廖初
着从他
上获取的亮黄
果实，
哗哗直
。
太酸了，真的。
陈年老醋都难比。
宋大爷就笑，“嗯，这孩
有天分，以后跟着爷爷学吧！”
廖初问果果，“真喜
？”
小姑娘拼命
，
睛里都闪着光，“好听的。”
廖初是真没从刚才那锯木一样的动静里听
悦耳来。
不过难得小朋友喜，培养
业余
好也不错。
“那就麻烦您了，”他对宋大爷说，“不知怎么收费？”
“什么钱不钱的！”老儿大手一挥，“就教孩玩儿的事儿，我自己闲着也是闲着。”
见廖初
持，宋大爷嘿嘿一笑，朝不断散发致命香气的后厨努了努嘴。
“要不你把那东西给我。”
真香啊，没命的香。
廖初朝他竖了个大拇指，“您老识货。”
那是他
的叉烧。
两
，一炖煮的，
质细腻
多
，可以叉烧包；
另一则是炉烤的，外
酥脆，质
实，空吃或菜都是最好的。
里面他足足加了三
果：
橙红的酸甜，海蓝的海盐，以及曾经某个人的半生漂泊，绝对回味无穷。
第14章 叉烧包
万恶的周一！
刚睁开，胡顺脑海
就蹦这么一句话。
他在半梦半醒间洗漱完毕，换好衣服后拖着沉重的脚步门。
太
刚刚升起，夜间的凉
尚未散去，路边小树林里的鸟儿叽叽喳喳叫着。
但胡顺却没有半欣赏的意思。
他受总
派遣来清江市任职三年，如果没有意外，熬完这三年回去就是升职加薪。
他是个敬业的人，原本对这离家千里来工作的安排，没有任何怨言。
可真正到了这边生活一段时间之后才意识到自己的天真。
过去的一年多，他陆陆续续克服了生活习俗，语言以及地理环境上的差异，但唯独有一无法适应：
没有早茶！
清江市没有早茶！
如果说正常人
里淌的是血，那么大分粤省人
肆
的就是早茶！
没有早茶的人生和咸鱼有什么分别！
之前他也曾经在本市和临市搜索茶餐厅，奈何每每都是乘兴而去，败兴而归：
为了更好地适应本地市场，那些餐厅大多对味
行了改良……
有国人在国唐人街吃餐的憋屈。
民以
为天，可见国人从骨里对于一日三餐的看重。
胡顺也从网上采购过冷冻早，奈何二次加
后大打折扣，总是治标不治本。
再这么去……
“嗯？！”
胡顺突然抬，死死盯着右手边的一条街
。
就在刚才，从那边刮过来的风，竟然带着熟悉的叉烧味！
甜丝丝咸津津，好似材稍显丰腴的靓女，温柔而缠绵，甜
却不过分。
等胡顺回过神来，就发现自己已经站在了一家餐馆门。
很
净清的店面，明亮宽敞，带着
北方城市特有的板正。
而那
郁的叉烧香，正是从这边里传来。
胡顺忍不住又
了一气，有那么一瞬间，几乎动地落泪。
就是这个味！
令他魂牵梦萦的味！
已经几乎绝望的胡顺重新燃起一名为希望的火苗，鼓足勇气走去，“老板，你家……”
声音戛然而止。
他看见了什么！
正宗的，咧开三
嘴的叉烧包！
赢了，光这个造型就赢了！
啊，那晶莹的面底透来一抹诱人的粉红，是虾饺！
旁边一个小姑娘着一只小猪造型的包，轻轻一掰，里面便
沙般的
黄馅料。
空气香甜的叉烧味里立刻又多了一抹郁的
香。
是黄包！
胡顺一气，对柜台后面年轻的老板说：“一笼，每请给我一笼。”
周一？
呵！
天王老来了也不能阻拦我吃早茶！
早上桌的瞬间，胡顺就觉得自己仿佛又完整了。
一笼四个叉烧包，小孩拳大小，雪白丰满的面团逐渐向上收拢，然后又在
端裂开三，微微
里面一红褐的叉烧馅儿。
咸甜的味随着气幽幽散发，活了似的往胡顺鼻里钻。
他定了定神，拿起一只掰开，细腻
的馅。
微微带着汤的面
绵
，叉烧香而不，而不腻，瘦而不柴……
端的是正宗上好叉烧。
胡顺以前曾无数次幻想过重新吃到乡味的景，他以为自己会喜若狂，但当这一刻真正到来，竟奇平静。
他一接一地吃着。
叉烧的甜，虾饺的弹牙，黄包的郁……
再来一碗
瘦粥收尾。
恍惚间，胡顺觉得自己好像又回到了以前，回到了曾经无数次和家人一起吃早茶的景。
像一只漂泊在外的小船，忽然于某个夜晚眺望万家灯火，遥遥窥见曾经停泊的港湾。
某块已经离开他一年多的碎片，缓缓归位……
突然有想哭，又有委屈。
他想家了。
之前那样多繁重的工作都没将他压垮，但此时此刻，只是一顿简单的早茶，却瞬间勾起沉淀许久的乡愁。
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