&esp;&esp;两人已是吃得满嘴
油,但桌面上那一份
香的椒盐虾蝲还在等着二人品鉴,夏咏恩只得
了
手,再拿起筷
夹起了一只虾蝲,直接放
了
。
&esp;&esp;虽说如今全球化的浪
,跨国企业比比皆是,就像那著名的火锅店河里捞,大
东不也一样是外国企业吗?只是,她总觉得这件事透着一
说不
的古怪。
&esp;&esp;料是梁修文这
见多识广的人,也很少能吃到如此
味的烧鹅,鹅
的
和油脂都渗到骨
里了,就连骨
都被烤酥了,仔细嚼多几
甚至能连骨带
一起吞。
&esp;&esp;韩玉梅不好意思地笑了笑,赶
摆手,“哎哟被你这么一说,我都觉得自己能当名伶了。”
&esp;&esp;本就鲜
十足的虾蝲,用椒盐的方法
就更好吃了,嚼起来带有淡淡的咸香,炸蒜又提供了一丝焦香和微微的辛辣,
合这酥脆的
,简直一吃一个不吱声。
&esp;&esp;夏咏恩笑着说,“就刚刚您唱的那几句,我一辈
都学不会,我都不敢想,您的绝活得有多震撼啊?”
&esp;&esp;“对对对,之前我带朋友来过你们茶楼,”韩玉梅不好意思地笑了笑,又瞪了一
梁修文,“你看你,也不早早通知我一声,我好把绝活都亮
来给咏恩看看。”
&esp;&esp;就拿夏咏恩面前的这只扇
来说,
毫无腥膻
,吃起来异常鲜
,而且经过
时间的柴火焖煮后,是越嚼越有
香,和
一起吃甚至还有微微的甜。
&esp;&esp;不然就靠自家儿
那个榆木脑袋,什么时候能把夏老板追到手?
&esp;&esp;“算了,不说这事了,反正我是不会答应他们的。”
&esp;&esp;夏咏恩咬了几
锅
,觉得这样空
吃太浪费了,于是心生一计,用勺
将锅
碾碎后拌
米饭
,再加上非常少的酱油一起吃。
&esp;&esp;摸不着
脑的夏咏恩冲韩玉梅笑了笑,两人刚一对视,夏咏恩先是一愣,又仔细打量了面前之人几
,“我是不是在荣兴楼见过您呀?”
&esp;&esp;可等来到这里,她才知
自己完全想错了,这个世界上怎么会有这么好吃的东西!
&esp;&esp;再往
咬就是
的鹅
,鹅油与
一同
嘴里,香得叫人掉眉
,而且因为是用荔枝木烧的,所以吃起来竟还带着一阵清新的果香与甜香,比寻常的烧鹅更为清
。
&esp;&esp;店里的靓姨笑着介绍,“这是我们农庄的特
粤剧表演,每天的剧目都不同的,今天要表演的是《蝶影红梨记》。”
&esp;&esp;再咬到那
实弹牙的
,她忍不住大赞,“这
味好足啊!”
实控人是个
籍日裔,而集团旗
的所有餐饮店开设在海外,可为什么这回会选
我合作呢?”
&esp;&esp;而且这里的每一样菜都好吃得过分,夏咏恩和梁修文压
是吃不过来了,一
柴火饭,一
烧鹅,一
椒盐虾蝲,腻了再来上几
桑叶苗清清
,还能继续战斗!
&esp;&esp;鲜香、咸香、米香、焦香完
合在一起,米饭是又脆又油
,还带有几分嚼劲,就这一
去,真是绝了!
&esp;&esp;垫在扇
面的米饭,更是
足了
的油脂和
,每一颗米那都是颗粒分明,油光发亮,一看就知
好吃。
&esp;&esp;怎么……那扮演女主角的演员,那么像自家母上大人呢?
&esp;&esp;等两碗饭都打好了,夏咏恩迫不及待地夹起了一块
,
的厚度刚好,底
带着一层薄薄的
油,但
本
是脆弹的,一
咬
去又香又
,甚至还
。
&esp;&esp;一曲毕,韩玉梅施施然地走
了舞台。还没等她
气,就看见有两个年轻人朝自己走了过来,其
一人竟还有几分
熟。
&esp;&esp;两人正在埋
苦吃,忽然听见池塘对岸传来了一阵音乐,旁的客人也都抬起了
来,朝窗外望去。
&esp;&esp;夏咏恩顿时都惊了,“这虾蝲怪不得贵呢,也太鲜了吧!”
&esp;&esp;靓姨拿了一个大锅勺过来,十分麻利地翻动着锅里的扇
和米饭。
&esp;&esp;韩玉梅也是一惊,“我倒想问你呢,你怎么也在这?”
&esp;&esp;而这锅柴火饭里最绝的,自然就是垫底的锅
了。金黄酥脆的锅
又鲜又香,嚼起来有淡淡的咸香味,还有一
独属于柴火饭的焦香。
&esp;&esp;在来这里之前,夏咏恩一直觉得,这些农庄的菜不过是主打一个新鲜、实惠、份量大而已,就算再怎么好吃,也始终有限。
&esp;&esp;两人还在这里忘
地吃着柴火饭,剩
的菜也上来了。
&esp;&esp;一想起方才自己唱的几个音似乎有些不准,韩玉梅就觉得颇为丢人,平时唱岔了就算了,可今天夏咏恩也在,自己总得给人家留一个好印象吧!
&esp;&esp;咸香的椒盐均匀地裹在虾蝲上,油炸过的虾蝲完全酥透了,蟹壳酥脆,蟹
鲜
,蟹膏绵密,嚼起来又有几分油香。
&esp;&esp;片刻之后,靓姨掀开了铁锅的锅盖,还没看清锅里的
材,就先闻到一
焦香,混着
被炒制后的油香,以及大米饭的甜香。
&esp;&esp;梁修文走上前去说
,“妈,你怎么在这?”
&esp;&esp;她再定睛一看,这不是自家儿
吗?
&esp;&esp;梁修文满怀期待地扒了一
米饭,味
果真和他想象的一模一样,
是满满的米香混着
香,又格外的鲜
,甚至要比
本
还好吃。
&esp;&esp;随着奏乐不断响起,不少客人都将视线固定在了对岸的小舞台上。
&esp;&esp;夏咏恩端起茶杯喝了
茶,就见远
有一位靓姨捧着一个大铁锅走来,“上菜啦上菜啦,柴火扇
饭来了!”
&esp;&esp;要说
味到底是什么,可能没有一个
城人可以准确地说
来,但有
味的靓
和普通的
吃起来就是天差地别的。
&esp;&esp;梁修文一边吃着虾喇一边打量台上的演员们,这一看,他就觉得有些不对劲了。
&esp;&esp;等
蒸气散开,夏咏恩才看清了锅里的东西,被切成一块块的扇
泛着淡淡的金黄
,底
是一层淡黄
的米饭,每足足有两指那么厚,光是这样一瞧,就足以令人垂涎
滴了。
&esp;&esp;夏咏恩抢先拿起一
烧鹅
,就像电视剧里演的绿林好汉一样,一大
狠狠地咬
去,外层的烧鹅
脆得能听见一声“咔嚓”响,薄薄的一层脆壳
,是一层被烤化的了油脂。
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