实,吾奈设好闹钟後,倒就睡,实在是太累了,没多久打呼声便规律的响了起来。
到了午十
,一阵闹铃声传来,吾奈迷迷糊糊的把闹钟关掉,赖了一
床後,时间已经是十
半了,为了不让珈玲担心,吾奈只好带着微微的起床气,面无表
的开始了洗漱,洗漱完毕後,便带着厨
工
组,踏上了寻找神
的路上咦?。
到了冰其林,刚刚好是十一钟,而这时,已经有许多人在排队,为了抢那10人份的限量名额,大家一发现吾奈,知
吾奈就是那神奇的大厨,纷纷喊
“快开门!““我还要上班呢“之类的话语,吾奈因为有着微微的起床气,所以脚步还是很慢,慢慢地
去冰其林。
看到珈玲正焦急地走来走去,嘴里念叨着“臭氓怎麽还不来?是不是要抛弃我了?还是被人挖走了“,才过了一天,吾奈的称号又多了个臭字!这让他微微的不满,不满的是那句话里面带着的不信任!
吾奈起了个捉的心思,走到珈玲
後,突然拍了拍她的肩膀,面带严肃地等他转过
来,然後带
难过的语气
“老板!我对不起你啊,你猜的没错,我要抛弃你了,那规矩
打开店门後,顺间就一堆人涌了来,但是没人敢闹事,乖乖的排了一排。
前十个人更是显的无b兴奋!不只为了那限量的菜se,更是为了能早吃到每味的菜!
对客人而言,那饭简直是遭透了,而在这个靠厨艺说话的世界里,显然吾奈的菜,是让人抵挡不住的。
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