我家餐厅冰箱通海洋 - 第71章 炭烤金枪鱼骨髓

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    人人都吃瓜。

    尤其是老板的瓜,一定不能错过。

    朱朱和远立即放,一溜烟的跑到厨房门挨着的趴在门框上朝里看,“哎哟喂~~”

    叶久久没想到她们还会来凑闹,她轻咳一声,快速的打了一个蝴蝶结,然后离陵余远远的,“我只是绑围裙。”

    朱朱一脸的姨母笑,“这样儿绑围裙啊。”

    “原来还可以这样绑围裙。”一脸老板你真会玩的表

    “”叶久久懊恼的瞪了一两个大喊大叫的罪魁祸首,这搞得全餐厅的人都知了!她绝对是脑了才这么给陵余绑围裙!

    小鱼听到其他人的声音,默默的张开手指看向哥哥和久久,“哥哥,我们可以放手了吗?”

    叶久久轻咳一声,“可以。”

    “我们没有抱抱,你可以不用捂睛的。”

    小鱼茫然的眨了眨,“没有吗?”

    “没有,我只是帮你哥哥捆围裙。”叶久久连忙制止住小鱼继续叭叭叭,同时将朱朱几人往外赶,“厨房里油烟大,我们快去吧,别沾上一的油烟。”

    朱朱哎哟一声,“老板你这样显得很心虚哦。”

    “我没有心虚。”叶久久默默的了一气,幸好朱朱他们没有像小鱼一样灵的耳朵,她看着趴在远肩膀上的朱朱,“你们俩要不要靠这么近?”

    朱朱回过神,这才注意到自己几乎半个都趴在远后背上的。

    乐乐和小鱼回过看着两人,又立即捂住睛,很是煞风景的喊着“这个哥哥背这个,不能看不能看!”

    小鱼疑惑的看向乐乐,“又不可以看?”

    乐乐啊了一声,“我爸爸就经常这么背我妈妈,背完后还要亲亲”

    小鱼连忙捂住双“我不看。”

    朱朱被两个大嘴吓得猛地开,“我是方便看里面,我们之间什么都没有哈。”

    叶久久冲着两人挑了挑眉,“没有吗?”

    “没有没有,绝对没有。”朱朱连忙摆手,生怕老板又继续往说,“老板我错了,我现在就去,你继续菜。”

    她说完转就走,远看着她的背影笑了笑,胆儿真小。

    叶久久发现了远满的笑意,轻轻啧两声,看来她发现了一个大秘密哦。

    她没有多话,笑了笑后看向旁边还没走的刘,“刘?”

    刘笑呵呵的摆摆手,转重新回到饭桌,“嘿嘿嘿,你们继续菜,我不打扰你们。”

    叶久久无奈的笑了,刘怎么也这么八卦?

    她目送刘去后转往回走,一转刚好对上陵余同样带着笑意的视线,“怎么了?”

    陵余轻轻翻动着烤得滋滋响的金枪鱼鱼骨,声音很轻的说了一句“心好。”

    “”叶久久轻轻拍了拍他的胳膊,“你小w52ggd心烤着,烤糊了我会找你算账。”

    金枪鱼鱼骨只有十二份,数量有限,没有浪费的机会。

    她小声威胁完陵余后,转开始砂锅鱼,砂锅鱼用的是金枪鱼的大脑袋,二十多斤的大脑袋一分为六,每一份都有四斤多。

    外面有三桌客人了这个砂锅鱼,所以叶久久拿三份鱼简单码个味

    然后起锅烧油,放猪油锅,加椒粒炒香味,但为了观,炒黑了的椒粒捞来不用,然后再放,小火煎到两面金黄后放葱姜蒜辣椒,然后放煮两分钟。

    煮开后倒砂锅,砂锅底会提前放香菇、木耳、笋片、豆腐、松茸菇,倒去后挪到旁边的灶台上炖着,炖上十鱼分钟就可以锅。

    叶久久一共了三份,全都炖上后她去外面将已经焗阵阵香气的彩虹虾蛄拿了来,熟后的彩虹虾蛄已经不再是彩虹,而是全变成了橘红

    虽然丽不再,但味却特香,叶久久简单将大家伙上的盐打扫净,然后放在铺着生菜叶、番茄、紫苏叶的条原木餐盘上,小心摆放好后她给大家端了去。

    接近一米的彩虹虾蛄看上去非常壮观,而且摆盘非常的森系,光从卖相上看就非常值钱。

    “这也太大了。”王云的丈夫是吃饭的夫妻俩说“老师,我们再一份彩虹虾蛄。”

    “别了,这里已经够多了,”老章看着桌上放着的糖醋海带丝、油淋扇贝、蛤蜊酿虾、当归虎鳗汤、清蒸三线矶鲈,“咱们三个人连这些可能都吃不完。”

    男人说“老师你多吃一。”

    “你们多吃一些,我在鹿城随时想吃都能吃到的。”老章给两个学生分别夹了一个泽鲜亮的虾,“这个虾里没有加任何的辅料,吃着非常q弹,你们多吃一。”

    男人也非常尊重老师“老师你多吃这个三线矶鲈,质白细致,清甜而富有弹,味非常好。”

    老章,“好,咱们都吃。”

    叶久久送完彩虹虾姑后回到厨房,看了看烤得滋滋香的鱼骨,确认可以了之后将烤好的鱼骨放到已经用菠菜缀过的白餐盘上,放好后再在旁边放上两枝烤过的迷迭香。

    一共两份,摆好后让陵余送去,叶久久将已经好的三份砂锅鱼来,放上一些切成很的香葱,让陵余继续送上去。

    等他端去后,叶久久继续烤金枪鱼骨髓,骨髓只有两份,分别卖给了远和朱朱两家人。

    等陵余回来接手后,叶久久继续远他们几桌菜最多的几桌的红烧绯鲤。

    法很简单,和平时红烧鲤鱼一样,调一个香辣的汤底,将腌制的绯鲤放去焖煮,煮熟后锅装盘,再用剩的汤勾个芡就行。

    等六份红烧绯鲤好后,炭烤炭烤金枪鱼骨髓也好了,叶久久和陵余一起端去。

    “骨髓终于来了。”妈妈已经期待了一个午了。

    “这有什么好的?我觉得还是这个炭烤鱼骨和刺最好吃。”爸爸又夹起一片鱼骨,鱼骨腌制的非常味,表烤得微焦,咬去发现里面很,油,完全不像是背鳍的

    里还混着孜然、辣椒粉的味,有像吃烧烤,但里面的金枪鱼的柔韧、鲜告诉他,这就是金枪鱼鱼骨。

    “我还是觉得这个骨髓更好吃,容养颜的效果很好。”妈妈说着又摸着自己焕发青的脸颊,觉得今天来得值了,“我上次吃了回去后气很好,相熟的人都问我是在哪里的脸,我都要笑死了。”

    “我上次吃了也觉得了很多。”李妈妈顿了顿,“昨天我儿女儿她们也过来了,还说有机会也要尝一尝,可惜他们今天又飞去外地开会,又错过了。”

    “老板这里以后还有的,反正你们住在鹿城,随时过来都行。”妈妈说完后手机叮叮叮的响了起来。

    远瞄了一“谁啊?”

    “隔的张太太,估计是约我打麻



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