食全食美 - shi全shi美 第83节

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    吴事也忙,略说两句就被叫走了,母女三人扒着窗台,安心看戏。

    面的正跑旱船,不论男女都穿红着绿,脸抹得雪白,偏着的半截脖又通黑,腮帮上涂着两块红红的,再上夸张而稽的动作,引得众人笑声不断。

    间还有火的。

    那壮汉故意脱去上衣,袒野猪似的膛,手持木,一去,火蛇就窜起来几米

    二楼的师雁行等人都能隐隐受到扑面而来的浪,又惊又喜,又笑又叫,十分尽兴。

    离开陆家酒楼时,吴事还特特送过来一个大包。

    “几样烟,带回去凑个趣儿,乡亲们看着也闹。”

    接来几天,师雁行被江茴着休了两辈第一个年假,浑不自在。

    实在闲不住,就爬起来包包、炸

    之前跟张屠买的两猪,光各送年礼就没了,如今吃的这是另外叫的。

    白菜猪馅儿、藕丁猪馅儿、豆角荠菜等等,都泡发了混上泥,好吃极了!

    也多着呢,萝卜、豆腐,再来藕夹、土豆夹,是造去半锅油。

    额外还熬了一罐雪白猪油,估摸着能吃到十五搬家就完了。

    熬猪油剩的金黄猪油渣更是好东西,趁盐、撒糖,甚至拌酱油都香死个人!

    小孩儿不怕腻,师雁行就单独给鱼阵盛了个碗底,让她自己抱着吃,吃得满嘴油。

    剩的都混上菜包包

    上锅蒸熟,多余的油脂都渗来,浸菜,偶尔咬到一颗油渣,“啵唧”飙细细一波油,顿时给香一个大跟

    连着这么没命造了几天,胃有受不住,觉一打嗝都是油味儿!

    于是各小咸菜摇一变,成了餐桌上的座上宾。

    泡椒凤爪,泡椒萝卜丁,还有那蒜泥香醋凉拌的野荠菜,萝卜缨疙瘩,或是切段,或是切丝,都放而慷慨地在大碗里,就着稀粥咸菜嘶溜嘶溜,五脏六腑又重归宁静祥和。

    前屋的女人如约送了一筐山楂来,个不算太大,但圆饱满,儿也薄,隔着都能嗅到淡淡的酸甜味。

    偶尔吃两颗,果沙沙的,很舒坦。

    但太多了!

    本吃不完!

    师雁行就挑一些来洗净,去,用铲扁了熬糖浆,薄薄裹一层透明糖壳

    或是趁糖浆尚未凝固,着穿山楂的筷用力一转,万千银糖丝瞬间炸开,蓬松松的棉糖也似,好吃又好玩。

    这么消耗了一分之后,剩的就熬成糖

    北方冬日睡炕难免燥,难受了就去外雪地里扒拉山楂糖倒一盏,浅的果黏稠,顺着一路去,沁凉舒

    煮过的山楂就不那么酸了,可以多吃几颗。

    江茴和鱼阵都上了,又缠磨着师雁行煮了梨的,清败火止咳化痰,更好。

    转到了大年三十,师雁行跟江茴商议一回,找了老村,去村场院里放烟

    火药贵重,这年月的烟爆竹也不便宜,寻常人家只咬牙买一挂红鞭就是了,很少能有余力购置烟

    故而一听村要放,便都连夜裹着大棉袄,着凌凌寒风来了,一个个冻得腮儿通红也不挪地儿。

    找不到好位置的,脆爬到树上去!

    担任火手的是村

    他也是个年人了,平时瞧着蛮稳重,如今被这么多双着,顿觉压力沉重。

    “我,我了啊!”他擎着一香,香烧得旺旺的,在夜光亮来。

    众人起哄,“快吧,都等着你呢!”

    “冻死啦!”

    他憨笑几声,像模像样地围着转了圈儿,把几个心急的小孩儿往后拨拉,“退后退后,火星迸着不是好耍的!”

    鱼阵好奇地问师雁行,“介介,什么是烟火?”

    来之前她偷偷看过了,就是几个圆的筒嘛!

    还有两个泥,臭臭的,也不好吃。

    师雁行替她把围巾带上,“烟火啊,是一很适合梦的东西。”

    说话间,烟火燃,引线飞速缩短,伴着村民们阵阵惊呼,那个泥“噗”地一束银光!

    窜到一定度后,银光散开,变成半空降落的满天繁星。

    村傻乐一会儿,一鼓作气又了两个,然后在漫天鼠窜,好不狼狈。

    “哦!”

    “真好看啊!”

    “爹,爹,快看啊!”

    “,明年还能看吗?”

    “娘,看得见吗?来,我背着你!”

    银的金的红的火照亮了天空,映无数张满是笑意的最普通不过的老百姓的脸。

    “哇!”

    鱼阵被前这一幕惊呆了,嘴都合不拢,明亮的火映在底,跃着,闪动着,像一场绮丽的梦境。

    “真好啊……”江茴眸闪着细碎的光,喃喃

    师雁行也被这气氛染,跟着笑起来。

    过年啦!

    这可真不错。

    第56章 开业啦

    正月二十二, 吉,宜开张纳财。

    “除夕”好似一岭,除夕之前,是冬日, 过了除夕, 天就近了。

    还没正月, 风已不似之前罡,白天日好时, 再穿棉袄竟微微有些了。

    巳时刚过, 南三街的一座绣房便歇了,从里面陆陆续续走来绣娘, 各自活动着颈肩和手臂, 三三两两商议着去哪里用饭。

    “一天吃三顿, 愁都愁死了。”穿薄荷绿袄的绣娘不过十六七岁模样,材圆, 每天最愁的就是晌午这顿怎么打发。

    活,许多东家都是饭的, 但绣房贵,最忌讳沾染油污, 故而一概吃喝俱不许带来。

    “不如咱们去吃北六街孟婆家的汤吧!”

    另一个穿蓝衣的提议

    五公县是二十年前重新规划过的。

    当时的地方官以县衙为心将整座县城主东西向划分为十六大街,分南北两座半城, 而那八条街也自轴线起, 分别称为南北大街、南北二街等,一直到最外围的八街止。

    而每条大街上,则再据天地支编号, 如此一来, 南北贯穿、东西通达, 十分清晰明白。

    那绿袄和剩的红衣一听便纷纷皱眉。

    “忒远了些!”

    “就是,况且才过了年,谁吃那油腻腻的。”

    “们!”途径成衣铺时,便有几个相熟的伙计站在门调笑,“们还愁甚么,只要几位开尊,多的是人谋划策哩!”

    又有隔书肆、粮行



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