&esp;&esp;第17章 当厨神的第十七天 当厨神的第十七天
&esp;&esp;???
&esp;&esp;周宝才看着严时语,又转过
来看看齐飞扬。
&esp;&esp;他脸上表
那叫一个诡异,“你在跟我开玩笑吧?”
&esp;&esp;严时语这个年纪,能有这本事?
&esp;&esp;简直是天方夜谭!
&esp;&esp;这又不是在拍电影。
&esp;&esp;齐飞扬
:“真的,就是她。”
&esp;&esp;周宝才看向严时语,“上次那羊
小笼包是你
的?”
&esp;&esp;严时语

。
&esp;&esp;周宝才低
想了想,片刻后,抬起
来
:“我不信。”
&esp;&esp;他指着齐飞扬,没好气地搂住他的脖
,“你小
,真的是事
急,找你帮忙,你怎么还跟我开玩笑。”
&esp;&esp;“哎呦松手松手,你个大黑熊想勒死我啊。”齐飞扬扒拉开周宝才的手,捂着
咙咳嗽几声,这才
过气来。
&esp;&esp;他指着桌上自己喝剩
的半碗羊
汤,“你尝尝这个,这是她
的,吃完你就知
了。”
&esp;&esp;周宝才半信半疑,齐飞扬这人虽然
开玩笑,但还是比较靠谱的,难
那个皇帝
真的是
前这个跟自己岁数差不多大的女孩
?
&esp;&esp;要真是这样,自己真就嘎
一
死了算了。
&esp;&esp;片刻后,喝完羊杂汤的周宝才沉默了。
&esp;&esp;他看向严时语
:“大佬,那就麻烦您了。我开车带您过去。”
&esp;&esp;“去去去,我们才不
托车呢,我们开车去。”齐飞扬说
。
&esp;&esp;三十分钟后。
&esp;&esp;林鼎云等人看着严时语三人,都沉默一瞬。
&esp;&esp;费明扬更是往后看了看,
:“还有人没
来吗?”
&esp;&esp;周宝才
:“师父,就是这位严小
。”
&esp;&esp;“严小
?”费明扬的声音都往上飘,他忍不住上
打量严时语,这岁数,能是
那么好手艺的大厨,还是那个皇帝
?!
&esp;&esp;“是我,你们不是找我来找
菜品哪里
问题吗?”严时语
睛参观了一圈人家后厨后,恋恋不舍地收回
神。
&esp;&esp;她发现大酒楼不愧是大酒楼,这后厨真是
净漂亮,还有好多她到现在都不认识的厨
,看上去就很有意思。
&esp;&esp;“对,我们的清蒸桂
鱼,最近不知
怎么,有个客人说吃起来苦,也有些客人说味
大不如前。”
&esp;&esp;费明扬回过神来,倒是有些被严时语的气场镇住了。
&esp;&esp;甭
人家到底是不是有本事,试一
就知
了。
&esp;&esp;“刚才客人退货的清蒸鱼就在这里。”有个学徒端着大瓷盘过来,顺带过来凑
闹。
&esp;&esp;严时语刚要拿筷
,林鼎云就呵斥
:“像什么样,哪能让人家吃冷的,重新蒸一条鱼
来。小王,你来。”
&esp;&esp;粤菜厨师王晓霞答应一声,亲自
刀,料理了一条桂
鱼,上锅清蒸,
油,调味,整个过程不到十五分钟,看得
是
得很熟练了。
&esp;&esp;蒸好的桂
鱼端
来后,林鼎云让众人也跟着尝尝,看看能不能集思广益,找
问题。
&esp;&esp;齐飞扬也吃了一
。
&esp;&esp;他吃的时候觉得鱼
很
,蒸鱼豉油添加了少许清甜,葱香
缀,丝毫不会功
盖主。
&esp;&esp;这么一条清蒸桂
鱼,要
好,也不是容易的事。
&esp;&esp;新全记能成为沪海市
尖酒楼,在米其林餐厅里面摘星,绝对不是靠运气跟营销的,没
儿真本事,哪能在卧虎藏龙的沪海市名列前茅。
&esp;&esp;这鱼
哪里苦了?
&esp;&esp;他怎么吃不
来。
&esp;&esp;齐飞扬看看别人,众人的表
跟他的表
大差不差,得,看来,大家都是嘴
比较钝。
&esp;&esp;“是鱼有问题。”
&esp;&esp;严时语尝了两筷
便放
,语气很平静的说
。
&esp;&esp;王晓霞愣了
,
:“鱼不可能有问题,我亲自料理的,你们也看见了,不可能存在哪里没
理。”
&esp;&esp;“对啊,我们也都看见了。”费明扬帮忙说
。
&esp;&esp;严时语
:“我说的是鱼有问题,这批鱼的
质不行,但一般人尝不太
来。”
&esp;&esp;“这就更不可能了。”费明扬摇
:“我们全记的鱼都是包了池塘,叫人专门养的,一直都是同一个地方供货。”
&esp;&esp;“那你们要不叫人去查查
质吧。”严时语想了想,说
,“有可能是
质被污染,鱼的质量自然就
降了。这
事我以前也碰到过。”
&esp;&esp;一方
土养一方人。
&esp;&esp;一方
质何其重要,严时语以前曾经听说某个地方的泉
豆腐很好吃,
一次去吃的时候,惊为天人,豆腐什么也不用放,就吃个原味,
多淋上一勺豆酱,那一
豆腐
得像是泉
在你嘴里
化,叮叮咚咚的就
到你的胃里。
&esp;&esp;后来再去吃的时候,就发现味
跟之前是天壤之别。
&esp;&esp;一打听才知
,原来前阵
山
坡,泥石
污染了泉
,泉
豆腐顾名思义就是用泉
磨
来的豆腐,
质不同,味
自然就不同了。
&esp;&esp;费明扬等人觉得有些荒谬。
&esp;&esp;但林鼎云却叫费明扬打电话联系养鱼的人,看看是不是真的
现
质污染。
&esp;&esp;养鱼的多半都是在郊区,远离城市,山清
秀,空气质量也清新。
&esp;&esp;老林就是负责养鱼的人,
这活他是老行家了,接到费明扬打电话过来询问这事的时候,他哭笑不得,“老费,你这开玩笑呢,哪里有什么
质污染,这边也没有工厂,想污染都没地方污染啊。”
&esp;&esp;费明扬是开外放,听见这话,抬
看了林鼎云跟严时语一
。
&esp;&esp;林鼎云示意他继续往
问。
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