姜阮挑开
屉布，抬
就看到慕泽析的留言，勾着嘴角无声地笑。“这边是蒸到半熟的糯米，糯米需要事先泡一晚上，蒸到半透明就够了。”
又指了指一边的面
，“这个是刚才和好的面，老观众应该是知
和面的
程的。新观众可以在弹幕上问一问前辈们，或者是去我的主页找攻略。”
“id283101：太好了！不舍得退
直播间，我先憋着，晚
再去看攻略。”
“白白：面粉、淀粉、
混合，到没有成团
现，就可以开始
。加一油，放在一边醒面就好。楼上的不用去查了，我记得的。”
“id283101：谢谢红领巾白白！”
“胖
哥哥：就我一个人对那
造型很
兴趣吗？其实开个
的样反而更有
啊！”
“烧麦确实是有很
的历史了，可以追溯到地球时代的传统封建统治时期。最开始，店家只是卖几张面，夹杂着
菜。后来又有了素菜，材料多了起来。但面只有这么大，而且又薄，就变成了半开的样。”姜阮回忆着。
“对于烧麦而言，最名的味就是香菇猪的馅料。香菇需要事先泡好，加上末之后就要加料酒，再去
锅里好好炒制一番。”姜阮比了比灶台上的锅。“我手上的是炒好的，但你们要
的话，炒制的过程
需要上
调味，最后收
。不收的话，
一步的裹烧麦不会成功。”
说着，把一旁的蒸锅屉取了过来。
“一步，就是混合糯米和馅料，包
面了。”
便当的
天
“炒好的馅料还需要跟糯米炒一次，让每颗米粒充分
味, 才可以包面里。”姜阮拿着蒸笼屉, 用铲把垫平的糯米都拨到锅里。
半熟的糯米饭和已经炒香的馅料, 在灼的锅里被混合。原本用来浸泡香菇的冷被倒，又加了不少调料，盖上锅盖焖着收。
直播间里的观众十分自觉地在这个时候打开了全息, 盖着锅盖也掩饰不了的香味钻鼻而来。
“白白：日！一边吃着手里的烧麦，一边开着直播, 我还是饿了！”
“莉莉家家：白，你走！你走！[泪
朦胧]”
“id238490：闻到这香味，死活没发现老板站在我
后……”
“楼上那位的老板：工作放一边？可以。抢烧麦的事就
给你了, 没抢到我就扣绩效。”
“id93284：目睹楼上人
惨剧，磕着瓜儿围观~”
“id3292389：围观 1”
“胖哥哥：姜姜你啥时候回来啊，军
想你啊！”
“咳, 说起军。过两天我就要回去销假了，之后不太会现在桃千斋店面。等我军的供餐项目完了，再回店铺常驻。”姜阮轻笑, 等锅里的糯米料熟了, 便关火，转把铺着厚厚几叠面的木板拿到镜前。“我们现在开始包烧麦, 大家注意看我的手法。”
说着，就拿起了一片半透明的面，窝在手心里。另一只手拿着圆勺，在锅里舀了一勺糯米馅料。等面依照这手心的弧度凹陷去, 就把勺里的馅料搁了去，在用虎一收拢，给了烧麦一个向
锁
的脖。
最
端微微张开的边，包裹着若隐若现的馅料，被姜阮拎着搁到了早已等候在一边的蒸笼里。包烧麦的速度非常快，等直播间里的观众用弹幕调戏其他观众后，回一看就发现姜阮已经包了满满一蒸屉的烧麦。
而锅里的馅料还有很多！台板上的面也还有好几叠！
弹幕里的观众顿时就激动了，纷纷要求着姜阮多一。
“白白：我的姜，你要是不多一，我就让我哥去楼上找你。”
“莉莉家家：要不一份四个？别多了，让大家都试试味。”
“id28323：已经准备好了抢购。”
“烂烂v：正在联
参加比赛，有气！烧麦抢购到了可以投递到这边来吗？”
“会多一，但是不会很多。还是老方法，在我直播结束后的主页抢购就行了。”姜阮。“由于蒸烧麦要
费时间，我就大致说一为什么烧麦会好吃的原因吧？其实烧麦味是很劲的，里的糯米比较
糯柔韧，香菇和就是调味的标
了。
据个人味还可以放一些虾米之类的菜……”
“姜姜？直播完了吗？军那边的同事找过来了。”直播镜外传来了敲门声，姜阮偏一看，才发现是莱恩探了来，搁门
里
了半个。
“行，我知了。请他等一，我这边收尾之后就来。”姜阮微不可查地，继续直播的程，等到第一
烧麦熟了之后，提溜来在镜展示，便笑着结束了当天的直播。
顾不上个人主页面上激烈的选购名额争夺，姜阮把衣角收拾了，便转了后厨。
“姜师傅！”等在外面的军装男人看着姜阮来，连忙迎了上去。
“你好？”姜阮挂着礼节
的笑容。他没有在军见过此人，也无法确定他的职位。
“您好，我是军需那边的人，这是我的工作证。”男人笑了笑，着光脑给姜阮展示他的岗位。
“是有什么需要我的吗？”姜阮看到光脑上的岗位名称，若有所思地挑眉，抬手把人引到店铺后方的办公室里。“这边聊？”
“是这样的，军想要追加合同容，还想来问问您的意见。”男人跟着姜阮了办公室之后，从包里拿
式光脑，放在桌面上展示给姜阮看。
“追加什么？菜式差不多要全了，是有其他项目需要我吗？”姜阮拿过光脑看了起来。大致浏览了一遍，睛都亮了起来。“这个易携式便当计划，就是我之前跟许刚说过的？”
“对，是的。”男人，态度很诚恳。“许是我的直属上司，他把这个计划给我，您可以称呼我为亚瑟。他说您很期待这个技术突破，我们也在事后去联系了帝国设计心的制造科，他说技术上是可以到的，只看您愿不愿意了。”
“帝国设计心制造科？”姜阮视线从光脑屏幕上抬起，看向对面的军人。
“对，制造科的袁科便是之前您特制的那一批厨
的经手人。也同您邮件联系过，对您提的新计划很兴趣。”亚瑟回答。
“我知了。”姜阮沉
片刻，若有所思。“技术上，参照分
餐，是完全可以到保险密封的。但我想要的，不是已经分化的，而是原生的整块的。不同的米，不同的质，在便携式的便当时，可能现不同的状况，需要我们一步一步去探索。”
“这是个很大的工作量。”亚瑟勾起嘴角，笑得很有
意。“军有大量的人手，还有广阔的消费群
。和军合作，客观来说是非常有利的。”
“我知，分成比是没有问题的。许对我很客气，这一我很谢。”姜阮了，但不急着表态。
“那您的意思是？”亚瑟
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