当然这些泡发的酸辣粉其实并不多，也就一二两
粉条的样
，据齐岚所知，这粉条每家每
至少也有几百斤的样，这么多粉条都卖完了。
虽然累，但张叔么家现在应该不缺钱了啊?
嗯，我也是这么说的呢，不过张叔么说他家的大小可以说亲了，二小也快了，家里的房不够住，张叔么想要在年后起新房，所以想要多攒
钱呢。
苏方给齐岚喂了一颗红枣，
跟着又扔了一颗到自己嘴里，随即就眯了
睛：夫君，这红枣真甜。
是
不错的，对了小方，这枣
你留着，我们
看能不能发芽。
齐岚看这红枣只有小拇指那么大，跟他们空间里那小婴儿拳
大的枣完全是两个品。
对了小方，这些红枣给我留几颗，我来熬红枣银耳汤好了。
要是有空的话，小方可以去问问张叔么他这红枣在哪儿买的，我们多买一回来。
既然小方喜
吃，齐岚自然是不会舍不得那银钱的。只是他之前在镇上没怎么看到这些，倒是没注意了。
可惜，听到这话的苏方，原本喜的表
一
就郁闷起来：我问过了，张叔么说是一个货郎卖给他的，那货郎是专门走南闯北的，几天前就离开清河镇了呢。
失望的小夫郎的脑袋：算了，等夫君
来，以后想吃多少吃多少，现在跟小悦玩去吧，我去给你
红枣银耳汤。
我还是帮夫君吧，小悦跟小峰去玩了呢，晚一才会回来。
苏方已经惦记银耳好久了，这会儿听到夫君终于要吃的啦，哪里还忍得住啊。
再说了，小峰现在对小悦的占有
越来越大了。就连小叔么想要跟小悦一起绣
，小峰都老大不
兴了呢，哼哼，苏方才不要去自讨没趣，被小峰的睛瞪着，哪里有跟夫君待在一起舒服啊。
齐岚自然不知
小夫郎心里的小心思，见小方喜跟自己在一起，自然也是兴的。
银耳红枣汤法很容易，而且银耳红枣汤还有滋
肺，养胃生津，益气补脑，
心补血等功效。据说银耳还有提肝脏解毒能力，保护肝脏，增机
抗
瘤的免疫能力等等。反正简单来说，银耳是好东西，红枣也是好东西，两则混在一起，只会更好不会更差。
银耳已经晒了，因为担心冬季的
光不够给力，齐岚还特意在灶台上烘了一晚上，确保这些银耳放上很久都没问题。
之前齐岚就已经把银耳泡上了，这会儿只需要将
去掉。然后加上放
一把洗净的红枣，一起放
锅里，再加清
，因为齐岚想要用枣来。
所以红枣是去了的，毕竟被煮过的枣，肯定已经没有了发芽的可能。
然后就直接烧熬煮了，银耳红枣汤没别的技术，最要的就是一个时间，要小火慢慢的熬煮，才能熬粘稠好喝的银耳汤，看看时间，等银耳汤熬好，差不多就是晚饭的时间了，银耳汤可以作为甜汤，晚上就再一个咸的菜吧，正好可以
和一。
小方，昨天大壮叔帮我们带回来的那两只猪蹄你放在那儿的?今晚我们就吃个酱猪蹄吧。来到这里后，齐岚还没过酱猪蹄呢，这会儿想起了，
顿时就留来了。
这可是纯天然喂养的大
猪的猪蹄啊，不是饲料
的，也不是潲喂的猪还要担心是不是重金属超标，齐岚每次饭，都会忍不住
慨，这纯天然的东西，吃起来就是更香更好吃。
夫君我把猪蹄拿过来了，需要我帮忙吗?
齐岚一个走神，两只大猪蹄就现在他面前了。
果然，一说到吃的，谁都没有苏方动作快。
不用，小方在旁边看着就好，夫君给你好吃的!
第097章 酱猪蹄哟
酱猪蹄齐岚已经不是第一次了，他以前一个人闲着没事的时候，就喜研究研究一些好吃的，猪蹄正好是他最喜折腾的东西之一。说起来这猪蹄只要
得好了，怎么都好吃，说是百吃不厌也不为过。
而且猪蹄上面的脂肪比较少，吃了也不容易发胖，不
是猪
还是蹄
，都特别的有嚼劲，而且还是越嚼越香的那。
不过有一，猪蹄必须要
理净，不然吃到不净的东西了，恐怕会有心理影的。
而理猪蹄，首先要的就是先把猪蹄在火上烤一烤，注意不能烤焦。只要烤到猪微微发黄就好，这样的主要目的是为了把猪上的猪
烧净，而且还能去掉那腥味。
当然不能忘记脚趾
里面那些脏东西，吃之前麻烦，吃的时候更潇洒。
等清理好了这些，再把猪蹄从间破开。然后再折断，一只猪蹄切成四大块，齐岚喜大块大块啃猪蹄的觉，那样比较带劲，吃着更过瘾。所以他觉得小方和小峰小悦应该也会喜这样才是，毕竟家里可是一屋的吃货呢。
然后再把切好的猪蹄放在清里浸泡一，把血浸泡来，不拘泡多久，等泡过之后，再把猪蹄加冷一起煮，加姜片和酒去腥味，煮开之后把血沫撇来，等到没有血沫煮来的时候，就可以捞来了。
焯过的猪蹄重新放洗净的锅里。然后放各大料，什么八角啊，香叶啊之类的，这些东西都是齐岚陆陆续续的去药店，粮油店，还有杂货铺给买回来的。
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