后来因为跟丈夫过不
去，这才决定来福利院工作。
虽然脏些累些，但好歹有稳定收
，退休也有国家养老。
不用看男人
过活的日
，
好！
说到
饭，廖初就坐不住了。
正好这会儿余渝正在给几个大孩辅导功课，他也掺不上手，索
去厨房帮忙。
方阿姨正埋
剁
，角余光瞥见他后还吓了一
。
“哎呦，小伙，饿了？”
廖初摇，去洗
净手，挽起袖，“我来吧。”
给几十个人饭确实累，尤其是剁这
活儿，非常枯燥。
方阿姨犹豫了，也就把刀和围裙递给他，“谢谢你啊，小伙。”
年纪大了，腰
就不行，站这么
时间真够呛。
廖初嗯了声，左右手各拿一把大菜刀，砰砰砰开剁。
“要包饺还是包？”
“饺，
饺，”方阿姨去旁边摘芹菜，听了这话就
：“孩们
的时候，营养也得跟上。”
现在价降了，每天吃几斤，负担倒也不算重。
日常每天每餐都有一到两个荤菜，到了周末，就会隆重
，包饺或蒸包。
这周是芹菜馅儿的。
廖初，“好的。”
方阿姨看了他一，笑：“小伙动作麻利，在家经常饭？”
愿意厨的男孩可难得。
“我是个厨师。”廖初说。
“哎呀，难怪。”方阿姨说，“厨师好，起码自己饿不着。”
说完，自己先就笑了。
廖初也跟着弯了
角，将斩过一遍的泥翻过来，二次过刀。
跟这些质朴的阿姨们说话，有趣的。
“阿姨，芹菜叶别扔了。”他
空瞄了。
方阿姨一愣，试探着问：“这个也能菜？”
廖初：“切碎了加
、胡萝卜丝和成面糊，可以煎芹菜叶饼。”
芹菜叶
也
有丰富的营养成分，本质上和菠菜等绿叶菜没有什么分别，就这么丢了实在可惜。
方阿姨听得一愣一愣的，忙把手里要丢的几片芹菜叶又收起来，专门找了个小筐盛放。
胡萝卜和，这儿就有呀！
“还是你们专业，我还真不知，我好好放着。”
这才是真正的变废为宝吧！
“小伙，你还知什么小妙招，也教教我。”方阿姨一脸求知若渴。
她也
饭的，只是以前没那个条件，不能正经拜师学艺。
既然有名师，好歹学一学。
要是能利用地更充分儿，没准儿就能省
钱来，多给孩们买几斤啦。
廖初被问懵了。
倒不是不知，而是太多了，这冷不丁的，还真不知从何说起。
他想了，“要不您加我微信，回想起来就告诉您。”
他也是会善用微信的人了！
骄傲！
方阿姨，笑：“行！回我问你，你可别嫌烦啊。”
整天待在这里面，附近也没个消遣的地方，她和刘香兰都闷的。
难得有个俊小伙儿不嫌弃，好！
又过了会儿，刘香兰让大孩照看小孩，自己也
来帮忙包饺。
然后……
她和方阿姨两个人一块擀
儿都不够廖初一个人
的！
他的动作飞快，像一台
密的仪
：
两只手凑在一起，一合一，那
饺就鼓起圆
的肚，振起两边
飞的白翅。
一只，两只，三只……一排！
很快，垫板上就现了一片白胖饺组成的军队，很有壮观。
嗯，这军队的话……看型伙
好啊。
这既有质量又有数量的一手绝活，看呆了所有人。
方阿姨忍不住拿起一只来仔细端详，“啧啧，真好看。”
关键是边边角角都严实，也不怕等会儿漏汤漏馅儿。
有几个调的孩知今天吃饺，偷偷趴在窗
看。
后面司和跑过来，“还不回去读书？不然今天不许吃！”
那几个孩就哇哇
叫起来，“
，那个哥哥好厉害！”
“是呀，方阿姨都比不过他！”
司和跟着看了，还真是。
“看什么呢？”
余渝回写板书的工夫，学生就跑了六七个，只好跑来找。
发现大家都趴在厨房外面时，顿时啼笑皆非。
到底还是孩呢，可不容易饿？
司和小声：“那个跟你一起来的哥哥好厉害呀。”
包饺简直跟飞一样！
“我看看……”
余渝也挤过去看。
哇，真的好厉害！
于是稍后廖初一回，就见窗外密密麻麻一片黑压压的脑袋。
余渝一张白
的脸尤其突，活像被震惊的猫咪。
廖初：“……”
这是上的哪门课？
余渝：“……”
糟了，被抓包啦！
我可是老师哎！
他脸上一
，赶
推着小朋友们往外走，“不要看啦，都回去上课！完题就吃饭，快快！”
众小孩儿哄笑着作鸟兽散。
有个小朋友人矮短，跑不快，余渝脆从后面把他提起来，哇哇叫着往前跑。
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