个人
味加
别的调味料，何田加了盐，糖，黑酱油，还有一小撮神秘粉末。
易弦问她粉末里都有什么，她得意洋洋的，“这可是我不传之密。”
他用指尖沾了一
粉末尝尝，只能分辨
有一
椒的味
，至于还有什么，真的是神秘粉末。
太
落山后，溪边更冷了，在溪
里上十几分钟就会冷得直打颤。
易弦又抓到一条鱼后，叫何田，“收工吧！太冷了。”
何田摇
，“还能看到呢，我再等一会儿。”她
上穿着鹿
甲，还是直发抖，嘴
上一血
都没了。
易弦也不跟她废话，把鱼装
布袋之后，网兜
在腰后，直接过去，两手往她腋
一，把她举起来，往肩上一放，抱着往岸上走。
何田惊叫一声，又不敢挣扎，她怕自己一挣扎让两个人摔倒，气得趴在易弦肩拍他后背，“为什么那样抱我？我是小麦么？”
她原先想错了，即使她站直了到他肩膀，只要易弦愿意，照样可以像抱小麦那样把她抱起来举
。
易弦哈哈笑，他后背被她一拍，笑声里带着嗡嗡的震动声。
到了岸边，他把她放在地上，握住她冰冷的手，“你看，你这么冷，多抓几条鱼又能怎么样呢？你是女孩
，可不能一直这么冻着。”
何田让他牵着手，，“嗯。”
回到营地，何田把篝火烧旺，易弦提一桶回来。
他们在火上放上锅，烧开后投两卷面条。这些面条有一厘米宽，是为了方便携带故意压成这么宽的，这样面即使压碎了，锅之后也不影响
。要是易弦说的那
银丝面，一压碎就变成面粉渣了。
面条煮好了，捞来放在盛着冷的铁锅里过，沥
，火上换上铁锅，放一块鹅油，再放几块一路上捡的野菌，轻轻翻炒。
野菌这
味吃起来
麻烦，因为
得贴近地面，雨时雨滴打在地上，溅起的泥全被菌盖接住了，在树
附近的也一样，被雨从树上冲刷来的沙木屑全都落在小伞上，吃之前要用刷仔细刷净，但是，一旦放油锅里，那香味就让一切琐碎劳动有价值了。
野菌炒成金黄，再放两块最为
厚的鱼排。鱼排煎了一，橙的鱼
就变成了粉红，纹理上有着漂亮的白脂肪，这时再把面条放锅里稍微炒一，让面条
收鱼和野菌的汤
，加上一盐，就可以吃了。
吃饱了，再吃昨天采的黑莓，烧上一大锅，在木桶里加上一瓢，把脚放去泡一会儿，骨里最后那一寒意也被驱赶走了。
现在，腌在盐里的鱼排已经可以熏制了。
把早上砍的三木
一捆起，分散开，立在地上，就形成一个圆锥，再在上面蒙上一块油布，就成了一个小帐篷。
在木上距离地面一米多的地方挂上个竹网，切好的鱼排均匀放在上面，面升起火。红杨木和柏树枝都很
，很快就散发青烟，这时把油布捆
，这个小帐篷就成了一个临时的熏小屋。
到了第二天早上，何田和易弦好好睡了一觉，鱼排也熏好了。
熏好的鲑鱼保留了鲜艳的橙红，变得
了很多，也缩小了很多，其
的分在熏制的过程蒸发了。鱼排可以继续熏制，变得更，也可以拿回家后放在装着盐的玻璃瓶里
成罐，那就能保持质的柔
，也能保存更久。
今天，他们的早餐就是
茶
面包和熏鱼，再加一勺鱼酱。
鲑鱼的鱼籽也是漂亮的橙，有些鲑鱼的鱼籽甚至是鲜红。
一粒鱼籽就快有一颗晒的豌豆那么大了，比狗鱼的鱼籽要更多，也更味。
吃饱之后，他们带上工
和大米小麦，向上游发。
昨天晚上两个人讨论后决定冒险去上游捕鱼。
那里的河面更宽阔，
更平缓，还有一片竹林，他们可以砍些竹，成一个方形的大网，用石块和木桩固定成一个倒V型放在河里，鱼群游到网前就再难前，这时嘛，哈哈哈哈，只要开心地捞就行了。
说这是冒险，是因为这里也是棕熊们喜
的捕鱼地。
把熏好的鱼排收一个油布包里，吊在树上，他们发了。
“要是一切顺利的话，我们在午之前就能好网，午就能捕鱼了。”在竹林里，何田和易弦也小心翼翼，两人说话都压低声音，大米和小麦也一样。
尤其是大米，它在这里
于
链的最游，也因此最为谨慎。
茂密的竹林大的枝叶遮天蔽日，让视线不那么清晰，视野所及的范围也大大缩小，还有厚厚的落叶、满青苔的石、断掉的竹……
何田和易弦砍竹时，都要两人
弯腰，留一个人站直了警戒。
这时小麦的作用就很重要。猎犬的鼻很灵
，它们不仅能闻到几公里以外的气味，如果没有过雨，也能闻到十几小时甚至几天前前留的气味，如果小麦并没表现什么异常，那么通常意味着猛兽并没他们的活动范围。
竹网的竹用不了很多，两棵五六米、双掌合抱的就足够了。
快速砍好竹，他们把竹搬到小河边，开始竹网。
小河河面有六七米宽，比昨天的小溪平缓了很多，河床上也没有什么耸立其的大石，河大约齐腰
，十分清澈。
何田和易弦先把一竹锯成三米的两段，然后，她教他把竹劈成手指宽窄的条，自己在附近找了些木柴，升起火，把劈好的竹条放在火上熏烤一，竹就变得更有弹
，稍微弯曲，可以弯成一个弧形。
另一竹劈成三指宽的片，六片就够了，两片两捆在一起，、尾间各捆一次。
六片三组竹片平行放在地上，再将弯曲的竹条一对一对错综着去，相
的地方用绳扎，慢慢就成了一个竹网。弯曲的竹条之间是一个个上面是圆弧面尖尖的
，的大小比鲑鱼的要细一些，刚好能卡住它们。
这个方法也可以用来扎竹篱笆，不过所用的竹条劈得更细，扎得更密集些。捕鱼的竹网，就不用这么
细了，只要起到阻挡它们继续向前游的作用就好。
扎完竹网，
看就要午了。
何田今天不像昨天那样心急了，和易弦吃了些面包，喝了背来的姜茶，才开始找能固定竹网的石和木。
然后，他们一人一边抬起竹网，易弦在前，何田在后，向河心走。
到了河心，先固定住一木，用它挡在竹网正前方，接来就好办了，稀疏的竹网韧很
，也很容易弯曲，在两翼设木后，被冲刷着，竹网被渐渐拉，十几分钟
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