酒楼试菜 小六好奇就
张杨里西
有几个生面孔是苏二胡诌的。
不巧今儿年初四，是走亲访友的日
，再加上张杨里富裕起来，远亲旧友都想趁机同张杨里的村民缓和关系，以至于许多人还没到村西就看到自家亲戚。
里正家
没有亲友，但他回到家一炷香左右，他祖父的外孙、他的姑表弟来了。
没有亲戚登门的人家也要准备年礼去给舅舅或姨母拜年。但也有同谢景一样谁家也不去的人家。
谢大郎东边的邻居前些年饿得
心慌，撑着一
气找亲戚借粮，亲戚不但不借，反倒奚落他不是还没死。言外之意，你装什么装啊。
后来没死成是因为收到谢景用杂面蒸的番薯叶。再之后这家人就同亲戚单方面断往。
前几年亲戚过来拿番薯苗，那家人只卖不送，亲戚给自己找理由，说先前不知
他快饿死了，他怎么那么记仇。那家人依然只卖不送，亲戚就找张杨里别的人买番薯苗。同当年周仲朴父母的
法一模一样！
话说回来，村民们离开，谢大郎等人回家收拾年礼走亲戚，谢景叫苏二回老宅告诉甲乙丙丁戊等人没事了。
谢景回到自家就问
夫周家有没有找过他。
周仲朴摇：“你觉得他们也会趁着过年找我啊？”
谢景：“一直不过来试试能不能要到棉
，不像你父母的派。”
谢早：“不会
事了吧？”
谢景瞥一
周仲朴：“真有个好歹会放过夫？哪怕夫改姓谢，他也得回去给父母送葬。”
自从周仲朴在张杨里见过正常的父母是啥样的，就明白他父母一直把他和谢早当牲。周仲朴不想再见到周家人。
周仲朴：“他们不会放过我。五郎，你放心，我也不会给他们钱。要是挑你不在家的时候过来，我就去找大哥和里正。”
有他这句话，谢景放心了。
此后几日无人登门，谢景和小六收拾衣
，谢早给谢景收拾菜和
，周仲朴驾车送苏二等人
城。担心周仲朴回来的时候一个人不安全，谢早去找谢三郎骑驴陪他一块。
谢大郎家的盐用没了，叫谢三郎驾车，哥俩一辆车。谢早趁机把她收拾的腊
、
和菜放三哥车上，又叫他捎几十斤麦面和几十斤小米。
谢三郎嫌重，担心累到他的驴，又不敢拒绝，就小声嘀咕：“城里的粮
也不贵。”
如今谢早肚里有油
，不用跟以前似的一顿几碗
饭，家里的粮多到吃不完，何必买旁人的。谢早只当没听见，毕竟她找人帮忙，没理把人训一顿。
一行人晃晃悠悠到城里已是正午，谢景叫苏二等人收拾厨房午饭，他和夫带着小六
桌扫地。谢大郎和谢三郎去西市里买盐。
饭后，周仲朴和两个兄
离开，谢景牵着红鬃
驮
粮和菜带着小六回到怀远坊。
翌日上午，周仲朴和谢大郎又来了，一个给红鬃送草料，一个把家里的纸、糖、番薯粉条等送过来。
不过谢景当时不在，他去家
铺看看屏风有没有好。
谢景原先定了十个，东家承诺年前送过来。谢景要竹制的，东家得找擅竹屏风的匠人，只能承诺正月二十前送过去。
谢景来到家铺，是好了，但没有纹，也不曾上漆。谢景对于屏风的了解甚少，不敢
主意，只是叮嘱纹尽量简洁，他正月十八要看到屏风，便去铁匠铺买砍刀。
午谢景买一辆板车，拉回来许多酒壶酒杯和竹筷。
正月十二上午，谢景把卖货的铺门打开，他看着铺，苏二等人推着板车照着菜单买菜。
今日李承乾等人没过来，吃饭的人少，菜单上的十素十荤，四个凉菜、四个心和六个汤不可能全了，苏二就决定三成。
苏二在西市里忙着选菜之时，人市的小吏找到谢景，说昨天午来了几个找活的，今日还有可能在市场里或者附近等着被选。
谢景关上铺，到后院跟小六说一声他去去就回，便同小吏离开。
来到市场等了半个时辰，谢景选了三女两男，五人都是城里人，且住在西市南边，距西市有五六里路。
三女可以洗菜洗碗，两男二十三岁，以前当过伙计，但二十一岁得去服兵役就把酒楼的事辞了。等到他们回来酒楼找了别人，他们只能另谋差事。
谢景不清楚伙计的月薪，但找他的小吏知，男
吃住每月四五百文。像洗菜的几个女每月三百文。
谢景心说，真低啊。
忽然想起战天灾过后经济还没恢复，买卖的少，活的人多，月薪这么低很正常。棉贵有人买，只因稀有罢了。
无论什么年代，稀有的什总是
于市价很多。
谢景也不知他的酒楼能赚多少钱，不敢过于心善太多，就告诉五人，男需要买菜重活楼上楼端菜，每月六百，女四百，早上和晌午可以在酒楼用饭，不住！
不巧几人见过谢景，也听说过“谢五郎”的大名，摊上这样的东家，即便再有荒年也能吃饱穿
，是以，几人毫不犹豫地在小吏的见证签了十年契。
谢景提醒他们正月十六过去便只
返回西市。
这个时候苏二等人也回来了，在院里收拾材。得知他请了两个上菜的伙计，苏二摇：“东家，人少了。”
谢景：“我请十个八个，你得来吗？”
苏二被问住。
谢景：“他们一人可以端两份菜，放就回来，你呢？”
苏二再次无言以对。
谢景：“你要是一炷香五个菜，我给你
两个人，一个切菜一个等着上菜！”
苏二连连摇。
彭安：“东家，也得请个帮我们打手的吧？”
谢景：“不是还有三个女？我们不猪杂之类难以清洗的。洗菜刷碗俩人就够了。你们看看谁切菜利索，就叫谁给你们搭把手。”
苏二试探着问：“往后我的厨艺好了，东家给我俩人？”
谢景：“我再给你两个徒弟！”
苏二想起谢家的小们，“是您侄吗？”
谢景：“日后再说。他们可以在家番薯糖、粉条和纸，不见得愿意城。夏日的安城皇帝都嫌弃。”
苏二去年夏天就已经来到安。当日他被路两侧的明沟熏得一度以为又回到乡，且行走在粪坑旁。也是那时为
民的他觉得安不过如此！
因为谢景同皇帝相识多年，苏二以为皇帝同他抱怨过，便信了他的这番说辞，“东家，菜吗？”
谢景：“买肘了？”
苏二：“买一个，又买两斤五，一斤用来红烧，一斤煮熟后捞晾凉切片锅炒？片饭，一定很好卖。”
谢景：“我这么大的酒楼，想吃饭菜的人敢来吗？”
苏二被问住：“那，这
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