张家每个月要给瓦市送十猪,军营那边多一些,十五
左右。
一般张家用三·四文钱一斤的价格从乡收猪,杀掉
理
净再以七文一斤的价格卖给瓦市和固北军,从
赚个一百到三百文的差价。
一猪一百二十斤到一百五十斤不等,一百五十斤的可以直接
栏杀掉,其他的都在张家宅
后面养着。
苗婉算过,一猪
三十斤左右,猪蹄
能有五斤,这是不值钱的,统共能卖十五个铜板就算多的。
猪有十斤左右,赶上哪家祭祀会多
些银钱买整个的,不然就得跟猪
一个价儿卖
去。
瓦市上猪是九文钱一斤,她觉得卤
卖十文钱一斤,猪蹄儿十五文一斤,猪
二十五文一斤,完全没问题。
西宁镇虽然比较穷,可人动量不小,那些南来北往的行商舍得
钱的不少。
二十五猪,光卖卤
、猪蹄儿和猪
,去掉成本,每个月能赚十五两左右。
一成利是一两五钱,虽然方和调料是乔家
,可材料和人工甚至还有销售渠
都是张家的,五五分成那是欺负张家,最多四六算公平。
若苗婉只要一成利,也就是乔家每个月少要五两银。
不考虑每个月还要多杀几猪的
况
,一年就是少要六十两。
苗婉跟张娘把这笔账一算,说话也很坦诚,“我们娘仨在西宁镇脚跟都没站稳,直接捧着银
想
啥,无异于小儿持金过闹市,要一成利是为了买调料,其他的我想请张家帮我们换成有用的东西,价格不会超过净利三成。
咱以一年为期,到时候不能不能卖方
,起码张家开个铺
没问题,到时候两家再坐
来说,您看呢?”
张娘听苗婉说认
亲,再听她这么一算,也反应过来乔家的打算了。
确实,不什么,乔家娘仨
面都不大合适,容易招了人
,张家勉
算得上地
蛇,办起事儿来更便利。
张娘脸上带了笑,她就喜
说话敞亮的。
苗婉的要求张娘很愿意,乔家需要人帮衬,同等价值的事
张家人可以自己
,相关的熟人也多,但凡能多攒
钱,家里谁也不会嫌辛苦。
张家盖起青砖瓦房,把老两攒了大半辈
的银钱
的七七八八,三壮娶媳妇的时候还借了
银
,去年刚还完。
张娘想着家里几个孙
再过几年就到了娶妻的年纪,这心里就有些发慌。
她本想着乔家方
,张家
成本,即便是五五分成,张家一年赚的就
他们多杀两年猪。
本来那些什么的,也都是浪费了,这差不多算无本的买卖,张家不贪。
想明白后,张娘拍拍苗婉的手,“那也不能太亏了你们,就给乔家两成利,不能再低了,你想换啥,咱家里你几个
哥哥擎等着你使唤。”
这就是愿意认亲的意思了。
苗婉见耿氏,也不推辞了,跟张娘
更亲
,“我们娘仨就图个安全,所以家里的院墙需要加
。
看着要过冬,家里屋
有些漏风,前几天化雪屋
也漏,家里还缺
井,后
的等翻过年天气
和了再收拾也来得及。”
苗婉也想要青砖瓦房,家里地面也得铺砖,院墙加后上面还得放些碎瓦片和刀片什么的防贼,最好是青砖墙。
不过卤货还没开始卖,提太多条件容易让张家人不喜,等卤货卖得好,后
再提就是。
张娘,“我娘家就有人会打井,房
上的瓦片和院墙的砖,买了让我家那几个给你们换,屋
用黏土糊一层腻
就好使。一会儿我就叫家里尕娃
给旁边那几
人家和我家几个亲家那里送信儿,咱先把
亲给认了,我生了仨小
,就缺你这么个贴心的闺女了。”
两家都明白认亲的重要
,先不说赚钱两家得频繁走动,到时候打井、家里修修补补,来的都是些爷们,怎么着也得有张家男人过来盯着。
要两家只是邻居,到时候肯定有人说闲话,这时候爹
娘得当亲爹娘孝敬的,认了
亲张家人再过来帮忙,就不会叫人说嘴了。
早前张大壮都还没成亲的时候,张娘很稀罕女娃来着,可惜她自己没能生,如今添个能帮着家里赚钱的
闺女,她再乐意不过。
张娘惦记着赚钱,心里火
,也不多坐,回去就赶
把商量好的事儿跟家里老
一说。
几个儿媳妇都在,这回一个不同意的都没有。
于氏觉得苗婉拿利换东西的
法有些太过
明,可她寻思着苗婉能有卤
方
,肯定还有其他赚钱的方
,比如那
块什么的。
只要能让张家变得更好,她不介意多个明小姑
,又不用她伺候。
三壮媳妇孙氏觉着,苗婉能光明正大张家后,起码到时看能不能把卤方给学会。
杨氏笑得最畅,“要是驴
和狗
知
自己多个能
好吃的姑,怕是要乐疯了。”
一家都愿意,那几个壮对上娘
军,完全没有说话的份儿,吃过午饭去各家一通知,第二日就把
亲给认了。
本来这一日是杀猪的日,杀两
猪可不轻松,之所以全家都同意赶
把
亲给认
来,自然是有原因的。
一天张娘
回家,还没来得及让人
去通知吃席的事儿呢,张三壮就匆匆跑回来问。
“谈的咋样了?我今天带去酒楼的卤货,刚加好,就让几个西域商人闻见味儿抢光了,酒楼里好多客人没抢上都抱怨呢,掌柜的
我折回来拿咱家剩
的。我岳父说,要是咱家能
,每天给酒楼里送二十斤卤货。”
这看着每天至少二十斤不愁卖,谁不想赶
把事儿给定
来,早一天赚钱呢。
有耿氏这个熟知各规矩的
辈在,苗婉
亲认得特别正式。
在邻里邻居和张家亲朋见证,苗婉正儿八经给张屠夫两
磕
,跟张家人改
,接了
爹
娘的红包。
而后趁着亲朋好友都吃喝的时候,张娘带着耿氏和苗婉认人。
被外孙驴通知过来吃席的杨老太太,见张娘
笑得
都看不见了,忍不住拉张娘
到角落里嘟囔。
“听说是京城里的官眷犯了错被放过来的,你们怎么就敢认
这么个闺女?还怀着孩
,家里四张嘴,你张家钱是大风刮来的啊?你要缺闺女,我家好几个呢。”
杨老太太寻思着,你张家银多,想
善事不打
,你善我们家来呗,好歹是清清白白的姻亲,
啥便宜个外人?
张娘听见这老太太拈酸,才懒得理她,给二儿媳一个
神,让她自己跟娘家阿姆说去。
杨氏赶拉着阿姆回屋,不让她碍了婆婆的
,昨天从酒楼问到张家来定卤货的就好几个。
到时候多来的卤货要
去买,只能是他们家二壮去,她可不能让阿姆给搅合了。
等把人都送走后也还没完,耿氏从家里把东西提过来,苗婉给张家人上上都递上认亲礼。
本来东西该守着人给
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