&esp;&esp;第98章 睡一觉醒来拿冠军 一觉封神的
&esp;&esp;因为比赛时间
张, 众选手都恨不得抓时间完成考题，可架不住夏咏恩实在是太过突兀, 十二个人里就她站在原地一动不动，于是大家忙活之际，便时不时将目光投向她
上。
&esp;&esp;岑其昌的烹饪台就在她的侧边，一抬
就见她呆呆地站在那里，
合上，呼
平稳, 已然是睡着了。
&esp;&esp;他是真没想到这人居然又在比赛上睡着了，现在可是决赛啊，这么张的氛围，她怎么还能睡得这么香？
&esp;&esp;该不会是破罐
破摔, 就这样摆烂了吧？
&esp;&esp;再转念一想, 岑其昌就悟了，哟嚯，这人还在积累炒作素材呢？
&esp;&esp;睡得正香的夏咏恩成为了全场的焦
，就连隔
致粤菜组别的选手也时不时抬起来打量她几，看看她能睡到什么时候。
&esp;&esp;方才第一
第二被淘汰的选手, 有少
分留在了现场观赛, 看见夏咏恩在那里睡觉, 有个男青年忍不住
言嘲讽, “有没有搞错啊, 这样的人都能
决赛？”
&esp;&esp;“就是啊，不想比赛就退赛啊，占着茅坑不拉屎。”
&esp;&esp;后观赛的观众接话，“人家小姑娘就想休息一会有什么错，你们连决赛都不去, 酸什么呢？”
&esp;&esp;有位选手大哥也言维护，“就是啊，人家可是荣兴楼的老板，再怎么也比你们这些锅都没摸过的人
吧！”
&esp;&esp;其
一个小年轻轻蔑一笑，“荣兴楼有什么了不起的，不就是靠着营销火的吗？”
&esp;&esp;“真是玩得一手好营销，我敢保证待会比赛还没结束，她在比赛上睡觉的视频就发上网去了，到时候又能一波
量，
啊！”
&esp;&esp;本来只是小规模的争论，可随着几人的声音越来越大，言维护夏咏恩的声音越来越多。
&esp;&esp;那几个小年轻也不肯服输，依旧据理力争，“有的选手认真比赛一个镜都没有，有的选手纯靠睡觉就有泼天的量，真是太不公平啊！”
&esp;&esp;“这是厨艺比赛还是网红pk啊？就想着炒作自己博球，太没底线了，荣兴楼就是这么火的吧？”
&esp;&esp;众人议论之
，比赛时间已经过去了整整半个小时，可心组十二位选手的度都还停留在初始阶段，夏咏恩自不必说，其他选手则是被她的举动搅
了心神，时不时就往她那里看去，度就这么慢了来。
&esp;&esp;而令大家都没有想到的是，夏咏恩竟然睁开了双，从睡梦醒了过来。
&esp;&esp;这一举动，又引了在场选手和观众的注意力，只见她飞快地在
龙冲洗了一双手，就拿起了刀开始准备
心了。
&esp;&esp;在比赛开始前一周，各选手就已经向赛事组提
了一
在决赛要的心，方便赛事组提前准备
材。
&esp;&esp;而夏咏恩选择的心，是陈
球。
&esp;&esp;只是赛前大家都没有想到，这次赛事组居然要求两款心，而绝大多数选手都选择先自己擅
的那一款，结束后再
空去研究
仔饼。
&esp;&esp;夏咏恩的想法和这些选手不同，她首先要的，是仔饼。
&esp;&esp;经过半个小时的“睡眠”，她已经尽力将仔饼的等级提升到b等级，放在比赛里绝对够用了，再加上其他选手多半会放弃仔饼，因此只要自己的味不错，在分数上就会有很大的优势。
&esp;&esp;之所以要先仔饼，一是因为她知自己的举动会给其他选手带来不小的心理压力，可以在某
程度上影响其他人的发挥。
&esp;&esp;二是她从来没过仔饼，因此在比赛的时候，就必须要把陈球放到后面。
&esp;&esp;毕竟越到后面比赛时间就越张，陈球的工序自己更加熟悉，因此就算再张也不会容易错，可仔饼就不同了，在焦急的
况，要是错了几个步骤，恐怕很难发现。
&esp;&esp;仔饼的所有材已经在烹饪台上备好了，其实赛事组已经为选手们提供了很多帮助，
方和材是现成的，可以说难度大大降低了。
&esp;&esp;而且仔饼最重要的材冰，赛事组也已经提前备好了。冰是仔饼的灵魂材，其实就是腌制过的
猪，一般会选择比较实的猪脂肪。
&esp;&esp;这次赛事组用的就是猪背膘，而不腻，
极佳，往里面加白酒和大量白砂糖腌制两到三天就可以使用了。
&esp;&esp;冰虽然是灵魂，但仔饼能够有独特的风味，少不了其他各各样的馅料。
&esp;&esp;夏咏恩将烘过的
生仁、瓜仁、白芝麻以及少量的榄仁碾碎后混合，为了增加咀嚼，她并没有碾得太细碎，保留了较大的颗粒。
&esp;&esp;榄仁是乌榄
里的，只在粤东省产，既有松香又有杏仁香，烘烤过后又薄又脆，一大把
嘴里简直是人间
味。
&esp;&esp;但榄仁的壳非常
，必须要人工
理，因此价格昂贵，一斤就要五百块往上，品质好的甚至能卖到八百块一斤，要不是群雁荟财大气
，夏咏恩也不舍得用这么贵的材。
&esp;&esp;各
果碎和冰混合在一起，加少许生酱增加香气，再放大量炒过的糯米粉。
&esp;&esp;糯米粉本来就有油
，炒过之后更加粘
极，可以将这些材全聚合在一起，同时增加
馅烟韧的。
&esp;&esp;馅已经大概好了，夏咏恩开始调馅的酱
，用了蒜茸、南
、少许五香粉和盐，再放少许清
化后，与方才的馅拌匀就可以准备外了。
&esp;&esp;岑其昌一边在自己手上的萨其
，一边在偷瞄夏咏恩的展，见她展顺利还颇为惊讶，这人不是摆烂了吗，怎么就突飞猛，一都把馅好了。
&esp;&esp;相较于馅料，仔饼外的制作则要更加简单，白砂糖小苏打以及大量的麦芽糖和面粉，搅匀之后就能得到一块非常非常粘手的面团。
&esp;&esp;不知不觉之间，比赛已经过了一个半小时，一些选手的心已经有了大致的
形，而夏咏恩的仔饼已经到了最后一步，上锅烤制。
&esp;&esp;十五分钟过后，一
烘
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