“应该的。”林乔回
。拿钱办事,他家收钱,自然得教会酒楼主厨如何包粽
。
陆明远嘱咐钱总
回去提前泡上糯米,又领着钱总
和两个主厨去芦苇塘打明天要用的芦苇叶。
他们事已经谈得差不多了,就等着林乔回来,和林乔说一声,再
去打芦苇叶。
午,陆明远送走钱总
一行人,一个人从芦苇塘回来,细细地和林乔说了粽
的事。
一百两,买断粽
的制作方法,他家以后包粽
只能自己吃或者送人,不能卖,更不能跟别人透漏粽
的制作方法。但若是有人吃了酒楼的粽
,自己研究
了制作方法,那就和他们家没关系了。
林乔皱皱眉,一百两买断粽
的制作方法,算是贱卖了。但这里是临安郡,位置偏僻,百姓生活
平有限,就是府城也比不得京城半分繁华。这里的一百两和京城的一百两,完全不是一个意义。
而且,同一个方
,同一个买主,这方
自他们平民百姓,还是
自世家商贾,那价格也是天差地别。买主会
据卖方的
份地位给价。
陆明远抱抱林乔,安
,“没事,是给的少
儿,但你夫君又不是只会包粽
。再说,他钱给不到,我也不会教他多余的东西。等有时间,咱们打些芦苇叶晒乾了,冬天一样能包粽
。”
林乔一听,心里
兴了,“还可以这样?”
陆明远从后抱住林乔,
磕在小夫郎肩膀上,左手搂着小夫郎的腰,右手抓了林乔一只手在手心里
挲
,“嗯。不仅冬天能包,这粽
还有甜粽
、咸粽
之分,咱们那天包的只是最基本、最简单朴素的款式。粽
里还可以加上
生、红小豆,咸
黄、板栗,甚至是
。”这些他可都没教给酒楼。
“又甜又咸那怎么吃啊?”林乔有些嫌弃。
陆明远挑挑眉,“意外的好吃。有时间都
给你尝尝。”
第二日,陆明远一早去了镇上,林乔留在家里绣团扇。绣团扇是一回事,上次和陆明远去酒楼卖野猪,被后厨一个
事堵在门外,加上这次卖粽
酒屋价格给的低了,林乔对这家酒楼有些芥
,一
儿不想
去。
陆明远去的早,和钱总
在二楼包间呆着,等着酒楼供应早餐的时间过了,才去了后厨。
陆明远过目不忘,小的时候也没用他
特意教,
包粽
的时候他坐在旁边,看着看着就会了。他那日教林乔,林乔也是看着他包,然后一遍就成了。
这么简单的东西!
他现在快被这几个主厨气疯了。
三遍了,他耐耐心心地教了三遍,怎么会有人笨到这个地步,还
什么主厨!
回家喂猪吧。
这酒楼得黄!
陆明远沉住气又教了一遍,终于有个包成了,但扭扭歪歪,系绳的时候还散了。陆明远终于尝试了一次学霸家
辅导学渣孩
功课的滋味儿了。没救了,打回娘胎里重造吧。
“走,明远,咱们去楼上坐坐,让他们好好琢磨琢磨这东西怎么包。”钱总
把陆明远拉了
去。
半个时辰之后,陆明远和钱总
才又回了后厨,盆里也摆了几个形状各异的粽
。陆明远
一
气,给自己洗脑,不怨这几个人太笨,是他家小乔儿太聪明,想想那些年年找他
包粽
年年学不会的人,这粽
确实、应该
难,不好学。只是他家小乔儿太聪明,给他的错觉。
陆明远又教了两遍,几个主厨包的粽
终于能看了。又开始教这些人怎么煮粽
,什么火候合适。
一直忙到午后,粽
才
锅,整个后院都散着糯米和粽叶的清香。甚至有位前厅的客人,闻着味
就开始跟店小二打听后厨
了什么。
最后那位客人吃没吃到,陆明远不知
,这就和他没关系了,粽
一
锅,他就拿了到手的银
去了西街。
西街环境差,住屋低矮,一
去便能闻到各
难闻的气味,镇上
羊猪各
牲畜都是放到这边
易的,一到夏天蚊虫苍蝇更多,嗡嗡地打脸。
贱籍不能坐
车,不能坐有棚的车。
陆明远在西街买了匹年轻健壮的骡
,
了十八两,又去北街木匠铺
买了一辆无棚、拉货的板车,用去四两。架着骡车,再去南街买了两
斗笠防晒。贱籍不能用纱,要不然给他家小乔儿
上幕篱、帷帽,绝对秒杀末世前网络上靠着滤镜、
颜营销过活的各
古装
人。
县里
陆明远买了白糖红糖、盐、灯油还有些杂七杂八的生活用品,
城的时候,看到街边一个卖草莓的大娘,想着林乔喜
草莓,家里的草莓酱和草莓罐
也吃完了,便把大娘剩的草莓全包了,
兴兴驾着骡车回家。
这
兴劲儿也没持续多一会儿,走到村
的时候,陆明远越发心虚。
他昨天忘了跟夫郎商量买骡车的事了,今早到了酒楼才想起来。一时兴趣,自作主张。他家小乔儿会不会多想?
可这骡车必须买。
搭村里
车去镇上,来回都有固定的时间,早晨起个大早,去了镇上,不
事大事小,何时办完,都得等到
午才能回来。若想提前回来就得搭别村的
车,再从别村走回来,着实不方便。
临时有事就得雇赵叔的骡车,骡车速度快,但价格
,跑一趟,至少得二三十文。
村里人去县里,一般都是年节采买的时候,十几个人凑一起,搭一趟
车或者骡车。
至于府城,这个没有公共
通的年代,村里大多数人,可能一辈
都没去过。
他和林乔想去县里卖扇
,自家不买骡车的话,就需要雇赵叔的骡车,一天一百文,再加上
宿,
间若是耽误几天,这一趟
来,卖扇
的钱都不一定够付车钱。
除非想一辈
躺平在河
村,不然,骡车必须买。树挪死,人挪活。人只有动起来,才能赚到钱。
他家小乔儿是个通透的人,应该不会反对买骡车。但没能事先跟林乔商量……
陆明远抹了把脸,希望他家小乔儿别多想。他就真的只是忘了,并且不想再起个大早搭
车,多往镇上跑一趟专程来买骡车。
林乔一个人在家,格外警惕,听着院外有车
声,
忙往锅底添了
柴禾,拍了拍手便跑
来查看。
门外陆明远正从车上
来,“小乔儿,我回来了。”
“这……”林乔疑惑地打量着骡车。
陆明远争取坦白从宽,“昨天忘记和你说了,今早去了酒楼才想起来,家里
了钱,也该买辆骡车了。”
陆明远一双
的桃
坦坦
,没摸鼻
没摸脸,不像有事瞒着他,随便找借
的样
,林乔放心地
了
,“是该买辆骡车,这个时候买了,正好省了去县里雇骡车的钱。”
雇赵叔的骡车去县里卖扇
,来回一趟少说也得二三百文,他一把扇
才卖三四十文,加上雇骡车的钱,几乎挣不到什么了。但若是自己家的骡车,那挣
就大了。
“本来昨晚想跟你商量的,但闹着闹着,就忘了……”陆明远解释。
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