味
非得靠着
汤宝才能
来？”林芝转
看看墙上贴着的广告词。
古香古
图边的广告词里介绍了小碗面的由来，写着几百年前一老汉桥卖面，煮汤香味远飘十里，引来皇帝尝鲜什么什么的，怎么玄乎怎么
。
听刚刚店里几个老客聊起来，说老板自称熬汤法
是百年秘方，看来就是对应这不着边的故事了。
“老板？你这汤宝怕也是百年前
传
来的吧？”
众人顺着林芝目光瞧去，听到有人问这话，都笑了起来。
“我是
艺求！加了汤宝，肯定味更好！这也是为顾客
味考虑。”老板脸上一阵红一阵白。
林芝指老板话里漏
，“如果为了顾客考虑，就该在味上多些工夫，而不是靠汤宝增鲜。这是很取巧的法，方便的只有你自己而已。”
老板瞪着林芝一脸恼火，“你以为味是那么好调的吗？”
“你没
时间去研究材料的比，怎么能得最完
的汤？习惯了用汤宝调味，自己煮汤的手艺都丢了，不然怎么会觉得味难调？”
“我再差也开了这家店，用得着你一个外行教？你说得这么容易？有本事你来煮？”
觉自己赖以为生的手艺被鄙视了，老板气得指着她鼻吼。
林芝不防，差
被他戳到，赶
退了半步。
看她不接话，老板越发来了神，骂骂咧咧指天顿地说自己是良心店，加汤宝是为了客人味，绝对不是图方便省事。
再有人质疑汤宝损伤
，老板又扯什么隔
回
面馆用的淋
打
，前
婆烧饼用的地沟油……
一番比较来，他居然还是这条街上最实诚的店了。
说得没人吭声，老板又调转枪。
指着林芝说她外人吐槽
行，居心不良，不是回面馆请来的黑就是为了上榜的事心怀不满。
林芝听得耳朵起茧，看老板没完没了，直接
了袖往店后。
“林芝，你
嘛啊？”朱娟拉了她一把。
“煮碗面，让他看看我是不是外行。”
老板以嘴
枪正突突打得起劲，见到一直不声不响地靶居然往厨房去了，一脸茫然。
“你嘛！”收银员快步走，挡在厨房门阻止林芝。
“借厨房煮碗面。朱娟，有零钱吗？帮我十块，算是借材料的钱。”
朱娟赶从钱包里摸了钱往收银台搁。
“谁让你煮了！不准
去！”收银员横着手，就是不放林芝厨房。
“他。”林芝抬手一指。
大家转，都望向一脸呆滞的老板。
“我？”老板眨
。
“你不是说有本事我来煮吗？我想了想，煮碗面的本事还是有的。”林芝笑笑。
虽然饭已过，但也有零星路人肚空
，想找个地方坐坐填
什么。
从外瞧见这家小碗面店人影晃动，兴冲冲推门来一瞧，发现靠门这边的桌椅都空着，连收银台都没个人。
与前的冷清相比，后靠楼梯那块人山人海，恨不得叠起罗汉来，上二楼的楼梯一顺站满了人，全够着脖往瞧。
打来的客人
鼻，发现空气
飘着一
熟悉的香味，顿时
大增。
后面几个人也都闻见了，发现味是从前传来的，跟着凑到人堆里，探探脑往里望。
“这嘛呢？”瞧了一会儿也没瞧个所以然，刚来的人忍不住拍拍前那个问。
“煮面。”
“煮什么面啊？”
前面人回，一脸不耐烦，“我怎么知？站这儿又看不见什么。”
“那你还看？”
“香啊！站这儿味一，你站远试试？”
本来就是从门闻见味过来的，站远什么的味新来的还能不知？
推门时若隐若现的那面香，站在这个方位闻起来就更加郁了。
“好像有
……”站最外的客人沉
片刻，小声说了一句。
“香菜的味我闻到了！”
“应该有吧？好像闻见味了。”
前人摇，“没有。那小姑娘说了，不用店里
理过的材料，肯定不会放叉烧、燥、火
什么的，免得店主说她取巧。”
“什么小姑娘？这店的的厨是个姑娘？”
“怎么那么多话呢？一会儿人来就知了。”前人不耐烦地摆摆手。
最先店的客人一直站在收银台没动，显然不是个
凑
闹的。
闻到香味肚里咕咕直叫，天大的事也得先把东西吃了才有工夫瞧。
“有人吗？我买吃的！”客人不耐烦地敲敲桌，冲着人堆里喊了两声。
收银员慌里慌张从人群里挤来，跑到收银机后问，“什么？”
“
面。”
收银员看了他一，“你换个别的吧。”
“换什么？不换。”客人嗅了嗅，
满意笑容，“我就喜
吃清淡一的，你赶给我个面。”
“真没有。您看看后面菜单，我们这儿有叉烧面，面……”收银员指着墙上单说。
“不正在煮吗？”客人一脸奇怪，指指厨房位置，“这明明就面的味儿。”
“那不是我们店的……”
收银员想解释又不知怎么说，支唔半天
得客人都不耐烦了。
正想再
调一遍自己就要面，突然挤在前那堆人群躁动起来，
似地往外涌，搞得他措手不及，被挤到了大门上。
“嘛呢？”他推着挤到跟前的两个人，费了好大力气才站稳。
“面煮来了！”
看这两人兴奋跟什么似地，新来的客人踮起脚往里望。
还说没面，明明就有！
林芝稳稳端着一个大海碗，穿过人群走到店央的那张桌上放。
一碗清汤，里飘着丝丝缕缕雪白面条，面条上卧着两颗溏心，微微颤动的黄上洒了黑椒，格外显。
边缀了几片香菜，被
的汤一激，清香的气息四散而开，冲得人神一醒。
“好香啊！”
“这汤我看着没给什么料，就是加了盐还加了胡椒面儿……”
“给了吧？对吧？”
“嗨！那也叫给？我看她提着袋往盘里抖了两，从里拈了三颗来扔碗里了！就三颗！”
挤在厨房门的平男举起三
手指，表
夸张地比了比，见没看到的那些人都惊讶，一脸得意。
他可是站在最前面，看得一清二楚的！
“有小碗吗？拿几个来吧。”林芝转对老板说。
老板怔在一边盯着面瞧，听到林芝这话，也意识，回厨房拿了碗才反应过来。
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