那小孩儿约莫七、八岁年纪,一双睛咕噜噜直转,显得很是机灵。
他的目光在行人上一一划过,忽然
到一对儿夫妻跟前笑
:“师家卤,
呱呱,吃了又吃还想它!今儿师家好味菜馆开业,就在前
二街丙字午号,卖的都是外
没有的新鲜吃
,卤
、卤
卤鸭、
梅
等等,还有
晶粉、酸菜饺儿、三鲜
煎包,好吃得很呐!
天开张,都可以试吃,不要钱的,两位不去瞧瞧么?”
那夫妻俩正是来吃饭的,可在县上生活许多年,哪家铺
什么滋味儿,两人都烂熟于心,很是犯愁。
如今听了这话,倒来了几分兴致。
“好小,你是替人家跑
儿的?”
再没见过隔着整条街拉客的。
“别的倒罢了,”他媳妇笑,“那
梅
名儿雅致,也不知是个什么味儿。”
“这也不难!”谁知那小竟立刻打开
上挂的盒
,一
异香立刻
涌而
,“两位尝尝就知
了。”
夫妻俩好奇地低一看,只见里面分成数个小格
,板板正正摆着许多红棕油亮的
块,旁边还搁着细竹签
。
那小用竹签
了两块拇指肚大小的
递过来,“这就是
梅
,里
加了蜂
烤
来的,用料又讲究,味儿又好,本钱大着呢!一般人我都不舍得与他们尝!”
说到最后,他反倒先馋起来,津
四溢。
这话都是小掌柜教他们的,连着背了几天,如今全都倒背如。
小掌柜说了,是人就喜听好话,你越说得他们与众不同,他们就越愿意心甘
愿地掏银
。
果不其然,夫妻俩先看这孩净清
,
齿清楚便有三分好
,如今又见那吃
好看,香气
烈,还是单独签
的,一
儿不脏
,又多三分。
再一听这个,不自觉便有些飘飘然起来。
“一般人不舍得与他们尝”,却偏偏让我们尝,啥意思?
我们不是一般人呗!
夫妻俩心满意足,果然取了来吃。
猪梅本就极
,这份烤制的火候拿
得恰到好
,一嚼就能
觉到丰沛的
渗
来。
烤远比一般炖
来的劲
,那甜味与咸味
合得极好,没有谁压过谁,反倒是觉得缺了哪一样都不成。
“那卤味又是什么?”
女人尝了梅,突然觉得胃
被打开,嘴
里香
渍渍,竟现在就想去店里瞧瞧了。
“卤味那可多啦!”
见火候差不多,那小呱唧呱唧如数家珍报起菜名,“卤
方、卤
卤鸭,都是各个
位分开的,贵客想吃哪儿都成!还有那卤藕片、腐竹、木耳、豆
、油豆腐……”
他的声音又脆又脆,不等说完,不光那对夫妻,周围好些路过的行人都听得了神,忍不住吞着
问
:
“那腐竹又是什么?听这名儿怪怪的。”
那孩便笑
:“我们掌柜的说了,心动不如行动,左右就在前
不远
,诸位贵客不如随我去瞧瞧,买不买没关系,只去瞧一瞧,看一看,尝一尝,左右也不要钱,吃不了亏,上不了当!”
当一个还算讨喜的人不断在你耳边重复某个建议,人往往会陷混沌,不自觉跟着他的思维跑:
是啊,人家都说了么,买不买没关系,尝尝也不要钱!
要不,就去尝尝?
然后等众人回过神来,就愕然发现自己已经站在那家新开的菜馆门了。
三位绣娘也是如此。
三人面面相觑。
我是谁,我在哪儿?
我们为什么也跟着过来了?
不过,这来都来了……
店门挂着“师家好味”的招牌,里
三个大小女人忙活着,手脚很麻利。
她们上也穿着如方才那少年一般的衣裳,前
后背印着的字样与招牌上的如
一辙。
“贵客三位,里面请!”
正熟练地煮晶粉的郭苗一抬
,就见三位小娘
稍显迟疑地杵在门
,于是
上
招呼起来。
小掌柜说了,多喊一嗓不丢人。
有时候你不喊,客人可能就犹犹豫豫溜走了;可若喊一嗓,没准儿生意就登门了!
果然,三位绣娘一听,原本那犹豫登时烟消云散,不自觉迈动双
走了
来。
店里着十张四人小桌,俱都
拭得
净净,她们才一坐
,就有另一个穿制服的小丫
迎上来问
:“贵客想吃什么?”
绿袄圆脸绣娘张便
:“方才听说你们有那个什么
晶粉,好吃么?”
师雁行就笑,“自然是好吃的,酸辣,十分解腻。只要五文钱一碗。”
同桌穿蓝衣的绣娘略略皱眉,“人家圆
汤也才这个价呢。”
师雁行仍是笑的,“果然是纯
的么?”
对方就不言语了。
这个价格是参考了粉羹汤定
来的。
那个虽说是,但里面究竟有多少
?大家都心知肚明。
况且除了掺汤外也没什么技术
量和
成本。
这土豆粉虽然也是咳咳,炖土豆剩
的,但制作麻烦,
独特,关键量大能
饱!
最最要的是,只此一家!
就连那陆家酒楼都没有的。
“我们家的汤底是猪骨和架明明白白熬
来的
汤,还加了有二十多味香料特别调
的卤
,光汤底就值这个价了。”
师雁行趁打铁
:“
晶粉到底值不值,几位尝了就知
了。不如先要个小份的,若果然不好吃,我一文钱都不收的。”
三人见她年纪小,本就有些不忍,如今又这样自信满满,便也跟着放心来。
绿袄绣娘最好吃,见状拍板:“既如此,我就要
晶粉。还有那个卤味,也一样的来些尝尝。啊,还有那个
梅
和
脯,也都来一
。”
同伴拽了拽她的衣角,“别吃不完。”
绿袄绣娘不以为意,“吃不完带着走嘛!”
反正她家离这边近,大不了先回家放,晚上继续吃。
同伴:“……”
行吧。
看她们的打扮和神,也不像没钱的,师雁行便推荐
:“我们家的东西样样都是外
没有的,今儿
回开张,好些来的人都如几位一般,什么都想尝尝的。既如此,不如试试卤味拼盘,各
荤素都有……”
不多时,三人桌上就摆了个老大的卤味拼盘:
实在是品忒多了些,每样略挑两块就摆满了。
额外还多了三个煎包。
那绿袄绣娘诧异:“上错了吧?我们没
这个呢。”
师雁行冲她们眨眨,“送的,开业福利,今天
店用餐的都有。”
三人对视一,都看到了彼此脸上的喜意。
白送的谁不喜啊!
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