我的破产茶楼火爆全球 - 第68章 开业前夕 茶楼准备开

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    &esp;&esp;第68章 开业前夕 茶楼准备开

    &esp;&esp;送走了群雁荟的俩人, 夏咏恩坐在大厅上的椅上久久沉思。

    &esp;&esp;何玉叔、珍姨等人得知群雁荟来挖人,又开了那么好的条件, 甚至还要收购荣兴楼,大家心都有些意外,谁都没想到,荣兴楼竟能了群雁荟的

    &esp;&esp;而在得知夏咏恩的决定后,众人都十分佩服。

    &esp;&esp;何玉抱住夏咏恩,“我就知你肯定不会走, 你要是走了,我以后去哪蹭吃蹭喝啊!”

    &esp;&esp;桃很是忿忿不平,“群雁荟怎么不去梦啊!要夏老板给他们当手,真是想得啊。”

    &esp;&esp;黎志幽幽说了一句, “不过我真没想到, 这么好的条件你都不肯走。”

    &esp;&esp;夏咏恩忍不住嗤笑一声,“叔,我才吃了几天你的河啊?我才不要走呢。”

    &esp;&esp;赖珍叹了气,“我看啊,多半是这次比赛阿恩了风了别人的了, 以后啊怕是事多着呢。”

    &esp;&esp;“这也是没办法的事, 荣兴楼想要, 自然会被别人留意, 我甚至啊,还不得更多的人来关注我们呢。”

    &esp;&esp;几人有说有笑,一直默默不声的秋禾从后走来,努力提了音调,“夏老板, 我决定不走了。”

    &esp;&esp;夏咏恩牵过她的手,“你确定,真的不走了?”

    &esp;&esp;秋禾重重地,“嗯!我要留在这里,和大家一起奋斗!”

    &esp;&esp;“好,那我们一言为定,”夏咏恩笑眯眯地看着她,里都是欣赏,“个月工坊那边应该搞好了,桃会是工坊的负责人,因此珍姨的副手就空了来了,我希望由你来担任这个职位。”

    &esp;&esp;“我、我、我……”秋禾惊讶万分,“夏老板,你说的是真的吗?”

    &esp;&esp;听到这个消息后,惊讶的人不止秋禾一人,还有得知自己将要成为工坊负责人的桃。

    &esp;&esp;两妹抱作一团,又是哭又是笑的,桃还稍微淡定一些,秋禾已经是双泛起泪光,浑说不的兴奋。

    &esp;&esp;惊讶与兴奋过后,一阵畏惧在秋禾的心里油然而生,“我一个人,真的能给珍姨打手吗?”

    &esp;&esp;如今的员工已经扩充到二十几人了,要珍姨的副手,那自己上的责任就更重了,不再是像以前那样,就算错或者偷懒也没关系,而是要给面的员工一个表率,还要替珍姨分忧。

    &esp;&esp;何玉拍了拍她的肩膀,“怎么不能行,秋禾,我看好你。”

    &esp;&esp;珍姨笑着鼓励她,“秋禾,你最近步很大,我相信你可以的。”

    &esp;&esp;夏咏恩对她,“其实和平时的工作没什么分别,只是其他人或许会有烹饪上的事需要请教你,如果有你没办法解决的问题,联系我和珍姨就行。”

    &esp;&esp;秋禾忍着泪,看了一圈为自己加油鼓劲的众人,最后看向夏咏恩,“夏老板,谢谢你,我一定好好,不会辜负大家的期望。”

    &esp;&esp;她站起来,摸了摸秋禾的发,“如果不是你一直表现优异,如果不是你选择留了来,今天我肯定不会作这样的决定。所以我觉得,你最应该谢谢的,其实是自己才对。”

    &esp;&esp;“夏老板,你说得对,我……很好!”

    &esp;&esp;桃见状,也忍不住走了上来,三个人抱成了一团。

    &esp;&esp;夏咏恩拒绝群雁荟邀请的消息,在整个茶楼不胫而走。所有人听后第一句话就是,“夏老板疯了吧?居然会拒绝群雁荟,多少人想不去啊!”

    &esp;&esp;“怎么可能走啊,人家夏老板一心就想把荣兴楼起来。”

    &esp;&esp;“一年五十万啊,是我也走了,谁还要这个烂摊啊!”

    &esp;&esp;虽然不少人都对夏咏恩的选择觉得惋惜,但正是因为她没有选择离开,大家心里才更是敬佩不已,一想到夏老板一个人肩负重振荣兴楼的重任,面对如此大的诱惑都没走,自己要是还不努力,那怎么对得起夏老板啊?

    &esp;&esp;距离开业还有一个星期,夏咏恩觉得,也是时候给大家鼓鼓劲了。

    &esp;&esp;她让珍姨将所有的员工叫来,经过这几个月的招聘,现在荣兴楼的员工已经有四十多人了。

    &esp;&esp;整个茶楼的员工共分成三个分,一是厨师团队,一是职能岗位,还有就是服务员团队。

    &esp;&esp;厨师团队,夏咏恩当然是整间茶楼的总厨,珍姨是,秋禾作为她的副手协助工作。在秋禾之,还有十二名员工负责制作心,这些员工绝大分都是夏咏恩很久之前就招来的员工,和桃、秋禾是差不多时间来的。

    &esp;&esp;至于黎志,则专门负责茶楼的粥粉面饭,他的手有三个员工,都是叔与夏咏恩共同挑选的。

    &esp;&esp;职能岗位,最重要的就是财务、采购、仓了。采购与仓的工作一向由赖珍负责,而财务、行政与宣传等杂活,几乎都是夏咏恩一手包揽。

    &esp;&esp;剩的就是服务员团队了,夏咏恩统共找了十五个。对于一间茶楼来说,领班是十分重要的,有资历的领班一般都不会在招聘市场上通,因此在招聘领班的这件事上,夏咏恩可谓是费尽了心思。

    &esp;&esp;最后找回来的这位领班,是五华苑来的,名字叫潘玲,由叔推荐而来,为人很是朗。而在领班之,还有收银、引座、传菜、看台的岗位,夏咏恩听取了赖珍、黎志与潘玲的经验,都各自安排了合适的员工。

    &esp;&esp;除了荣兴楼本的业务外,工坊那边秋禾的手有六名员工专门负责制作团购、团餐的心。

    &esp;&esp;面对这四十多名员工,夏咏恩忽然才有了一真切的觉,荣兴楼不再需要自己一个人苦苦支撑了,也不再是一个空壳了。

    &esp;&esp;“我想大家也知,之前群雁荟的人找过我,虽然群雁荟给我开的条件十分优渥,可是我并没有答应,大家知,这是为什么吗?”

    &esp;&esp;“因为在我里,群雁荟,本算不上什么东西!”

    &esp;&esp;此话一,全



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