二人森林 - 分卷阅读113

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    工程的最后一分,是制造皂。

    制作皂最重要的两样材料是油脂和草木灰。

    草木灰有碱,其实就氢氧化钾。

    要提取草木灰的氢氧化钾也不难,何田家储存草木灰的窝棚有一个容,底是一个罐,上面是漏斗型,草木灰定期放去,加,慢慢过滤,渗的,就是富氢氧化钾的溶

    脂肪,是从猎上获得的。

    野鹅、大雁的油脂用来用,其他动的,提炼之后也过滤,放密封容,储存在地窖或者其他凉的地方。

    从去年秋天到现在,家积攒了不少油脂,有些已经氧化了。油脂一旦氧化,皂就有怪味,虽然还能去污,但是谁喜用臭臭的皂呢?所以油脂提炼之后,得尽快皂。

    皂的方法倒很不难,在空地上支上一个大铁桶,面架上火堆,脂肪放桶里溶化,加草木灰提取的氢氧化钾,不断搅动,或者让大米帮忙,推上几个小时,好了。

    可是,溶剂的度,搅动的时间,油脂的质量,加时的温度……都会影响皂的最终质量。

    何田把氢氧化钠溶来时,找了细均匀的胡萝卜,切掉五厘米的一段,竖直投来判断溶度是否是她需要的。

    “如果胡萝卜有一半浮在面上,就说明度正好。”何田这么告诉易弦。

    易弦摇笑,“这真的是不是迷信么?”

    “这叫经验!”

    不是经验还是某法,溶度确实刚好,得非常成功。

    用于洗碗洗衣,会更加方便。

    皂可以倒小竹筒里,竹筒边缘切个V型小,盖上盖,就可以挂在池边上了。盖上还可以加一圈绳,这样,就能密封得更好。

    好的可以再次煮沸,加盐,皂就会慢慢凝固,倒里,静置一天,就能皂块了。

    皂块都可以加香料,但皂块还可以加果,得更漂亮些。

    比如易弦喜用来洗澡的皂,就加了鞭草、薰衣草和其他一些紫的野,凝脂般的皂就呈现浅紫,用的时候还能看到,香味也很好闻。

    何田喜的是加了灰豆角磨成粉的,看上去朴实无华,就是凝冻似的一块皂,上面还有些细小的小黑,可是用它洗完澡,那香甜的气味能保留很久。

    喜鲜艳颜可以在皂加些玫瑰,喜淡淡香味的可以加野□□,何田最喜的,是加了冷杉粉的。

    何田还了几块加硫磺粉的,用这个给大米小麦洗澡,可以驱虫,治疗肤病,尤其是对大米,定期用硫磺皂刷能帮它防治癣症,也让它在草丛觅时不易被蜱虫叮咬。

    要是嫌硫磺皂气味太难闻,可以再加一些冷杉粉或是松针磨成的粉,这样,硫磺皂的气味就变得幽雅。

    皂块的模也放在陶工坊。现在易弦知了,这个房是为在夏季晾东西专门设计的,两侧的墙竖起后变成两片遮棚,能摆放晾晒的空间一增大了一倍,更加通风,雨了也不怕,只要把墙放低一些就能遮住风雨了。

    皂模是用木钉的,看起来像个小梯,每个格尺寸相同,都是半个掌大小。另一分模件是比“小梯”略宽的一块木板,四角钉着竹钉,刚好能把小梯固定在木板上。

    用刷沾一些土豆淀粉在模件上刷薄薄一层,放平,倒加了盐的,等皂晾就能取来了。

    先摘掉底的木板,如果还有皂块没脱模,用一把小木槌轻轻一敲,它就掉来了。

    好的皂块装在填上刨的木盒里,能存放很久。但是,如果加了,一年之后,皂的颜就会渐渐褪去。

    忙完这一天,看看等待晾的各样的皂,早些时候不得不着防毒面料的记忆就远去了。

    除了小梯型的皂模,何田还翻致小巧的模。它们放在一个20乘20厘米,两三厘米的木盒里。全是很薄的铁的,最大的比手心略小,一掌就能完全握住,最小的,不会比一粒黄更大。

    “这是我爷爷回收了罐上的铁的。”何田把模一溜摆开,有各朵形状,还有松鼠、兔、鸟、青蛙、鸭、狐狸等等动的。

    把放铁模的木盒里,在稍微实之后,把铁一一摆在凝固的皂上,用盒盖均匀地压去,铁模就切了,等皂完全晾,打开木盒四边,翻转,在背面一敲,各形状的小皂块就掉来,要是没有,就,握住铁模边缘,用拇指轻轻把皂推来。

    边角碎料可以放回皂再次加溶化。

    这皂的趣味大大超过实用。虽然便于携带——何田和易弦腰带上都挂着一个草编的小笼,里面装着一小块皂,笼的草绳,系在腰带上,但是,再漂亮的小皂装在草笼里还能看到么?就算是放在家用,用过几次之后,朵动的形状就渐渐模糊了。

    不过,假如生活连这趣味都没有了,还有什么意思?

    易弦看他自己的几块皂,有的加了浅紫,有的像薄荷味的冻,呈浅绿,有的是淡淡的粉,边角还能看到玫瑰

    “看起来真像糖果啊。”他说着,就咽了

    何田立刻笑了,“看你馋的,我给你吧。”

    他这才恍悟,这,其实是饼

    何田这次用炼和面,慷慨地加上鹅油和糖,玫瑰酱也拿来一,加去。

    这时的酱已经变成了黏稠的糊状,有着明亮的光泽,玫瑰的郁的香气和鲜艳的颜都被完好地保存住了,吃起来还略带涩味,不过在易弦看来,已经非常好吃了。

    好的面团静置一会儿,擀成不到一厘米厚的面,用铁模在上面,就成各朵和动的形状了,在刷了一层油的烤屉上,烤上十五分钟,就得到一笼金黄的饼

    刚炉的饼香的让人难以抗拒,何田本来还想再洒一层糖霜,但是易弦已经起一块吃了。

    “好吃!”他捂着被饼到的嘴咬了一的饼,“真的很好吃。”

    烤好的饼散发掺杂了炼、玫瑰和脂肪的香气,通金黄,缀着玫瑰,酥脆香甜。

    何田泡了两杯竹叶茶,和易弦一人一块,吃完了一整盘饼

    吃完了,易弦满足地叹气,又说,“



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