今天也在zuo厨神[美食] - 第12章 当厨神的第十二天 当厨神的第十二天

上一章 目录 下一章

    

    &esp;&esp;第12章 当厨神的第十二天 当厨神的第十二天

    &esp;&esp;齐飞扬叒被香味馋醒的。

    &esp;&esp;昨天早上是羊烧麦,今几个闻着味像是羊

    &esp;&esp;他趿拉着拖鞋楼的时候,果不其然见到自己亲爷爷厚着脸在人家店门吃早餐呢。

    &esp;&esp;齐翟峰手里的筷提着个包,包很薄,但雪白雪白的,里面汤晃晃悠悠,他咬了个了汤,才慢慢地咬了一薄馅厚的羊小笼包。

    &esp;&esp;角余光瞥见自己孙呆不拉几地站在一旁,齐翟峰咳嗽一声,“愣着嘛,又不是人客,难还要我给你端一把椅,请你坐啊。”

    &esp;&esp;周朴素乐呵呵,拿了一把凳给齐飞扬,“小齐,坐,一块儿吃,时语已经刚蒸好了几笼包,你尝尝看,跟你昨天给的味一不一样。”

    &esp;&esp;齐飞扬愣住了,“什么,她的什么包?”

    &esp;&esp;“就你给的那羊小笼包啊。”周朴素拿了碗筷过来,:“昨晚上时语就在琢磨怎么复刻,半夜就熬了爪冻冻上了,今早上六多就起来,前面的几笼她觉得不太对,现在得算是勉满意。正好是你带来的,你得给建议。”

    &esp;&esp;复刻?

    &esp;&esp;齐飞扬满腹疑惑,那羊馅小笼包可是人家新全记刚推没多久的新菜品,碑很好,有那么容易复刻吗?

    &esp;&esp;正在疑惑着,严时语端着好的羊小笼包来了,她用的是传统的蒸屉,一笼很小,不过成年人掌大。

    &esp;&esp;一笼里面也就六个,包是褶状,雪白雪白,拿来的时候能看见汤隐约在包里面晃悠。

    &esp;&esp;别的不说,齐飞扬觉得,光是这包的卖相,就比新全记的好看,小巧玲珑,致。

    &esp;&esp;严时语让他尝了,齐飞扬倒也不客气了,先上手拿了一个。

    &esp;&esp;刚咬破的时候,他就被了一,疼得吱哇叫,却舍不得丢掉手里的包,就连留到手掌边的汤净。

    &esp;&esp;到嘴里,齐飞扬脑里第一个觉就是好鲜啊!

    &esp;&esp;这鲜是那很纯粹的鲜,不像是那上了科技度的,吃起来鲜是不假,吃完后嘴黏黏的还容易渴。

    &esp;&esp;他惊疑不定,想细细品尝,可那包不大,两三到嘴里,嚼了几就顺着咙到了胃里。

    &esp;&esp;“怎么样?”严时语期待的看向齐飞扬。

    &esp;&esp;齐飞扬砸吧嘴,不好意思说自己刚才只顾着吃,脑没仔细地想,他:“我再吃两个琢磨一。”

    &esp;&esp;三两个包了嘴里,齐飞扬不知怎的,心忽然愉悦起来。

    &esp;&esp;他仿佛置在碧海蓝天面,远是一片矢车蓝的海,海徐徐叩击着洁白像是缎带似的沙滩,在海洋里面,忽然传一声咩咩咩的羊叫声。

    &esp;&esp;定睛望过去,是一发雪白的小羊羔,那一上居然还着一只公?!

    &esp;&esp;那只公嘴里叼着一条鱼,鱼嘴里咬着小虾!

    &esp;&esp;这都什么鬼!

    &esp;&esp;“喂喂喂!”

    &esp;&esp;齐翟峰觉得丢人,晃了晃孙的肩膀,“你怎么吃着吃着,睡着了!”

    &esp;&esp;齐飞扬这才回过神来,看着面前已经空了的蒸笼,难以置信。

    &esp;&esp;他对齐翟峰:“爷爷,我刚才好像到海滩那边去了,还看到羊,还有、跟鱼、虾!”

    &esp;&esp;“???”

    &esp;&esp;齐翟峰沉默片刻,伸手摸了齐飞扬的脑门,“你是发烧烧糊涂了吧?不对啊,摸着温没变化啊!”

    &esp;&esp;“飞扬说对了,这个羊馅包里我了些改动,将鱼虾剁成绒,加爪冻,再用葱姜调和,最大的限度的激发馅料的鲜。”

    &esp;&esp;严时语赞许的看了齐翟峰一

    &esp;&esp;齐飞扬顿时与有荣焉,得意的看亲爷爷一

    &esp;&esp;齐翟峰则是吃惊不已,摸着:“不对啊,羊膻味重,即便是排酸过的小羊羔,羊的膻味也很霸,虾还好,鱼的腥味也不少,这包我怎么吃着完全没觉得膻、腥呢?”

    &esp;&esp;“因为我调过馅料的比例,齐大爷说的问题,在我刚开始的第一批馅料里面的确现了,除此之外,还要将这些馅不断地捶打,将他们的风味彻底打得合在一起,这么一来,所有的问题就都不是问题了。”

    &esp;&esp;严时语信心十足地说着,说完这话,她还挥了挥自己的拳

    &esp;&esp;齐翟峰看着她那双手,实在很难想象这双手能有多少力气。

    &esp;&esp;齐飞扬却:“你还有没有剩的包,我拿去给我朋友,换那块五。”

    &esp;&esp;包这个当然不缺,严时语还拿饭盒给齐飞扬打包了,她本想顺便给齐飞扬一包醋,被齐飞扬拒绝了。

    &esp;&esp;这么好吃的包本不需要其他佐料。

    &esp;&esp;周宝才是在新全记上班,他们上班时间是在早上11午两午五到晚上11

    &esp;&esp;新全记是沪海市有名的酒楼,说是地标餐厅也毫不夸张,因此员工待遇不错,还有宿舍。

    &esp;&esp;接到齐飞扬的电话,周宝才恋恋不舍的从被窝里来,打着哈欠去到酒楼前台等齐飞扬过来。

    &esp;&esp;见齐飞扬带着一袋饭盒从外面来,周宝才脸上扬起笑容,冲他挥手,齐飞扬看见他,走过来,把饭盒放在桌上。

    &esp;&esp;“你小有心了,知你周哥还没吃,特地给我送早饭来了是吧?”

    &esp;&esp;周宝才迫不及待地打开袋,掀开饭盒,瞧见里面东倒西歪的包时,他倒是个识货的,光是看包的手法就知这不是速冻品,就是嫌弃了,“这包怎么这么小,而且才六七个,都不够我几的。”

    &esp;&esp;“你先别废话,先吃吃看,再说。”

    &esp;&esp;齐飞扬卖关,拿



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com
【1】【2】

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章