穿成女主丫鬟后我躺平了 - 穿成女主丫鬟后我躺平了 第41

    宴几堂的杏儿也熟了，但味还有些酸。不过陆锦瑶吃酸的，。再给正院别的院送些，分给丫鬟们一，树上的杏儿早已经摘完了，现在就剩茂密的叶。姜棠菜，赵大娘自然说好，帮着择菜洗菜，炖鱼茸猪冻。赵大娘问猪冻是什么的。姜棠：“的，能爆的。”陆锦瑶现在就靠酸杏过日，吃得牙都了还停不住。嬷嬷不敢给她多吃，急忙给收起来，“大娘，这可不兴多吃啊。”陆锦瑶回忆着酸味，“嬷嬷，我没觉得多酸。”就是牙有。嬷嬷：“那也不能多吃，老看看小厨房都有什么，给大娘端过来。要是实在想吃酸的，吃酸梅，一片多一会儿。”陆锦瑶想说不饿，但她是该吃些东西。过去只是自己，不吃也就罢了，但她有孩。别人都急，觉得她嫁来两年还没孩，但她觉得这个孩来的正是时候。倘若嫁来就有孩，她肯定无暇他顾。现在在侯府也站住脚跟了，和顾见舟的越来越好，让她觉得生这个孩不是单纯为了给顾家生个孙，这是她和她喜的人生的孩。嬷嬷去了小厨房，很快，就带着月云箐湘端了吃来。陆锦瑶坐了起来，鼻，“这是什么？”嬷嬷：“姜棠说这个麻辣拌，知大娘吃酸的，了酸的。还有五小串烤羊，两个烤翅。这个茶啊是用果的，在井里冰了冰。”陆锦瑶：“我先喝茶。”嬷嬷把茶递了过去，只一，陆锦瑶就尝里有酸杏和杨梅的味，再看麻辣拌，看着极其漂亮。红彤彤的辣椒油，酱黄的麻酱，里面不知是什么，好像是。嬷嬷：“姜棠说吃得时候要小心，这里面有汤。”陆锦瑶只听过汤包，却没听过汤。既然这么说了，陆锦瑶就想尝尝，她夹了一个，多蘸了麻酱辣椒油和醋，轻轻咬了一。咬的时候就觉得比以前的弹牙，里面好像是空心的。尽嬷嬷提前说了，但这一咬去，陆锦瑶还是躲不及时，汤飞来，衣服上了一些。不过倒是不，是鱼的，里面的汤应该是猪冻混着猪的。嬷嬷：“先换衣服吧。”腥味是不重的，细腻。陆锦瑶看了衣服，笑：“先吃饭，一会儿再换好了。”因为陆锦瑶，姜棠吃的也是麻辣拌。但没陆锦瑶的费事，她是想到吃什么就放什么。自己切两把面条，宽粉来一，豆腐豆，青菜放得少。除此之外，还炸了两油条和一猪和萝卜丝面。吃麻辣拌，姜棠喜的从来都是这些，清煮开，然后麻辣骨汤再煮，煮的时候留一汤。再浇上醋和麻酱，只要慢慢拌一拌，就可以吃了。姜棠最喜吃的是里面的面和油条，这样炸过又煮，和油条里面孔又多，早就饱了汤，再在麻酱里一圈，就这么一小，给人的满足就非同寻常。豆又麻又辣，青菜则是最辣的，本来就，辣的让人想火。面条不能最后吃，不然就坨掉了。面条不再劲，吃的就是香劲儿，一抿就断，好像再放一会儿就化了，唯一不好的一就是，越吃越多越吃越多。吃过麻辣拌，姜棠气神恢复了一大半，准备调烤鸭用的酱。她的六菜唯一难的就是这个，以前是过，但不知在这儿没有烧烤炉，能不能成。烤鸭得提前多几只，有把握了才能端上桌。不仅姜棠在忙活家宴的事，大厨房的四个师傅也在忙活。几十年的看家本事若是比不过一个半路的丫鬟，那该让人笑掉大牙了。 当丫鬟的第三十天大师傅们都卯足了劲拿自己的看家本事。离家宴还有四天呢, 便练了起来。姜棠这几日上午都在大厨房，四个大师傅见识到了小酥、凉拌莴笋丝、京酱丝和西红柿虾。看着看着就有明白为何姜棠的菜主们吃了。就拿小酥来说，虽是简简单单过油炸的, 但是，裹的挂糊里除了各调料, 竟然还有椒。这椒是炖用的呀，就算炖还得用纱布包好, 汤有滤网再捋一遍呢，生怕被主们不小心吃到。

    结果姜棠就敢直接放在菜里，直接嘴吃。椒大师傅们吃过, 味一言难尽。但放在这个酥里，竟然奇地好, 斯文说就是相得益彰。至于又是腌又是用刀背拍散，还加了清生粉抓过，不都难。这小酥吃起来呀, 是酥带着麻意, 麻还有香，切的是细条, 这么一腌一裹一炸, 一一个，不知不觉就能吃大半碗。其他菜式更是别一格，好像知一样菜适合怎么，是煮还是炖，怎么搭着好吃, 姜棠的菜, 吃起来舒服。唯一一还未亮相的是烤鸭, 城北有酱板鸭, 熏鸭，不知这烤鸭味如何。姜棠也犯愁呢。烤鸭难，主要是这边鸭都太瘦了，一烤就容易。的鸭吃起来别有一番风味，但烤鸭吃的就是油脂香，得要即化的觉，要那用饼裹上甜面酱、葱丝、黄瓜丝一咬去又香又甜的味。如果找不来鸭，这菜只能换掉。鸭韩余清初九晚上才找来，一共买了四只。姜棠试着烤了一只，味这才试的差不多。烤了的鸭先给陆锦瑶吃了一顿，这菜新鲜，陆锦瑶虽然苦夏但也吃了不少。一只鸭只有连着的的能片去，剩的鸭骨正好鸭架酸萝卜汤。二十六菜两汤，这顿家宴才算齐了。从初六到初九，姜棠都在忙活。夜里有时卖些小吃，除却掉的银，终于让自己存钱过了五十两银。还有一两多金，是金瓜和金生，加上一只金兔。兔是空心的，称着有两钱，最是好看不过。除此之外，还有一些不是银但能卖钱的东西。一支海棠簪，一对莲缠枝手镯，一副珍珠耳坠，一支掐丝玫瑰金钗。这些要是卖去，最起码能值五十两银，那她加起来就有一百两银了。但一百两银，还不够租三个月像样的铺。姜棠把银收起来，攒钱是攒钱，但不能总往上比，她比上不足比还是有余的。就拿侯府的丫鬟来说，有几个能拿她这么多赏钱的。慢慢攒着就是了，这不也才一个多月。而另一边，御朝大军已经驶一百六十多里。顾见山领军，顺路剿了两窝匪。大军有时白日行军，有时夜里行军，安营扎寨时，军的火军会负责三万大军的饭。前几日将士们还有带粮，但才两日就吃完了。一来带的不多，二来怕天馊了，就快些吃完。这几日火军都是蒸馒，煮大锅菜。腥是少，但不是打仗，没有必要吃那么好。顾见山带的吃的多，这几日一直在吃锅和锅盔。他已经把那个白的小块的又脆又糯的吃完了，就剩锅盔和锅。颠着沉，但占地不大，压秤的。若是永宁侯府的其他公爷，日日吃一样东西准会吃腻。但顾见山不一样，打仗粮草不够时他什么都吃过，更何况这个脆脆的还好吃的。吃饭的时候不要馒，打一碗菜汤，就用菜汤泡着吃。五香味的里面没，就是细嚼慢咽的那香。辣味的里有丁，顾见山看一时半会儿坏不了，想留到后再吃。锅盔里面也有，油没有锅放的多，一日吃一块，好像有四十多块，还剩不少呢。别人带的粮要么吃完了，要么馊了，就顾见山的还没坏。他吃明朝也吃，明朝也觉得奇怪，又怕是调料放的多尝不坏的味，但两人谁也没拉肚。看来是真能放，就是越放越，吃起来有费牙。明朝吃的时候费劲嚼了两，实在嚼不动就放菜汤里了，“越来越了。”