&esp;&esp;第27章 心动
&esp;&esp;◎我不接受异地。◎
&esp;&esp;瑛瑛把好消息提前告诉了刘
洋，等到周三，刘洋果然接到了镇里的通知。
&esp;&esp;除了他和王瑛瑛，其他人对此并不很积极，但瑛瑛签完新合同，付款时有
打胜仗的畅快。当天晚上，她睡前又看了遍《火星救援》，她看这
电影的次数已经和男主角的第一批土豆株数差不多，但她仍不厌其烦。孤独是致郁的，也是可以战胜的，即便她这辈不可能成为植
学家以及全能的科学家，但她也有自己的火星，也得学会
自己的土豆。
&esp;&esp;因为熬夜，瑛瑛早起有些
神不济，好在
学会用煮
后，每天煮4个
，让她偶尔犯懒也不会挨饿。
&esp;&esp;很想养，认为土胜过超市里的洋不知多少倍，但她
决不许，只好作罢。外面雨声淅沥，瑛瑛吃着
乎乎的，看到院里一畦畦碧绿的香菜菠菜萝卜秧，忽然
到很幸福：“，你以后陪我去火星吧。”
&esp;&esp;何素云正在往里倒酱油：“去哪？”
&esp;&esp;“一个和地球差不多但什么都没有的地方，你教我菜。”
&esp;&esp;“你要菜我在家就可以教，为什么要去什么都没有的地方。”
&esp;&esp;“也是。”瑛瑛打了个
嚏，准备门。
&esp;&esp;降温后的秋天变得冷峻而多
，一刮风一
雨，愁思便
嗒嗒地往人心里钻。何素云今天在家打理菜园，瑛瑛换上黑
衣独自门。
&esp;&esp;这衣是今年新款，
价80，开价150，最低100也能卖。瑛瑛已经卖了50多件，
上这件自留，
活
脏了
一就行。
&esp;&esp;店铺准
开张，瑛瑛先把门
的落叶扫净，再重复每日的经营目标，随着单价变
，目标已经涨到保三争四，可惜近来天公不作
，这让她开始期待早日放晴。
&esp;&esp;值得期待的事正在变多，瑛瑛开始准备小吃店的执照、装修、帮工以及最重要的菜单。她原本打算
十几小吃，越丰富越好，但很快意识到这不切实际。她不是千手观音，也请不起那么多人，因此主要
午和晚上两餐，早上只是顺带，最简单的就是馄饨和拌面。
&esp;&esp;午和晚上最好有序搭
，既要保证品稳定，又要减少
材的损耗。思来想去，她决定砂锅，多
多菜，有粉有面，最难不过汤底，她得提前准备并反复试尝。到了晚上，她要亮自己的烧烤绝活，想当初在工业园区，她就是靠着烤茄和烤带攒了服装店的启动资金。
&esp;&esp;烧烤最费的是时间，材从生到熟，考验的是厨师和顾客的双重耐心，可惜瑛瑛没那么多耐心，都是先炸再烤或先卤后烤，炸的得控油，卤的得控盐，最后一步烧烤撒料只是增加风味，好在她调得一手好料，不论是粉还是酱，都让她有招揽回
客的信心。
&esp;&esp;想到这，瑛瑛又充满了动力。曾几何时，她以为自己能够脱离餐饮苦海，不用过指甲
里都是孜然胡椒味的日，结果没消停几年，又兴兴大摇大摆地走了回路。走就走吧，她安
自己，比起风雨有阻打游击，这次至少成了有装备粮草的正规军。
&esp;&esp;到了午，她回家接了，在店里打了个盹。两左右，凤英骑着电瓶车来了。瑛瑛奇怪她今天怎么休息，她笑
：“你不是有事跟我谈吗？”
&esp;&esp;“我说你有空过来，总不好叫你少领一天工资。”
&esp;&esp;“不要
，我连着上了半个月班，累死，今天要去我妈那，正好请了假。”凤英店靠在货架上，“我想你说话总有准，不会跟我开玩笑。”
&esp;&esp;瑛瑛自然不跟她开玩笑，她寻思许久才决定找凤英当店
。凤英是她的老客
，经常给爸妈买新衣。凤英又在
泥厂的堂当帮工，手上的功夫没得说。因她公婆已经去世，女儿在城里当护士，家里就一个压钢
的老公，没那么多事要
持。瑛瑛也不跟她兜圈：“你在我店里活，我包吃，每个月给你六千五。”
&esp;&esp;“六千五？”凤英想了想，“我在泥厂一个月三千八。”
&esp;&esp;“你那三千八有休息日，不用
事，别人叫你怎么你就怎么。可在我这活，你要动脑，从洗菜到煮菜再到洗碗，一手包办，从早上五到晚上五，基本无休。”
&esp;&esp;“我一个人？”
&esp;&esp;“两个。买菜货都我，我再请一个年轻人单结账端盘，刚开始生意不一定好，要是忙不过来我再请。”瑛瑛说。
&esp;&esp;“你问过
仙没有？”
&esp;&esp;“还没，我想着她家里人多事多，先跟你开。”
&esp;&esp;凤英明白了：“那我回去跟我老公商量商量。”
&esp;&esp;“行。”瑛瑛把自己打算卖哪些东西都跟她讲了一遍。凤英原本想说自己炒面炒饭都还不错，就是吃不消一盘盘炒，听到瑛瑛只砂锅，白天几乎不见油烟，不免又心动。泥厂离家太远，坐班车来回都要两个钟，要是在镇上，她骑电瓶车十几分钟，老公过来歇个脚吃个饭也省心。
&esp;&esp;她和瑛瑛谈完，又乐呵呵地离开：“你先别找别人。”
&esp;&esp;瑛瑛答应：“我不找，我没开始卖，不急，但就有一，你要给我准话，不能轻易变卦。”
&esp;&esp;“我要是轻易变卦的人，你会找我吗？”
&esp;&esp;当然不会。瑛瑛安心，凤英能跟她想一块去就行。她转回店，又听凤英叫她：“差忘了，这包喜糖给你。”
&esp;&esp;“哪来的喜糖？你外甥这么快就找到新娘了？”
&esp;&esp;“不是我外甥，是我家门的玉梅他妈给我的。玉梅跟她女儿常年住在城里，昨天玉梅自己回家分喜糖，我才知她女儿结婚了。”凤英从电瓶车前的钩上取粉的喜糖盒。
&esp;&esp;瑛瑛连声谢：“真好，你们一个两个都让我沾沾喜气。”
&esp;&esp;“我也想沾你的喜气。”凤英说，“你和我外甥聊聊吧，真的，他虽然三十五了，但个很，工资也，我不骗你。”
&esp;&esp;“那你就别骗你外甥了，你是不是跟他说有个小老板娘人还不错，先谈一谈再说？但他在城市有大好前途，而我基本一辈待在这了，三十多岁真谈
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