我的破产茶楼火爆全球 - 第125章 风雨飘摇 野心bobo的

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    &esp;&esp;夏咏恩自然明白石逸心的忧虑,清川集团背后是日本人,而禾居的分店全都是收购小茶楼得来的,那很多心的制作工艺、供应链渠以及那些手艺不俗的老师傅,就都被他们掌握在手里了。

    &esp;&esp;粤味居的余老板左顾右盼,看了看在座几人的脸后才接话,“秦老板说得没错,我看清川商会和粤厨协会的初心,不都是为了发展传承粤菜文化吗?沈经理,倒是不必如此张。”

    &esp;&esp;他重重地拍了拍桌,“你们这是什么意思?现在全城的茶楼都面临禾居的冲击,正是我们齐心协力的时候,可你们——”

    &esp;&esp;石逸看向夏咏恩,面带忧,他本想退休后颐养天年,可如今禾居的横空世,在他的心压上了一块大石。

    &esp;&esp;群雁荟的包间,沈全神严肃地看向秦老板,“老秦,你这是怎么想的?”

    &esp;&esp;见沈全发火,包间顿时安静了几分,最后还是秦老板打破了沉默,“沈经理,既然你也知如今大家都过得不容易,那向外寻求路,也是再正常不过。”

    &esp;&esp;莫说是群雁荟了,这一周以来,夏咏恩接连接到了侨苑府、粤味居老板的电话,也都是想从她这里学上几招。

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华苑了,禾居开业的这两个月里,城大大小小的茶楼都不知倒闭了多少,就连群雁荟上上,也是一片愁云。

    &esp;&esp;秦老板满脸堆笑,“金经理,这两位是?”

    &esp;&esp;秦老板这一番言语,令周围的几位老板都是瞠目结,沈全更是气得怒火烧,完全没有了往日的面。

    &esp;&esp;沈全更是因此又受到了东的责骂,若是群雁荟的生意再没好转,恐怕他这个总经理的位,也坐不了。

    &esp;&esp;“到那个时候,我们还有生意可吗?”

    &esp;&esp;莲清楼,秦老板已在办公室等待了许久。

    &esp;&esp;尽石逸对城茶楼的未来并不看好,可看荣兴楼依旧生意兴隆,他的心不禁生了几分欣与自豪。

    &esp;&esp;沈全冷打量了一圈众人,“听你们的气,恐怕都跟那个姓金的接过了吧?”

    &esp;&esp;等助理将人带来后,他连忙迎上去,“金经理,久仰大名啊!”

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    &esp;&esp;说起粤厨协会,夏咏恩不禁觉得奇怪,如今正是传统茶楼的风云飘摇之际,怎么也不见粤厨协会有什么举措?就算不什么,来说几句也好啊!

    &esp;&esp;坐在他旁边的石逸并没有言阻止,只是默默观察着包间众人的神

    &esp;&esp;“您这话也太言重了,我只不过是小辈,再怎么样,也不还有群雁荟这几家大茶楼撑着。再说了,不还有粤厨协会吗?”

    &esp;&esp;这一次石逸过来,就是想在荣兴楼取取经的。

    &esp;&esp;他轻轻拍了拍夏咏恩的肩膀,“不过我看啊,只要有你在,这荣兴楼就绝对倒不了,我们这些老茶楼也就有希望了。”

    &esp;&esp;“就连我边的很多朋友都听说了禾居,可想而知他们买的营销有多厉害,要是再这样去,恐怕以后,大家一想到要喝早茶,去的都是禾居,而不是我们这些茶楼了。”

    &esp;&esp;金诚迈步走办公室,他的后还跟着两人,其一人言行拘谨,颇有些张,另外一位从门前便开始四打量,一副满不在乎的模样。

    &esp;&esp;秦老板依旧是满脸堆笑,可说来的话却有些耐人寻味,“正所谓人往走,往低,如今禾居这么旺,我也是想和他们接,学习别人的优秀经验嘛。”

    &esp;&esp;夏咏恩接过话,“要是真让禾居这样发展去,过多几年,恐怕很多人都会觉得心就应该是回转的,日本餐饮心才更正宗,我们这些茶楼反倒应该被时代淘汰。”

    &esp;&esp;金诚微微侧,逐一介绍后的二人,“这一位是我从日本特意请来的大师,金本翔太郎先生。”

    &esp;&esp;侨苑府的乔老板也顺嘴,“是啊,不是什么样的茶楼,只要是能将粤菜发扬光大的,大家都应该多学习学习,切不可固步自封啊!”

    &esp;&esp;原本沈全是想学禾居搞一人的,可施行了不到两周就被石逸叫停了,原因是一人实在是和群雁荟的风格格格不,而且对提升营业额没有半帮助。

    &esp;&esp;秦老板的目光移至金诚后的那人上,关志财对秦老板眨了眨,伸了右手,“秦老板,你好啊。”

    &esp;&esp;“另外一位,说不准秦老板也认识,也是我重金挖掘到的人才。他曾经在荣兴楼和明心楼都任职过,是一位非常富有经验的厨师。”

    &esp;&esp;说到这里,沈全的脸又黑了三分,秦老板不再言语,只是低喝了茶。

    &esp;&esp;石逸地叹了一气,“再说禾居的运营方式,总是让我隐隐觉得不安,回转心这名字,这一听就是日本料理,跟我们粤菜半关系都没有了!”

    &esp;&esp;“说不准以后,还真要靠你和荣兴楼了。”

    &esp;&esp;“再说了,当初我们莲清楼粤厨协会,也是想着给莲清楼添一份助力嘛,可如今群雁荟……”

    &esp;&esp;“我就怕他们打着升级早茶的名,实际上是想混淆视听,”石逸冷笑一声,“如今他们在城四开店,等积累了足够多的经验和资本后,估计很快就会向外扩张。”

    &esp;&esp;“该不会是群雁荟自己不行了,就见不得别的茶楼好过吧?”

    &esp;&esp;此事一传来,别说是粤厨协会的会员了,就是很多协会外的茶楼,也不自觉地往清川商会靠拢了。

    &esp;&esp;石逸摇了摇,“你是不知,现在粤厨协会是人心浮动,恐怕这城茶楼的格局,很快就要大变了。”

    &esp;&esp;莲清楼和清川集团接的消息很快在粤厨协会不胫而走,据说清川集团有意邀请莲清楼加清川商会,并允诺让莲清楼的秦老板担任商会会一职。

    &esp;&esp;夏咏恩一脸疑惑,再听石逸细说,才知如今禾居也成立了一个清川商会,纳了不少不去粤厨协会的小茶楼。

    &esp;&esp;说来也是奇妙,之前没有禾居的时候,茶楼之间为了生意争得你死我活,可现在看有了劲敌,便又开始抱团取了。



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