&esp;&esp;第67章 当厨神的第六十七天 当厨神的第
&esp;&esp;白梅招呼大家一声, 就迫不及待地先夹了一筷
酥炸河虾。
&esp;&esp;在吃到河虾的时候,她幸福的几乎忍不住闭上
睛,太酥脆了, 这河虾
质鲜
, 裹上一层面衣后油炸得很透彻,格外的酥脆,吃起来让人停不
筷
。
&esp;&esp;而香辣蟹的味
也不逊
,剁块的大螃蟹用盐调过味, 裹上少许淀粉, 在锅里煎过, 再爆炒, 加调料, 严时语
这
菜的时候,顺手打了几个

去翻炒, 
借了蟹
味,比蟹
还
味。
&esp;&esp;半只螃蟹
在手里,啃一
带着
黄的蟹
,香辣咸酥。
&esp;&esp;砂锅紫苏
也格外
味,
很
, 
很
, 吃得
这是走地
,不是那
几十天就
栏的白羽
能比的, 
味很足。
&esp;&esp;就连白梅父亲也都说好久没吃过这么
味
郁的
了。
&esp;&esp;这只
死得其所。
&esp;&esp;榄角蒸鲈鱼
质鲜
, 手抓羊排羊
香味足, 就算是小孩
也都能啃的动,蘸一
儿辣椒酱也好,或者韭菜
酱也好, 增添些许滋味后吃起来更加有滋有味。
&esp;&esp;至于那作为主
的三鲜馄饨,每人分得一小碗,碗里面也就六颗馄饨,那馄饨
薄得很,像是小金鱼一样。
&esp;&esp;朱韵本来都吃不
了,她失策,刚开始菜
上桌就先吃了两
羊肋排,吃得时候不注意,只觉得这羊排
太
,太好吃了,等吃完后,再吃几
香辣蟹、扇贝,就忽然发现肚
里撑得厉害。
&esp;&esp;实在太饱了。
&esp;&esp;她都想把这馄饨给老公吃算了,听白梅说这三鲜馄饨用的馅料里有很
的
虾,便忍不住试吃了一个。
&esp;&esp;这一
去,
溜溜,
绵绵,薄如蝉翼的馄饨
难掩那馅料的鲜
,
虾的虾
虾膏剁得极碎,吃起来却鲜味十足,用沪海人的话来说,叫
鲜的眉
都要掉了,都毫不夸张。
&esp;&esp;六颗馄饨的份量刚刚好,既能让人满足
,但又吊起人的胃
,让人忍不住想再多吃一些。
&esp;&esp;一家十几
人,把一桌
菜
消灭的
净净,都不带剩菜的。
&esp;&esp;就连严时语榨得玉米
也都喝光了。
&esp;&esp;大人小孩
都好,撑得不得了。
&esp;&esp;朱韵的丈夫周浩愣是跟严时语要了一张名片,说
次有机会请客,一定要请严时语来作席面。
&esp;&esp;太好吃了,简直大饱
福。
&esp;&esp;白梅的大舅说
:“可不是,隔,真是有些日
没吃到这么好的席面了,这些年来,无论红白喜事,办的席面是越来越不好吃,尤其是去那
酒店餐厅吃得,看着上的菜
都很贵,吃起来还不如咱们以前在老家吃席的时候吃得那席面呢。”
&esp;&esp;朱玉洁
表赞同,“是这话,咱们以前在老家的时候,有一回隔
邻居结婚,摆宴席,那时候可不许小孩
去,都是只能大人去,不过打包回来的剩菜味
可太好了,我记得有一
粉蒸
,那
好绵
,吃在嘴里
本舍不得吞
去,底
的红薯咱们兄弟
妹四个,吃得都差
打起来。还有那时候的大虾也不是现在的味
,那大虾一个得有
掌大,都是野生的,捞上来后,白灼,连酱油都不用蘸就很鲜甜,现在的虾跟以前的可不是一个味
。”
&esp;&esp;朱韵等人听着好笑。
&esp;&esp;朱韵笑
:“小姨,您说的也太夸张了,虾不就是虾,还能有什么区别。”
&esp;&esp;“你这话说的,你们这一代的孩
才真是没吃过什么好东西。”朱玉洁指着跟前的砂锅紫苏
:“就拿这
来说,咱们平时
去吃
煲,每次都剩
好些,今天怎么一
儿不剩,除了人家师傅手艺好,这
材的质量本
就天差地别,不信你问问这个小师傅。”
&esp;&esp;严时语倒是不惊讶朱玉洁吃的
来,她
:“这
是我托朋友买的,他们家有个亲戚自己搞了个农庄,养的走地
,这
养足了一百八十天,一斤三四十块,这只
买来成本就要百七十了。”
&esp;&esp;众人听得哦哟一声。
&esp;&esp;这也太贵了。
&esp;&esp;对比起现在的
价格来说,这只
是一
儿不便宜。
&esp;&esp;不过,一分钱一分货的
理,大家也是懂得的。
&esp;&esp;听见说有走地
可以买,这些老饕们二话不说纷纷掏
手机加严时语微信,打算也自家回
买一两只走地
吃吃。
&esp;&esp;虽然说价格贵,可到他们这个岁数了,吃好比吃饱来得不容易。
&esp;&esp;沪海市本地市场里很难找到这么靓的
了。
&esp;&esp;严时语最后退了一万八还给白梅,白梅都吃了一惊。
&esp;&esp;她是预算好三万块都
去的,昨天吃得这么好,回去后亲戚朋友各个都回味不已,这已经满足了她想让父母跟亲朋好友们好好吃一顿的想法。
&esp;&esp;没想到居然还退回来这么多。
&esp;&esp;白梅问
:“严师傅,您这退多了吧,昨天的
材都不便宜,您可别吃亏啊。”
&esp;&esp;白梅主要是打着细

的念
。
&esp;&esp;这么好手艺的师傅,以后家里要是有什么喜事,想请人家来,现在可得把
打好。
&esp;&esp;严时语直接把采购清单跟小票发给她看,虽然她买的
材的确都是最好的,但其实七七八八加起来并不怎么贵。
&esp;&esp;毕竟海鲜、
鸭这些,价格有限,不比吃什么帝王蟹,那一只上来就两三千,真要放开吃,真不便宜。
&esp;&esp;不过,严时语对帝王蟹这些所谓的名贵
材并不怎么
兴趣,因为她吃过,发现味
其实很一般,不过是噱
比较大,
质还不如本土的龙虾好。
&esp;&esp;昨天采购的
材加起来才不到五千块钱,算是严时语他们的加工费,收白梅一万二算是合
合理的。
&esp;&esp;白梅看着这清单,都不禁对严时语竦然起敬,这人也太靠谱了吧。
&esp;&esp;今天
午,严时语除了炖了常规的苦瓜汤,还熬了
瓜炖响螺汤,她本来是不想
这
汤品的,太麻烦,太贵
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的