见程兄也给自己备了一份，谢驰连连
谢。
刚才章清说完，他就也有几分心动。这排骨
得确实难得，他也想带回去让祖父祖母尝尝，却是没好意思张
。
“
次若颂弟还，我定好好挑两扇排骨过来，我给你打手。”
章清乐呵呵接过排骨。方才还难为
呢，转
就惦记上了顿。
“我家少爷可不止会排骨，那红烧
也香得很！”
画砚听得骄傲，忍不住跟着一起夸。少爷这两个同窗不错嘛，很有光！
章清！谢驰！
“红烧是甚？”
二人齐声。
“用五
的一菜，与这排骨有些许相似，改日请二位再来小院品尝。”
“谢过程兄/颂弟。”
章清谢驰是来吃饭聚会的，早上就告知车夫不用来接，准备两人一同走回去。
秀才院没有
盒，程颂又取来两个盘
，把陶碗盖好，好歹能防住落灰。这一刻程颂特别想念塑料袋……
“无妨，这碗不沉，我二人端回去就是。”
说完，章清谢驰拱手别。一人端着一碗排骨，迈向了回家的方向。
【作者有话说】
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小剧场：
程颂：看什么？
画砚：看少爷啊！
程颂：看我什么？
画砚：少爷的厨艺到底是何时学来的？真是住在瑶台的神仙教的吗？
程颂：对，梦里去了瑶台，和神仙学的。
！！！！
半个时辰后。
程颂：这什么？
画砚：我写的问题，少爷能不能帮我问问神仙？
程颂：我看看。神仙住的地方什么样？许的愿望神仙能不能听到？许错了愿望能不能改？龙王家的喜宴还有什么菜？辈能不能还给少爷当书童……能，辈少爷还罩着你。
画砚：嘻嘻！那其它问题呢少爷？
程颂：太多了，神仙答不过来。
画砚：哦，那就问一个吧。
程颂：什么？
画砚：问问神仙，少爷何时能考
秀才？
程颂：……把刚才的问题拿来，我再看看。
料
章清谢驰离开不久，王止就带着两个人来了，还又推来了两辆独
车。
三人眉间有几分相似，另两人更壮实些。王止上前向程颂介绍：
“这是我二哥三哥，我们兄弟一，用不了天黑就能把土铲回来，小郎君放心。”
“你家兄弟几人啊？”
“兄弟六人，我排行第五，还有两个妹妹。”
王止笑着回。程小郎君这里不仅活儿多，给钱也痛快。他回去就喊了两个哥哥同来，想快些将程颂要的土铲来。
八个兄弟
妹？！难怪王止说用人去市场找王家兄弟就行，程颂还疑惑过那人市也没有摊位，这些卖力气的散工又不识字，没法立个指示牌啥的。万一赶上他们都
去
活儿自己上哪儿找人，原来他家有六个兄弟，能班。
加上留在秀才院的独车，三个人三辆车，程颂算了算用量，让他们脆铲六车土回来。又和王止两位兄
重新
调了对土质的要求，特别是别可着一
使力挖个大坑，免得有人不留神陷
去。
上午黎仁诚在堂屋和章清谢驰说农事，没和王止碰面。现在才知程颂雇了他们兄弟上山铲土，还要六车。
“颂弟要这山间树土何用？”
“料。”
嘱咐完王家兄弟，和黎仁诚返回院
，程颂认真讲起了堆。
“上午听黎兄说到田间地力，我想起个用枯枝腐叶土料的法。”
“秋日自然掉落的树叶枝条本也是地力
生而，凋落腐败后其力不减，若施加到农田，应是能使土地增，粮增收。”
“灶膛的草木灰也是如此，焚烧后的柴草、麦秸依旧保有力，也可用于田。”
黎仁诚不是章清谢驰，程颂不能用保持期待应付他。而且他费力折腾堆，就是希望能帮黎兄改良家田地，肯定得说清楚理。
“少爷，那要这吃剩的骨
作甚？”
饭后收拾的活儿是画砚的，他刚搓了一簸箕骨，正寻摸着要往哪里堆。
“骨、
壳、烂菜叶、淘米
这些厨余虽不能用，其间的营养还在，与土壤混合发酵后也会转化为料，且力不弱于腐叶土。嗯，这发酵就是沤。”
沤是古代就有的施技术，堆也有，但更常见的还是沤，而且用的多是粪
，不像他这样什么都加。
程颂想了想又补了句：
“对了，那剩骨最好烧一烧砸碎了再用，壳也是。”
画砚不解：“这骨不就是熟的，还要烧？”
“烧烧吧，不用特意准备，饭的时候放灶膛里，烧酥了敲碎了再用。”
和画砚说完，他又转向黎仁诚：
“法是活的，可以因地制宜，若在不好收取腐叶土的地方，就取用普通土或是草木灰，与厨余混合也可发酵，并无定式。”
他学的不是农业化学，对于各
料都适合什么完全不摸门。特意说得灵活，就是怕黎仁诚太认真，用读书的态度去钻研个最佳
比的料。他是想帮黎兄减负，不是添
的。
“田地也要营养啊……”
听完少爷解说，画砚小声嘟囔。
“颂弟所言确有理，值得一试。”
黎仁诚
思索，认真说。
“此法甚好，颂弟是从何所学？”
“呃~~~，小弟也记不清是从书看来还是家夫所授，一些细节还恐有不周，但应是影响不大。”
程颂垂
抿了嘴，还皱了皱鼻，没再直视黎仁诚，一副我在努力回忆的费力样。
类似的为难黎仁诚不是第一次见，也没再追问。颂弟肯把法告诉自己就是谊所在，
究难言之并非君所为。
“等那腐叶土运回来，黎兄可在院菜畦或学田先试，确实有效再用于家田
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