午跑了一午，夜里卡洛格胃
好了不少。
杜南沈因为担心明天的提纯，反而有些没胃，不过他还是
着自己吃了些。
翌日，杜南沈还是在往常的时间醒来，然后照例开了窑。
小窑一次八个锅，他提前拿了四个
来泡
里，准备等会儿用来熬盐。
剩的四个，他准备换去。
况比他预料的还要糟糕。
平时二十分钟就能全换去的那些锅，直到天
大亮直到隔
卡洛格家都飘来
香，都始终无人上门。
杜南沈又等了会儿依然无人上门后，索
不再等门去了隔。
吃完早饭，杜南沈回去开起锅。
卡洛格则去帮忙找血。
这东西平时
常见，但突然要
，反而不是一件容易的事。
杜南沈这段时间开了无数次锅，已经相当熟练，没一会儿就全
完。
估摸着卡洛格应该要
时间才能回来，再加上锅开完后还需要些时间才能用，杜南沈索带着桶去树林里装了些腐叶土回来，把那些粉果播了
。
育苗杯他早就已经
好，四十多个杯
都用上后，密密麻麻一大片。
杜南沈把它们全搬到了柴屋旁边。
东西越来越多，一捆柴已经有些遮不住，杜南沈只得再搬了一捆过去。
杜南沈忙完没多久，门就传来敲门声。
卡洛格抱着小半桶血回来。
血很新鲜，杜南沈隔着老远都闻到腥味。
“够吗？”
“够了。”
杜南沈看了
天，算着那些锅的时间也差不多，他正式开
。
他让卡洛格帮他找了六块可以放锅的石
，了三个灶台。
卡洛格忙碌间，他自己则去看昨天午过滤好的盐。
经过一夜的沉淀，里衬衣无法过滤的微小粉尘，已经全沉淀到底。
杜南沈用果碗小心地把上面净的舀了来，分别倒了三锅里。
他这边忙完时，卡洛格那边正好把灶台好。
杜南沈把锅分别放在了三个灶台上，然后让卡洛格火。
卡洛格完全不懂杜南沈在什么，但还是乖乖
照杜南沈说的。
火很快烧起来。
每个锅里的都八分满，要煮开没那么快。
杜南沈趁着这机会拿了个净的桶，往里面装了两碗草木灰，又装了四碗净的，搅合均匀。
完全浑浊后，杜南沈拿昨天过滤盐的简易滤网，把过滤了来。
草木灰里有很多微小的粉尘，因此过滤来的呈明显的黑，看着很脏。
杜南沈反复清洗滤网反复过滤了好几次，才得到两碗勉
没那么黑的。
杜南沈这边忙完时，卡洛格那边正好把烧开。
那些里
盐量相当大，一开，锅边缘就开始有盐结晶。
卡洛格从未见过这个场面，不由好奇地伸
脖张望。
杜南沈拿了三个大勺，分别放锅里并把锅里的都搅了搅后，开始往其
两个锅里少量多次地加起东西。
第一个锅，他加的是他刚刚来的草木灰。
在无法工业提纯的况，也是有一些古法可以用的，其一个办法就是草木灰。
这个办法的
心原理，是利用草木灰的碱
质与盐里的杂质产生化学反应，生成不溶于的沉淀，从而起到提纯的作用。
第二个锅，杜南沈加的是卡洛格带回来的新鲜血
。
这个办法是利用
白质在
温之形成的絮状或者泡沫状的漂浮，起到一理
附重金属和杂质的作用。
这办法本来应该用的是豆浆，因为豆浆里面有丰富的植白质，但目前为止他就没在这里见到黄豆，所以只能用同样有大量白质的血。
最后那个锅，杜南沈没加任何东西，准备试试单纯的温提纯。
这个办法他不抱什么希望。
常见的让盐发苦发涩的质就是氯化镁、硫酸钙，而这两样东西简陋的环境单纯的温提纯效用不大。
和草木灰加锅里后，锅里原本还算清澈的立刻变得偏灰，底也现些许不明显的质。
杜南沈搅了搅后，重关注起加血的那个锅。
血一加去，那锅里立刻就生一堆看着脏兮兮的漂浮。
杜南沈搅拌了一会儿后，拿了个脏桶，小心的把那些脏东西撇了来，然后又往里面加新的血。
如此三四次后，杜南沈不再继续。
他回看起加了草木灰的锅。
那锅锅底已经有一层明显的灰尘。
杜南沈把锅端了去，让它静置。
十多分钟后，那些东西沉底。
杜南沈小心地把上面净的都舀了新锅，然后继续煮。
里的盐量很，开之后分蒸发，盐可见的开始结晶，锅上很快是厚厚一圈盐。
杜南沈让卡洛格把火改成小火，慢慢收
。
四十多分钟后，锅里已经是大面积的白结晶，那
觉就像是在煮细腻的冰沙。
一个小时后，分所剩无几，锅里是大片的盐。
杜南沈叫停，然后迫不及待地就去旁边拿了个小勺，要尝尝看。
他首先尝的是直接温提纯的那个锅里的。
那些盐依然能尝苦涩的味
。
杜南沈早有预料，也就谈不上失望，他赶
再尝了尝加血那个锅里的。
旁边，见证了一场不可思议
法的卡洛格张的看着杜南沈，“怎么样？”
杜南沈皱眉。
卡洛格原本悬着的心立刻向着谷底跌落。
杜南沈起
走向一旁的池，他舀了些漱了漱，然后再回到锅旁，再尝了尝。
卡洛格愈发张。
杜南沈把勺递了过去，“你尝尝。”
卡洛格赶接过。
他过于张，盐装得有些多，一去，又
又咸。
他倒了两冷气，然后赶细细品尝。
盐很咸，非常咸。
里面完全没有苦和涩。
卡洛格一颗心犹如擂，砰砰地
了起来，而且越越快。
“怎么样？”杜南沈问。
他顾不上回答杜南沈，赶再装了些盐尝了尝。
他依然没吃苦味和涩味。
“杜南沈……”卡洛格惊喜地看向杜南沈。
因为激动，他的脸以可见的速度开始涨红。
杜南沈并未急着兴，因为现在兴还太早。
白质提取法是理过滤，这办法成功，只能说明办法确实有效。
但造成那些盐又苦又涩的
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com