。他
了一个虾仁放
嘴里，嚼了几
，
满意的微笑。
易弦提着圆网和篮
回到家，米饭也蒸好了。
他的刀工一向没得说，几
把小
萝卜和黄瓜切成厚薄一致的圆片，在陶盘里一片摞一片摆成螺旋形，再放上虾仁。
盛上两碗米饭，他骄傲宣布，“何田，开饭了。”
何田看了盘一
就发惊叹，碧绿的黄瓜片和边缘是鲜艳粉紫
的小萝卜错综摆开，光是视觉效果就很惊艳，虾仁像是白灼的，可是闻起来带
淡淡的草木清香。
易弦夹起一个虾仁，放她嘴
里。
何田仔细品了品，虾仁保留着弹
，多
厚，只有一盐的调味，但是又有
清香，让虾的甜味更突了，“这是怎么
的？”
易弦得意地笑，“哼，这就是柳叶冷熏虾仁。怎么样，我实践起来也不差啊！”
何田笑了，“确实比你的面条好吃！”
饭后易弦才告诉何田这
菜的原型是什么。
“用上好的茶叶，放在
锅里小火熏烤，上面放上铁网，用烟熏到虾仁弯曲起来就能装盘了。我们这儿没茶叶，我就想到用柳枝。”
何田咽，“还真没想过这吃法，那柳叶能不能炒来吃或者晒泡茶呢？”
“可以试试！”易弦积极响应，他心里暗暗说，嘿嘿，何田，换我支
厨房的时代就要到来了！
作者有话要说： 今天也祝大家愉快。
☆、蜂
到了七月
, 终于可以去取窗
了。
这两周里, 何田和易弦完成了很多工作:收集了不少草，盖了一间窝棚, 了几罐果酱，翻修了厕所，晾了两大盒桑叶, 了够用一整年的
皂, 硝制了去年打到的
货，还烧了一窑陶
。
看起来真是不了不少，可是仔细一想, 还有很多要的。
在附近另一条支
河附近，有一片林，
着樱桃，杏, 还有梅，再不去采摘，很快就会被小动
吃完了。
还有, 附近的河，现在一定聚集了很多洄游的鲑鱼。再往它游的支走, 能抓到银鲑鱼，如果从那里
丛林, 向山上走，穿过山间的瀑布溪里能抓到粉红鲑鱼。
这些地方当然也可能有熊没，但是比起温泉山谷, 现熊的几率要小得多，是值得冒险一去的。
一条鲑鱼可以重达十五公斤，要是可以多抓些鲑鱼当储备粮，今年冬天就不用像去年那么辛苦地凿冰拉网捕鱼了。
去年，何田
本没能去捕鲑鱼。
去捕鲑鱼，需要一天的路程，如果在第二天就捕到了足够多的鱼获，往返最少也需要三天。
在夏季，三天的时间，鱼都腐烂了。所以，捕到鲑鱼后就得取
脏，切成鱼排，尽快就地熏制，才能带回来。可在野外熏制鲑鱼或者任何野味，都是很危险的。
熏制时发的香味会引来捕
动，没有同伴守望相助，实在太危险了。
但是现在，不同了。
何田信心满满地取地图给易弦看，计划好了路线，准备取窗之后就动
去捕鱼。
去取窗的前一天，何田和易弦满怀期待又充满不安地打开了封住的窑炉。
拉起送柴去的铁板，封在那里的砖
摸起来似乎还是微温的。
把它们一块块拆来，光亮渐渐投窑炉，两个人的心也越
越剧烈。
“能看到么？看不到么？把窑
的小
也打开吧？”易弦显然有着急了。
“去吧！”
易弦爬上窑，把那个里的砖也取来，窑炉又亮了一些，何田扒砖也扒得越来越快，等他爬来，两人一前一后走了窑炉。
易弦小心翼翼拿起一只碗，先捧着看了看，再大着胆轻轻用指在边缘弹了一，陶碗发悦耳的声音，还是完整的。
“哈哈！烧好了！成功了！”他转过给何田一个熊抱。
“赶快都搬来！”何田也
激动，这可是她全权负责烧的第一窑陶啊！
两个人
窑，把烧好的陶一样样搬了来，放在窑炉前的空地上，小麦跟着来看
闹了，凑近一个缸闻了闻，蹭了一鼻黑。
烧窑的木柴全都成了灰，两人搬所有陶后，上手上都黑了，虽然很狼狈，可是却都一直在笑。
两个人对着一地的陶傻笑着，摸摸这个，再拿起另一个欣赏半天。
终于从狂喜冷静来了，何田让易弦拿了些草。
她教他一缕一缕
来草，两
一起，拧成手指
的草绳。
两个陶碗之间垫上一把草，
照大小几个几个摞成一摞，用草绳扎在一起，就能提起来。绑了草绳后运放和取拿都方便顺手多了，还可以防止它们在严冬冻裂，再要拿的时候也保护它们不会被轻易碰碎。
把草绳绑好的陶放在草篮里，用小板车慢慢运到存放陶的窝棚，再小心一提一提地放到的木架上。
陶缸，陶罐，这大陶，每一只在缸
外面用草绳打两个个十字结拴
再运放。
最后运回家的是要拿来用的碗盘
。
易弦把这些全都运到山涧边
洗净，再运回木屋，一样样摆在桌上欣赏一会儿。
何田很喜
易弦的荷
杯，用布巾，就放了几粒晒的蓝莓，倒上凉开，再加一勺蜂搅了搅。
她端着杯笑嘻嘻走回桌前，坐，喝一，“啊，用了新杯，连茶都更好喝了。”
除了这些成功的作品，他们还见
针地烧了些风铃。每只风铃看起来都像是一个倒扣的小杯，因为它们大多数是易弦失败的杯改造的。为了风铃，还烧了些陶珠。
改造成风铃的陶杯底
有一个孔，取一草绳，先在绳上穿一颗陶珠，两边各打一个结，固定住珠，再穿风铃的孔里，就可以挂在篱笆上房檐了，草绳尾上栓上一小块薄木片，风一
，木片来回飘
，牵动绳不停晃动陶珠，敲在风铃
上，就叮叮当当响个不停，吓得没见过世面的小鸟和松鼠不敢跑过来，倒是可以用来保护菜地。
但是，到了夜里，只有有风草动，风铃也会响个不停。
何田第二天划船取窗的路上，还觉得一直能听到风铃在响。
到了老木匠家，他正在院里独木舟。上次他们来时见到的那桦木已经完全掏空了，能看船的形状了。老木匠把一块块木板楔在掏空的树，把圆形的树向外撑开，一次一次换上更的木板，树截面逐渐由缺了一方的圆变成弯月形，船就基本好了。
何田和易弦站在院里看了一会儿，老木匠固定好一块撑船的木板，才领他们去看
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