“我去镇上买些猪蹄回来炖?”陆泽宇说:“黄豆炖猪蹄也很好吃吧。”
董小辉忽然开
:“我知
,黄豆炖猪蹄,
的。”
一群人:“……”
董小辉以为大家不信,连忙解释:“真的,我表嫂生孩
的时候,我妈还专门去送黄豆猪蹄汤了,说这个汤生了孩
坐月
喝了好,
。”
乔宁叹着气让董小辉快别说了:“我们不喝汤,我们吃黄豆和猪蹄。”
他想了想,跟陆泽宇说:“别光买猪蹄,再买
儿
爪吧,我看唐村厨视频里有个菜,幸福手牵手。”
林承轩一脸懵:“菜名?”
“嗯呐。”乔宁忍笑:“猪蹄烧
爪,可不就是手牵手嘛。”
林承轩:“……”
陆泽宇:“那很幸福了,我这就去买,让它们在锅里好好牵牵,不分彼此。”
陶大姨让季柏青多泡些豆
:“要打豆浆,
脆也
些豆腐吃。”
又叮嘱陆泽宇:“去卖豆腐的摊
买
儿盐卤回来,卤
的豆腐豆香重,咱家黄豆好,适合用这个。”
陆泽宇没想到豆腐摊还能买卤
,疑惑
:“会卖给我吗?”
陶大姨说:“会,一嘴普通话,看着就不像要
豆腐卖跟他们抢生意的。”
这
到乔宁笑他了,陆泽宇翻他白
:“你也不像,这么白,细

,比我、比林二都更像少爷。”
乔宁叉腰,得意
:“我会说方言!”
一听就知
他是本地人了。
“我也会!”陆泽宇说了几句蹩脚的方言,逗得陶大姨跟董小辉两个真正的本地人哈哈大笑。
陆泽宇也不介意,跟他们一起笑,笑完拿着钥匙开车去镇上采购,其他人继续
黄豆。
菜园
里
了一分多地的黄豆,收回来大概五六十斤,次品豆没多少,小筐装了浅浅一层,给陶大姨拿回家打粉喂
。
黄豆是好东西,吃法多就算了,豆渣还能拿来当饲料,
鸭鹅猪
都能吃,甚至还能发酵了拿来喂鱼。
乔宁的鱼塘刚刚
完注
测试,鱼苗都还没买,鱼饲料已经有安排了,灵泉黄豆的豆渣,鱼肯定也
吃。
黄豆好是好,就是得先泡,没法立刻吃到嘴,有
儿急人。
白天泡的黄豆,泡了三四个小时,晚上才吃上“幸福手牵手。”
乔宁特意把董小辉也叫来,孩
吃得脸上都是油,恨不得把脸埋
碗里。
“太好吃了。”董小辉被香迷糊了。
米饭好吃,菜好吃,汤也好喝。
香
的白米饭不用说了,因为今天有
饭菜,就没
南瓜米饭,但最近的新
南瓜也没
饭桌。
陆泽宇去镇上,不光买了猪蹄和
爪,他看到排骨不错,想着乔宁
吃排骨,又买了几
排。
正好,季柏青拿来
南瓜焖排骨。
南瓜焖得半化成泥,排骨
烂脱骨,上面裹着一层厚厚的南瓜泥,
微甜,
的南瓜香,然后是
香,咸甜
的菜,排骨鲜
多
,南瓜泥用来拌饭,也好吃到让人吞
。
众人期待的“幸福手牵手”也没辜负大家的等待,猪脚和
爪都富
胶原
白,跟泡好的黄豆一起,炖得完全烂糊了。
吃一
,
糊嘴,黄豆也炖得酥烂,豆
鲜
绵密,豆香味很足,又
收了充足的
香,跟本
的豆香混合,豆
吃起来比
还带劲儿。
乔宁舀了两勺黄豆,再舀一些南瓜泥,再
一些脱骨猪蹄
、排骨
,跟米饭拌匀,舀一大

嘴
里,又是猪蹄又是排骨,还混着南瓜泥和熟黄豆,米饭打底,满足
无与
比。
“老吃家!”陆泽宇竖起大拇指,照着乔宁学。
他都学了,林承轩这个学人
怎么会落后,一时间拌饭开始
现人传人现象。
季柏青冷不丁来了一句:“给小黑也是这么拌的。”
乔宁低
一看,可不是嘛,狗盆里就是这么一盆拌饭,狗
吃得
香。
但确实好吃啊,一个个吃得话都不想说,饭桌上只有安静的咀嚼声和碗筷勺
碰撞声。
家常菜,数量不多份量
够,除了这些,陆泽宇还大展
手,
了一盘拍黄瓜,算是桌上的素菜,给大家解解腻。
汤也是个素汤,西红柿
汤,晚上吃得油,天也
,这个汤酸鲜可
,搭
这顿饭再合适不过。
一大锅米饭被吃得一
二净,最后半碗米都被董小辉盛来,倒
剩
的西红柿
汤里,又吃了一碗汤泡饭。
乔宁都怕他吃撑了,虽说这个年纪的孩
正

是很能吃,但除了菜和汤,光大米饭吃了五六碗,怎么看都有
吓人。
董小辉在乔宁担忧的目光
放
碗一抹嘴,打了个嗝,没有被吃撑,脸上只有吃
了的满足笑容。
“小乔哥你别怕,我没撑着,我还能吃。”
他得意地给大家分享技巧:“我同学也特别能吃,放假了我们就凑钱去吃自助,吃米饭不限量的黄焖
,能吃完老板一电饭锅的米。”
“能吃好,孩
多吃能
个儿,看我们家闹闹和阿青,都是大
个。”
陶大姨还是笑眯眯的,自从离开了耿家,她什么时候心
都好,脸上总带着笑,谁见了都觉得,这一定是个生活顺意脾气温和的人。
陆泽宇:“大姨,我也
。”
陶大姨哄孩
一样:“小陆也
,小林也
,都
,都好。”
吃完饭还没完,又蹭了一碗酸
吃,
其名曰消
。
董小辉吃得
神都迷离了,这也太好吃了,这都什么神仙日
。
他那份酸
,乔宁给他加了奥利奥,懒得碾碎了,直接拆一包饼

酸
里,让他泡着吃。
这么吃
间
油夹心没有去掉,乔宁会觉得有些甜,但董小辉很喜
,又猛炫一大碗。
吃完董小辉跟着他爸一块儿回家的,
午太
,外
的施工队避开了晌午最
的时候,那傍晚不那么晒了,就得补上工时。
乔宁把他送
门,父
俩披着月
往回走,董小辉跟乔宁挥手告别,一边走一边手舞足蹈地跟他爸讲,他小乔哥家的东西有多好吃。
送走董小辉,陶大姨跟陆、林两个也得回去了。
陶大姨跟乔宁说好,明天一早来
豆腐,豆
季柏青提前泡上了,工
也都准备好了。
夏天气温
,晚上睡前季柏青把泡着的黄豆放
冰箱里,否则
温天泡十几个小时,就泡过
了。
第二天一早,陶大姨早早过来,后面跟着两个大尾
,嘴上说着来帮忙
活,

等着吃新
来的豆腐。
昨天的“幸福手牵手”他们都吃了,猪蹄和
爪好吃,但黄豆更好吃,豆
炖煮得
烂
味,绵密又不失鲜
,那么霸
的
香和酱香,也掩盖不住本
的豆香。
这么好吃的黄豆,拿来
豆腐是什么味,很难不好奇。
陶大姨不是空着手来的,她带了一篮南瓜馒
,
之
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