杨晓
还特意跟乔宁提前说过，说
稻草、稻壳都可以留
用来铺鸭舍，防
保温，尤其是冬天，好用。
憨
看到乔宁跟季柏青，
兴兴带他们去看猪，养到现在，纯纯两大
猪，剩的时间就是继续增
。
乔宁把带的黄瓜和番茄都给憨，又跟季柏青带来的稻草铺开晾晒着，才离开。
这两天天气预报都没雨，就算憨忘记收了也没事，雨也没关系，稻草可太多了。
送完稻草，乔宁把季柏青送回家，自己开着三
去拉米。
稻要先晒才好储存，这段时间村里到
都是晒稻的，各家
泥地院
、闲置的打谷场、还有屋
。
虽说也可以烘，但据说烘的米，不如晒的
好，先晒，来不及再烘。
乔宁家院跟季柏青家院打通了，院够大，已经准备好晒稻谷了。
乔宁拉一车稻米回来，季柏青已经把晒稻的竹席铺开了，这些都是大姨提醒他们提前准备的，不然就得直接铺地上了。
其实很多人家都是直接铺地上晒，反正还要脱壳的，但大姨知
他俩讲究，还是提了一嘴。
两人一起把乔宁运回来的稻铺开，季柏青拿耙把稻谷耙开，大姨说了，要铺薄薄的一层，时不时还要翻一翻，容易透。
等到了晚上，得把稻谷收起来，不然容易返，第二天再继续晒。
太
好的话，这么晒上天，就透了，可以收起来储存。
要说这活儿，也不太累人，但就是琐碎，农活总是不完的。
乔宁得回去继续拉稻米，他摸了摸一看到家里铺开晾晒
，就警惕地开始巡逻的小黑，“乖狗狗，帮哥哥看着咱家的米，有小鸟贼来偷，喊你大哥哥一起来打小贼。”
季柏青撑着耙笑：“我抓小鸟贼，大概不如小黑拿手。”
乔宁叉腰：“你拿竹竿把它们赶走呀，小黑能抓几只鸟。”
作者有话说：
无
新米
赵安然站在厨房窗
旁边, 
动鼻嗅着厨房里飘
来的饭香，忍不住叹：“哇，不愧是新米, 这饭香都飘来了。”
“是吧是吧，这个米空吃都是甜的。”乔宁兴致
地跟朋友们分享：“拿来煮粥也特别香，米油厚厚的一层, 油
的, 糊嘴。”
一批新米晒碾好，乔宁就迫不及待拿来煮了顿米饭，收获了他跟季柏青一致好评。
不愧是灵泉米, 米粒蒸来晶莹剔透, 
糯香甜, 米香尤其
郁，不要任何饭菜, 乔宁就扒拉了半碗
腾腾的米饭肚。
季柏青也很喜
吃, 用灵泉米作主
，他饭量都见, 每顿都要多吃半碗。
乔宁把一批碾好的灵泉米给大姨送了一袋，又邀请朋友们来家里吃饭，尝尝他家的新米。
今天特意用了厨房那个土灶，平日图方便，都是直接用电饭锅, 说是柴火灶蒸饭更香，小时候的记忆已经模糊了，好像吃的米饭确实很香，但乔宁不清楚是不是回忆
上了滤镜。
“我好了，一个谁？”林承轩端着一大盘西红柿炒
撤到一边, 让一个灶台。
今天这顿饭既然是请朋友们品尝新米，脆来了个盖浇饭大餐，一人
个拿手菜，用来盖饭，米饭畅享。
乔宁炒了个青椒丝，季柏青帮他把丝切好腌好——他自己也能，只是刀工没他哥好，季柏青去市里考植保证那几天，乔宁可是好好锻炼了一厨艺，正好给朋友们展示一番。
陆泽宇炒了个黄瓜片，他对黄瓜
得
沉，现在拍黄瓜、腌黄瓜都得有模有样。
陶大姨打算个麻婆豆腐，这个菜乎的时候吃最好吃，虽说心急吃不了豆腐，但豆腐吃和冷吃，完全是两
味，所以最后再。
董小辉也想个菜，他说他会炒酸辣土豆丝，在场的人都听过董小辉一盘菜差
儿送走亲爹的丰功伟绩，纷纷表示，今天菜够多了，董小辉还是歇着吧。
“我我！”赵安然举手：“我个土豆泥，我看看土豆蒸好没。”
“时间差不多了，你拿筷
一。”
季柏青让另一个灶台给陶大姨，他了个鱼香茄，也是盖饭吃很饭的菜。
赵安然是把土豆切成块再上锅蒸的，比较容易熟，筷轻轻一土豆块就碎了，这是熟透了。
她连忙把蒸格拿来，蒸熟的土豆块倒
碗里，用勺碾碎，也不用碾得太碎，稍微有一颗粒，拌在米饭里能增加。
然后炒料，油备好的料，葱段、辣椒面、
椒面、孜然粉等，料炒香后迅速捣好的土豆泥，让炒料跟土豆泥充分混合，香气欻一就起来了。
最后再适量的加盐调味，这一锅土豆泥就好了。
“没想到啊小赵同学，你还有这手。”
赵安然得意：“那是，我的拿手菜，你们就吃吧，一吃一个不吱声。”
辣椒面还是乔宁家自产的辣椒，她闻着觉比她以前的都香，这可太
了。
陶大姨已经用另一个灶把麻婆豆腐好了，虽然跟土豆泥都是素菜，香气却都十分霸，与朴实郁的米香混合在一起，勾得人泛滥。
“来来，端菜。”乔宁招呼大家把饭菜端去。
季柏青拿了碗筷，陶大姨把放在灶台上的锅盖拿去，
面装米汤的面盆，里面有大半盆米汤，放了一会儿，端起来的时候米汤轻轻晃动，表层已经结了一层米油
。
今天菜类不多，就这么几个，但份量都不少，米饭也用大盆盛了装来。
乔宁往小黑的狗盆里装了半盆米，又挑着狗能吃的菜倒一些拌去。
“这米好，这新米真好。”陶大姨盛了米饭端来，放在桌最
间，“一掀锅盖，米香扑我一脸，你们闻闻。”
“香，好香。”
“大姨快坐，咱们开饭了。”
“大姨，我给你盛一碗。”
“先喝米汤吧，喝汤滋一
胃。”
“我得先来碗饭，馋死我了。”
……
都是朋友，不用招呼，自己顾自己。
大家都被新米馋得够呛，饭铲在众人手里来回转了一圈，盆里的米饭去一大半，腾腾的白米饭再盖上各自吃的菜，香味直冲鼻。
要尝新米，当然是先吃一米饭，
，牙齿咀嚼，糯香甜，米香开始弥漫，那纯朴的粮香气，勾人最底层的
。
菜都还没来得及吃，米饭已经扒拉了好几大，吃得满嘴香。
“你们吃菜呀。”乔宁捧着碗喝米汤，的米香，丝
郁，他能喝两大碗。
不过饭还是要吃的，光喝米汤可不饱，乔宁也盛了碗米饭，挑他吃的菜盖在饭上。
其他人已经吃上了，菜
裹着米粒，米饭与菜混合，菜香经过加工，香味复合直
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