沙糖馅的包
里还有红豆沙，可香了！
白面包
豆浆，新
职的小童工围着
桌坐好，很快吃上了自己的第一顿工作餐。
啥都别说了，就一个字，香
！
采摘小队的成员也到齐了，有些孩已经在家吃过了。但村民家里很少舍得用细白面
饭，程颂这里又不拘着他们吃，那些明明吃过饭的孩总有本事神奇地再来一顿。
今日院里来了许多新人，大家还都穿得一样，很快就凑到了一块儿，胃
更好了。叽叽喳喳地一顿早饭吃
来，就都熟悉得差不多了。
今天孩们的主要任务是
理昨天衙门送来的四百多斤杏果，加上村民送来的，总量超过五百斤了。
昨晚程颂已经和黎仁诚商量过，为了尽可能兼顾味
和保存期限，他们打算把制杏
的工序再加一分大小。
个
大的在腌渍环节多加近三分之一的饴糖，同样的晾晒时间，这些杏的甜度更
，理论上保存期限也更，又因为个大果
厚实，
还是能多保留些微酸的
，总
来说应该与原本的杏味区别不算太大。
那些个小的杏用糖比例不变，程颂打算在云州附近开发一销路。
新来的孩
七岁以上的有十五个，黎仁诚让于超和
娃带着他们先去分大小和洗杏果。这两样工序要
换着，免得一直清洗果把手都泡皱了。
剩十三个七岁以的，和梁文他们一起先去晒杏，画队依旧负责全盘
理。
为了备齐谭家的货，昨晚程颂又加班煮了几锅杏果，腌制了一晚上已经能晾晒了。
忙完晾晒，今日洗好的杏果就可以切开挑拣虫果了，也由这些小朋友负责。
第一次去合杉前，程颂把煮杏果的用料比例和火候都传授给了吴婶。
摊越铺越大，程颂已经意识到了人手问题。
工匠铺为何那么多学徒，光靠一个师傅，手艺再产能也十分有限，必须得有帮手。
这几样吃
的法算不得多难，有心人愿意钻研，多尝试早晚能摸索
来。在别人试来之前，他得尽量提产能，多赚
是。
这么多张嘴等着吃饭呢！
得了新手艺，吴婶劲更足了，她家的八个孩也都在制糖院工。
老大石负责拉糖和一些搬搬扛扛的力气活。
老二木跟着大哥学了拉糖，后来程颂需要的饴糖量太大，就让木也去熬糖了。其他几个孩年纪小，都在采摘小队活儿。
另一边，程颂梁言和女工们陆续了骡车。除了养济院的灾民，城里招录的二十多人也到了不少。
一车，程颂就看到了陈卓。他是来送两个妹妹上工的，顺便把昨日家里来的木簪和竹
枝带来了，让程颂鉴定一品质。
院里都是女，他不好
去，就站在大门等着。见程颂来了，还要卸布匹，陈卓赶忙上前帮忙。
院里，负责杂活的工人见程颂要卸车，也都凑了过来。别看是女人，这些大嫂婶的力气都不小，把小东家挤到一边，几个人很快就把装饼的笸箩和几匹绢布搬好了。
离定好的上工时辰还有两刻多，程颂让她们先烧
吃饼。
知陈卓找程颂有事要说，黎仁宁让他先去忙。
“这边我来安排，东家无需忧心。”
【作者有话说】
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小剧场：
程颂：这是新工作计划？
画砚：嗯，是任命计划。
程颂：任命？你能任命谁？
画砚：采摘小队发展了，人数翻了一倍不止，我想任命几个副队，行吗少爷？
程颂：行行行，不就是提
层，画队说了算。
画砚：嘻嘻，少爷说了更算……
保密协议
“陈兄家手艺不错。”
翻看着手的木簪枝, 程颂对陈卓说。
尤其是木簪，他瞅着比刘实得还要
细些。
同样的款式，刘实的与合杉铺里卖的差距不大。陈卓父兄的, 线条更为
畅舒展, 细节上还有些说不清的区别, 似是更
。
“陈兄家是否过首饰？”
程颂好奇。
“过些，父亲手艺好，大哥也学了九成。偶尔会有客人找来，订几样别致些的饰
或摆件。只是这样的生意不多。宁的有钱人家更愿去云州采买, 无非价钱些, 但行的新样多。那些新样式若是父兄见了, 不少都能来。你要是想在木簪上刻些纹样，或是将样式改得巧些, 家也能。”
“那倒不必，这样的素簪就可, 样式繁杂了工期也，先照这样吧。”
程颂说。陈卓父兄擅雕版，一笔一划地发刀挑刀是个耐心活儿，这些小件应是比寻常匠人更仔细些。而且有些人的审是天生的, 会不自觉地反应在手艺上, 特别简单的东西, 也能几分灵动秀。
陈卓建议把簪得巧, 是他没见过绢饰的成品, 不知睛之笔在绢上。
作坊的第一批货, 程颂只打算用最简洁的款式。市场都是空白的，无人竞争，没必要得太复杂。
从黎仁诚好第一件样品, 程颂就考虑过被山寨的问题。
大琞的律法有惩罚制假的条例，但严禁的多是缺斤短两、掺假作伪，像是布匹必须足尺，酒不可掺。仿制绢饰定是不在其。
要想不被仿品冲击，最直接的办法就是加快推陈新，多增款式。
作坊刚成立，过于复杂的样式会拉制作周期。
程颂只想先把银挣了，有了利
再考虑升级迭代。
陈卓带来的木簪枝工更细，程颂给木簪的价是六文，竹签是一文两
。
“不可不可。”
陈卓拒绝。他昨天跟着一起去了刘实那里，程颂给自家亲戚的收购价才是五文和一文三。
“颂弟要的样式简单，我家这手艺就算好些，也是细究才能看几分低。爹和大哥说了，这价钱很是合适，不可再涨了。如今就盼着颂弟的生意兴旺，你收的簪枝多，家里就能多个稳定的买卖。”
见陈卓很是
持，程颂只能妥协。
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