“
理是如此，不过如今的规矩就是这样，贩运农
可以，铁料不可以。”
彼时盛岐给他解释，说大琞初建时
制要严格得多，现在能贩运农，已经是宽松了不少。
曲湛带着小鱼，小鱼抱着铁锅回来时，一群人还在客栈商量雇人开荒的细节。见石大过来问能不能炒茶，程颂说他去看看。
“这……这是捂坏了吧？”
掀开麻布，看着笸箩里棕红
的茶叶，石大一脸担忧地看向程颂。虽说这制茶的法
是恩公教的，但真要
坏了，他也愧疚得很。
其他人也都围在桌边，盯着那
成一团的茶叶，心里生
同样的猜测。他们以前只见过制好的茶叶，颜都是偏
的绿。
前这些，颜着实奇怪，不过气味闻起来倒是还好。
“呃……应该，应该没事。锅都来了，那就炒吧！”
小少爷挠了挠额角，语气
透着隐隐的心虚。
他只看过一次制茶，还是好几年前的事了。发酵的时间大概还记得，颜瞧着也差不多，气味的话……好像没馊就没事，据说馊了也能抢救一
，但那就不是他能
理的了。趁着没馊，赶
炒吧！
“大火没事……嗯，差不多，不行，再翻翻再翻翻。”
“哎，好！”
客栈的厨房里，满满当当挤了一屋人。
石大从没试过当着这么多人的面炒茶，旁边还站了个空有理论的恩公，时不时地指
两句，搅得他心里愈发没底。
“还不行吗少爷？茶叶都黑了。”
画砚苦着一张小脸问。哪家的茶叶是黑不溜秋的啊？？
小少爷怕
不敢上手，让石大
了茶叶，他捻了捻，又凑近闻了闻，这才貌似
地了
：
“好了，锅吧！”
程颂的茶叶
，大家都吃过，也知那黑黑的料汤里搁了茶叶。不过大伙儿一直以为，那黑是酱油的功劳。
“原来这茶叶也是黑、黑的？”
盛岐的话音在末尾拐了个弯，显然还没拿准，这茶叶的黑是理应如此，还是糊了。
“没糊，烧
泡茶！”
小少爷拍板发话。
客栈里只有
陶碗，为了看清楚茶，程颂特意让人卸车，从行李拆一箱白瓷碗来。
白瓷碗摆了一排，程颂向伙计借来茶勺，向每个碗放了三两个叶片，抠抠索索的，看得盛岐直撇嘴。小少爷权当没看见。
冲
，原本卷曲的黑褐叶片在缓缓舒展，一
从未闻过的异香猛地腾起，夹着甜丝丝地味直往鼻里钻。
随着茶香一同泛起的，还有逐渐泛琥珀的茶汤，与平日见惯的青绿截然不同。
“红的欸！”
画砚凑到碗边，大惊小怪地嚷嚷。
梁文个太小，扒着桌边也看不见。梁言扶着碗边，把茶碗轻轻推到弟弟跟前。
“只看，别喝，小心！”
梁文，睛盯着越来越红的茶汤：
“好看！”
石大不怕，捧着茶碗看了半天，想不到茶叶还能炒这般颜。
“公，这，这能喝吗？”
“能喝，不嘴了就喝。”
说完，程颂也端了一碗，
了，只抿了一
，心里便踏实了。
没有绿茶的微涩，只有那熟悉的醇厚与温
。品质多好不敢说，但这红茶，确实成了！
画砚学着少爷小小地啜了一，睛一就亮了：
“少爷，这茶不苦啊！还有甜！”
其他人也都被的甜味惊住了，也没见程颂往里加冰糖，为何这茶会了甜味？
“这甜味，与沙糖、冰糖的甜并不相同。”
木千山是几人间最
茶的，收集和品尝过不少好茶。
什么都没加就有了甜味，这样的茶，他也是一回喝到。
好喝，这是几个孩唯一的评价。平时他们都不太喜
喝茶，更喜少爷给熬的酸梅汤和各
果
，不过这个带甜味的茶，还是
好喝的。
屋里唯一皱着眉品茶的就是楚知问，喝一啧一声，啧完了又喝，越喝眉皱得越。
“楚大夫，你这眉皱得，我都要不敢喝了。”
廖阔放喝空的茶碗，玩笑。
楚知问“啊”了一声，赶松开眉：
“无妨无妨，这茶好得很，廖兄随意。”
“你那脸可不像觉着茶好的。”
盛岐也乐了，他也看楚知问似乎喝得有些艰难。
“非也，院
的这茶，并非不好，只是与常见的茶十分不同，我想不通其的理罢了。”
“哦？除了颜、味，还有其它不同？”
盛岐问。
“是。”
楚知问颔首解释：
“寻常的茶叶冲泡之后，
清冽、偏寒
。许多人喝茶是为了提神，但喝多了又易伤脾胃，这红的茶汤，却是清甜温，
而不燥，像是温的。脾胃虚弱的人，应该也能受得住。”
果然是神医家的后人，几就品了红茶的
髓，名不虚传！
小少爷端着茶，暗暗给楚知问赞。
“黎兄觉着如何？”
程颂问男朋友。
他俩相识之前，黎兄只喝清，很少饮茶。这两年程颂经常给他买些名茶，却也没发现他特别钟哪个，反正自己买啥，黎兄就喝啥。
“好喝，比寻常的茶更为顺
。”
黎仁诚对吃喝向来要求不，尤其程颂给的，他都觉着好。
“颂弟这制茶的法，很是特别。”
方才都只顾着品茶，听黎仁诚说到制茶，盛岐最先反应过来，提醒程颂：
“对了，你这制茶的法从哪儿学来的？可是要保密？”
保密？
程颂愣了。第一次制作红茶，他还沉浸在小小的得意，没顾上想技术保密的事。不过盛岐的提醒很是有理，绿茶红茶味功效天差地别，这法可是值钱得很！
在座的没有傻的，加上方才楚知问的不同，众人都意识到了这新茶
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