我家餐厅冰箱通海洋 - 第70章 盐?彩虹虾蛄

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的功夫,叶久久还继续备菜切菜,收拾得差不多了之后将寿司需要的海苔来。

    外面买的海苔味很腥,之前每次寿司叶久久都没有加海苔片,这一次因为之前剩了很多紫菜,所以叶久久打算试一试,不过她没有压制机,所以只能简单海苔碎片。

    将晒的紫菜拿来,全撕碎成小小的碎片,放油、盐、芝麻,搅拌均匀后装烤盘,放到烤箱里低度烤一会儿,烤得酥脆了就行。

    叶久久实验了几次,最终烤了非常酥脆的海苔碎片,她尝了尝味,咸香味十足,觉还不错。

    和陵余学了一会儿字的小鱼闻着香味跑了过来,“久久,你在吃什么?”

    “海苔碎片。”叶久久拿起一片喂给小鱼,“看看喜不喜吃?”

    小鱼尝了尝味,随即满意的表,“喜。”

    “那给你装一。”叶久久拿小餐盘

    给她装了一,另外又切了一些连着鱼的金枪鱼,她拿鱼片卷了一海苔碎片喂给小鱼,“看看这样搭着喜不喜。”

    小鱼张嘴咬住的金枪鱼,尝到味后湛蓝的睛瞬间亮起了光,“喜!”

    “你什么都喜。”叶久久将盘递给小鱼,“拿去慢慢吃吧,我要继续准备其他的菜了。”

    小鱼嗯嗯两声:“你好了又给我吃哦。”

    “放心吧,肯定会给你吃的。”叶久久等小鱼去后,又用相同的方式烤了一裙带叶,烤来的味还不错。

    烤完裙带叶后,叶久久继续菜,她打算一个黄金福袋,用的材料是鲍鱼和海参。

    今天是周末,人肯定会很多,但鲍鱼和海参数量不多,单个卖不划算,所以叶久久打算一个很有寓意的黄金福袋。

    先将鲍鱼和海参各取五斤,洗净后全切成小丁儿,另外再切两斤香菇丁,两斤五丁。

    将五锅里爆炒油,老板送过来的五是从山里收来的,和养场的味不一样,炒来的油特别香。

    叶久久猛了一香气后加鲍鱼、海参和香菇丁,翻炒均匀后加调味料,炒好锅后就开始福袋。

    叶久久没有自己面,而是找包铺的老板要了已经好的蒸饺得比正常虾饺要大一圈,并且在她的请求帮忙加了南瓜来的面是金黄的。

    叶久久拿到儿后就往里面加一大勺馅料,然后像包包一样将面,但是不用封,就叠成小开形状,然后用一的面条包起来。

    一份十个,一共包了十桌的量,然后直接放在蒸笼里晾着,等客人了菜以后就直接放锅里,蒸十分钟锅就行。

    全包好后已经十一左右,叶久久先拿了一笼放到锅里蒸上打算试一试味,蒸上时她又准备了一些其他杂活。

    看着时间差不多蒸好了,叶久久端着蒸笼放到梨树的桌上,她喊了一声小鱼后先拿起了一个黄金福袋,福袋外面黄灿灿的儿本蒸饺的,所以蒸来后依旧透亮,隐约可以看到里面丰富的馅料。

    她咬了一,咬去的刹那是郁的五的油香,这一刹那她有担心会不会太油腻了,但一刻她又尝到了q弹的鲍鱼、海参的鲜味,里面的鲜味瞬间冲破了束缚,把五的味压了去。

    但最后也并没有全去,反而是彼此和了,糯的里又带着一些清香甜,味非常的特别。

    仔细咀嚼,面的味合了去,带着南瓜独特的清香味,层次非常的丰富特别。

    总的来说是好吃的。

    叶久久满意的

    晚来一步的小鱼幽怨的看着叶久久,“你么不等我?”

    叶久久解释了一句:“我先试试好不好吃,不好吃的东西不能给小可吃。”

    小可立即笑了起来,一排洁白整齐的小牙齿,“久久的什么都好吃。”

    “诶唷,嘴真甜。”叶久久扬眉看向小鱼,“你是不是偷吃糖了?”

    “没有偷吃。”小鱼看向旁边的哥哥,“你不信可以问哥哥。”

    “我相信你。”叶久久轻轻的小鱼的脑袋,真是个可的小棉袄,“快试试这个味,里面有鲍鱼和海参。”

    小鱼尝了尝味睛‘biu’的一亮了,“好好吃!”

    “觉得好吃就多吃,这里还有很多。”叶久久夹起一个递给陵余,“尝尝怎么样?”

    陵余接过黄金福袋尝了尝,里面有鲍鱼、海参、香菇、五、南瓜的味,很香很鲜,层次非常丰富。他正准备夸赞时,餐厅门

    来动静,“有人在门吵架。”

    叶久久也听到了,她连忙放嘴角起,“我去看看。”

    她快步走到餐厅门,看到外面排起了队,顺着路面蜿蜒着排到了隔的位置了。

    这么多人?


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