三家餐馆里只有这家最难订位。因为菜单都要厨师说了算，且每日只招待二十桌，如果
午客满，老板晚上就直接关门不营业。有被这
霸
酷飒个
引的
客，也有想享受未知惊喜的客，当然更多的还是被味征服的老客。所以很多时候都要提前半个月找老板娘预定。
郝运占了个便宜，上大学兼职时在这家店
过两天。老板夫妻俩都是华裔，
同
这个小倒霉
老乡，说只要他来餐馆吃饭随时有位置。郝运知这是为了把他打发走的
换，一直到今天才行使这份早已许诺的权利。
“时间刚刚好。”车
正对门
稳稳停
，阿福跟着送上祝福：“祝您度过一个愉快的夜晚。”
“谢谢。”
郝运还没踏
门，老板娘便迎
来：“郝运来了。你一直不来，我和老周还以为你忘了我们呢。”
“几年不见，秀
还是这么年轻。”郝运递上一件小礼
。
“嘴还是这么甜。”老板娘笑颜如
地接过礼，“刚才送你的是谁，那辆车很不便宜哟。你别不是什么隐藏的富二代吧？”
“就我这
质，不是负二代就阿弥陀佛了。”
“老话说得好，否极泰来，有一天发达了别忘了你周哥和秀。”老板娘一边引着人往里走，一边悄悄说，“你朋友还没来，给你们留了最好的位置。”
“谢谢秀。”
郝运刚在靠窗的位置坐来，就看见克拉克的
影现在街对面。克拉克也看到他，笑着挥了挥手，快步穿过街。
“等久了吗？”克拉克微
着坐。
为了
一个合格的地球人，真不容易。郝运心里好笑，面上不显：“只比你早到半分钟。我给你带了一块很
味的糕。”说着掏被阿福包的堪比米其林三星品的
斯克芝士糕。
“啊，这样的糕不好买吧？”克拉克雀跃的同时又觉得不好意思。除了父母，从没有人这么想着他。
“我今天去韦恩庄园采访布鲁斯·韦恩，觉得这个糕很好吃，厚着脸
打包了一块。”郝运三言两语带过白天的事。
“好厉害！你应该是第一个
韦恩庄园的记者吧！”克拉克着实惊讶。
“机缘巧合罢了。”郝运暂时不想多谈。
前的人似乎总能认识一些大人。还被一些特殊人员暗保护。他究竟有什么秘密？
送茶
和餐前小的老板娘打断克拉克的沉思。
“这是小店自制的五香卤生和山楂威士忌渍樱桃。”
“秀，这是我的好朋友克拉克·肯特。”
“要不是肯特先生，你
本想不起来我这儿吧？”秀笑着抱怨完郝运，又
地问克拉克，“肯特先生有没有忌或者偏好的味？”
“这里吃什么不是都由主厨决定吗？”
“郝运的朋友我们肯定要特别招待啦。”
“我都可以，请主厨安排吧。”克拉克略显局促地说。
“秀，你去忙吧，不用特别关照我们。”郝运说。
“那你们先用
餐前小，有什么需要随时叫我。”
“店里的每菜都是老板亲自的，好些原料也都是从我老家运过来。老板很喜
研究新菜，也很会东西
合。除了五香卤生，你永远不知一菜是什么。”郝运剥颗生扔嘴里，“嗯，还是那个味儿。这个菜在我们老家可是酒必备。”
“要不要叫酒？”克拉克提议。
“喝什么要看今天的菜是什么，老板娘会给我们安排的。”郝运又尝了颗渍樱桃，山楂的酸裹着威士忌的微醺微苦，然后是樱桃的甜，很妙的东西碰撞。“这个好吃，你快尝尝。”
“
很丰富，也很新奇。”克拉克赞。
“这只是刚开始呢。”
第一菜是野生酸笋蒸
海鳕鱼，老板娘说是用老家的笋腌制的。鳕鱼
质洁白，肌理分明，透微微的半透明光泽。蒸腾的气，第一缕是海鳕鱼的清冽鲜香，随之而来的是野生酸笋的复合酸香。鳕鱼即化，如温
的
油在
尖缓缓溶解，却仍保有微妙的弹韧。酸笋脆
，咬后酸味在齿间层层迸发，先酸，再鲜，最后回甘。二者，酸笋扩大了鳕鱼的甘甜，鳕鱼柔和了酸笋的霸，形成一独特的味觉刺激。
第二菜是
保龙虾尾，新鲜打捞的龙虾取，切成腰果大小，裹上酸甜辣
猛火快炒，最后撒着炸到金黄的
桃碎。西海岸的材遇上东方的锅气，得到了克拉克的连连夸赞。这菜的主味儿是甜，白天吃了不少甜，郝运只是略尝了尝。
第三菜是咖啡红烧，琥珀
的琉璃光泽带着拉德式的视觉冲击。
而不腻，猪和瘦微微弹牙，先是焦糖的微甜，继而是咖啡的微苦，然后就是如
般漫过的醇香。两人的筷不停，显然都很钟这菜。
第四菜是芝士麻婆豆腐塔可，炸得酥脆的玉米饼??，间夹着??川式麻婆豆腐??，上面铺着??熔化的
苏里拉芝士??和五香生碎??。用筷夹不起来，只能用手抓。吃到嘴里才发现不是豆腐，而是压碎的油酪。仿佛把两个世界一起吃嘴里，辣得温柔，麻得绵
。
最后一菜是腐
炒空心菜，咸香，非常解腻。
餐的酒是老板自己酿的梅酒，酸酸甜甜，非常顺。
“秀，今日的菜单应该叫'人生五味'。”郝运微醺。
“到底是记者的人，就是有文化，不像你周哥只会闷
菜。”
“周哥才厉害，都能把生活的滋味菜里。”
老板娘笑成了一朵：“你悠着儿，你周哥酿的酒度数可不低。”
“没关系，我会看着他。”克拉克上说。
“要不是有你这么可靠的朋友，我可不敢让他喝这么多。”秀笑着说。
“秀，你少骗我，这酒甜甜的，怎么能喝醉人？今天开心，再给我们拿一瓶。”
“喝吧喝吧，明天有你疼的。”
在郝运的
烈要求，克拉克又陪着喝了一瓶。
郝运的神渐渐迷离，恍惚好像看见一个人正在靠近。他摇摇，想要看清一，却仿佛雾里看一般，瞧不真切。
“你好，我们是不是在哪里见过？”一个
英打扮的年轻男人走上来试探着问。
郝运努力睁大睛瞧着来人，金丝镜，看起来事业有成，
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