今天也在zuo厨神[美食] - 第1章 当厨神的第一天 当厨神的第一天

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    &esp;&esp;第1章 当厨神的第一天 当厨神的第一天

    &esp;&esp;大城市都有它的a面跟b面。

    &esp;&esp;a面是光鲜亮丽、寸土寸金的cbd,b面则是人间烟火、嘈杂喧嚣的巷

    &esp;&esp;洪湖路就是沪海市的b面,距离cbd不远,走过几条巷,便会让人产生移步换景之

    &esp;&esp;这里的巷狭窄,两边店面鳞次栉比。

    &esp;&esp;既有民国时期到如今近乎百年只有熟人才能找到的裁铺,也有不少近些年才经营的铺,诸如家电维修店,便利店。

    &esp;&esp;在这其也有不少碑很好的老字号饭店。

    &esp;&esp;像是幸福饭馆跟齐记羊馆就是周围不少居民从小吃到大的。

    &esp;&esp;两家店铺相邻,店面都不小,两家老板倒是不错。

    &esp;&esp;这不,这日午,趁着家里还没到开门生意的时间,羊馆老板齐大爷就过来探望前阵不适的周大爷周朴素。

    &esp;&esp;齐大爷过来的时候,手里提着些果,还跟在店门切菜的女孩打了个招呼,神扫了一灶台上架着的大砂锅,锅里咕噜噜冒泡,散发着米香味,也不知是在什么菜。

    &esp;&esp;一旁的压锅也坐着火,苦瓜的味倒是从隙里钻了来。

    &esp;&esp;齐大爷只是看了一,便往后面去。

    &esp;&esp;这店铺是老字号,也没拆迁过,前铺后房,搁在如今的沪海市也算格外罕见了。

    &esp;&esp;“老周,看你来了,还没死吧?”齐大爷跟周朴素说屋后也不客气,自己找了一把椅拉过来在周朴素旁边坐

    &esp;&esp;周朴素咳嗽一声,“你是盼着我死吧。”

    &esp;&esp;两人都是几十年老,说话自然不见外。

    &esp;&esp;齐大爷把果放,见他还有力气跟他斗嘴,就知还过得去,心里松了气。

    &esp;&esp;虽然嘴上犯贱,但齐大爷是很关心这个老兄弟的。

    &esp;&esp;他也打从心里同这个老兄弟,早年妻走得早,自己带大儿,原以为儿娶了媳妇,生了孙女,一家和和,老就能享清福,孙。

    &esp;&esp;谁知孙女三岁时,儿儿媳妇孙女都在车上,一家三都没了。

    &esp;&esp;前几年找了个徒弟,想着后继有人,倾相授,谁知那徒弟是个白狼,把老大爷的厨艺学走了,就拍拍走人了。

    &esp;&esp;这条街上谁不知周大爷命苦。

    &esp;&esp;因此,前几天,他上山扫墓,却带回来个十八九岁的姑娘,说是他的孙女,以后就在店里工作,大家虽然心里疑惑,却也没往三滥的方向想,而是担心周大爷这人心,被人骗了。

    &esp;&esp;街天天都在宣传,老年才是最多诈骗受害者的群,尤其是缺乏陪伴的老年人。

    &esp;&esp;齐大爷往外面指了指,低声:“那个小丫真没耍什么样,没骗你钱?”

    &esp;&esp;周朴素脸上浮现无奈神,“人家有名字,叫严时语,她没骗我钱,我说了我这么大岁数了,能看得人好不好,又不是几十年活到狗肚里了。”

    &esp;&esp;“她还说要在饭店打工,让我该付多少工资给多少工资。”

    &esp;&esp;“哦哟,那还算像样。”

    &esp;&esp;齐大爷也是不由得不警惕。

    &esp;&esp;周朴素这人耳,前徒弟白狼不人的事在先,现在岁数这么大了,要是再碰到个骗,哪里还受得起。

    &esp;&esp;“我看她切菜的样倒是很练。”齐大爷难得夸了一句,都是厨师,虽然只是看一,还能看不好坏。

    &esp;&esp;刚才严时语手里握着的那把刀是店里的老刀,重量不轻,得有两斤重。

    &esp;&esp;这刀有个好,切东西快,剁骨有力,但同样的,也有坏,太重,一般人拿这把刀,都觉得沉。

    &esp;&esp;那姑娘拿刀切菜,夸的,倒是很练。

    &esp;&esp;“她手艺还不错,这几天都是她给我饭,我吃着比我的还好。”周朴素夸赞

    &esp;&esp;齐大爷嗤之以鼻,“你吧你,她这岁数,能的多好吃?还比你好?”

    &esp;&esp;周朴素的手艺在附近也是远近有名的,以前年轻时还曾经被和平饭店挖过,可惜没去,年纪上来后,腰跟脚不好,即便亲自厨也只能简单的炒菜炒面什么的,但即便如此,那手艺也是吊打一片人。

    &esp;&esp;“周爷爷。”

    &esp;&esp;齐大爷话才说完,门就传来一把女生的声音。

    &esp;&esp;严时语端着两碗粥来,神如常,似乎没听见齐大爷刚才的话,她把两碗粥放:“齐大爷,您既然来了,要不陪周爷爷也吃一碗粥。”

    &esp;&esp;齐大爷刚想婉拒,但转念一想,这个严时语他们不熟,尝尝手艺也好。

    &esp;&esp;老周现在一年不如一年,倘若这个严时语的厨艺能撑起店的生意,这也是两全其的事。

    &esp;&esp;一来严时语有了工作,二来老周还能挣养老的钱。

    &esp;&esp;“哦哟,想不到我还赶上了,那我可不客气了。”

    &esp;&esp;他拿起碗来,用汤勺搅拌了粥,闻着香味倒是很香,卖相也不错,他问:“这是什么粥啊?”

    &esp;&esp;严时语:“粥。”

    &esp;&esp;“粥?”齐大爷惊讶,他看了一白粥,带着淡黄,隐约能闻到一生香,米熬开了,几乎不见米粒,却很稠,这跟常见的粥可不一样。

    &esp;&esp;严时语,手在腰上围裙,“你们边吃边聊,我去前面饭。”

    &esp;&esp;说完,她便走了,把帘也撂

    &esp;&esp;齐大爷收回目送她的神,转过一看,周朴素已经吃上了,那碗不小,已经被他吃了一半,吃得很香。

    &esp;&esp;齐大爷被馋得也赶动勺,当然,他绝不是馋的,他是要看看严时语的



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