灵泉zhong田有点甜 - 第248章

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    他报了一串菜名,乔宁听得泛滥,连忙又吃了一块剁椒

    是唐村厨带来的,剁椒是他们自家的,辣椒实在结得太厚了,各加工用来储存。

    其他人也发现剁椒特别好吃了,赵安然说:“我决定了,我摘的辣椒,一半剁椒,一半辣椒油。”

    她专门舀了一些剁椒到碗里:“拌饭好吃,拌面肯定也香,太适合我这一个人吃饭的了。”

    只要一罐剁椒,不想饭的时候煮个清面,再加剁椒就是一碗剁椒面,又简单又味。

    陆泽宇:“大姨,之前你说我搬家,送我两罐剁椒,可千万记得啊。”

    陶大姨忍俊不禁:“记得,一定记得,你跟小林都有,放心吧。”

    杨二嬷忽然:“小乔,你家辣椒能给我摘几个不?我不要多,摘几个我留籽,明年来看看。”

    她补充:“你家辣椒比市面上卖的都好吃,我想讨些。”

    “可以呀。”乔宁也很好奇,他家这些灵泉农作之后再植,如果不浇灵泉了,曾经的好味能不能保存。

    话说菜园里这些菜,好多都是杨二嬷当初给他拿来的,村民家里收集的剩余

    村里就是这样的,有什么、菜苗,用着好的经常互相,他家菜园最早一批小青菜,还是别人家菜地里间的苗呢。

    乔宁家自己菜肯定要浇灵泉的,也留了,家里能留的菜,都留了,不能留的再另外买,反正有灵泉,总能养味的灵泉菜。

    不过辣椒的收获期还没结束,而且他大姨说,他家辣椒得好,等后面开始结小果、畸形果的时候,可以给辣椒秧剪,只留主枝,给足,辣椒还能再发新枝,再结一茬秋辣椒。

    赵安然一听:“那我也留。”

    她就不单独讨辣椒了,吃饭前跟何嘉铭已经摘了不少,回去挑好的饱满的辣椒籽留保存。

    何嘉铭:“你哪儿?”

    他俩都住在村委办公楼,不像村民,家家都有菜园

    “我泡沫箱里。”赵安然已经想好了,“城里不都这么,什么菜,咱们台还更大呢。”

    何嘉铭想了想:“放楼吧,书记要是不说咱们就放着,说了我们再搬来。”

    他俩都琢磨着也儿辣椒了,陆泽宇跟林承轩两个更是疯狂心动。

    陆泽宇跟何嘉铭确认:“我记得我那个房旁边有块地,是可以开垦成菜地的对吧?”

    他租的房住过知青当过学校,但不是知青还是老师,在那个年代都得自给自足,所以有个菜园是必须的,只不过随着房荒废,菜地也荒废了。

    何嘉铭:“对,你可以,当初租赁合同上写了,那一片地是‘未利用地’,我记得面积是……”

    “两百五十八平米,我登记的。”赵安然把嘴里的藕片咽,舀了些河虾慢慢吃着,村里难吃到新鲜的大虾,但这河虾小归小,吃起来也颇有滋味。

    “太好了!”陆泽宇:“回我就找人把菜地开来。”

    他之前住乔宁家的时候,经常去菜园草,都学会分辨,哪些是能喂猪的猪草,哪些是真正的杂草了。

    不过林承轩这个学人,这次怎么没吱声……陆泽宇一扭,林承轩碟里的鱼刺都堆起来了,这人闷不吭声在疯狂吃鱼。

    灵泉鱼的鲜不需多言,清蒸的法更是完全发挥了鱼本味,林承轩吃了一就再也停不来。

    “你小!偷吃!”

    “谁偷吃了。”他光明正大吃的,一桌人都在吃。

    林承轩挖了一颗鱼放陆泽宇碗里:“鱼给你吃,明目。”

    陆泽宇:“……”

    觉他在他,但没有证据。

    杨二嬷夸:“这鱼真鲜。”

    所以人家大学生,养菜都有一手,难怪要开鱼塘,这么好吃的鱼,家里那个小鱼池,可不够吃。

    “都好吃,都好吃……”

    赵 安然快地夹着菜,吃完煸豆角吃鼓烧,吃完烧吃鸭胗,一接一,脸上都是笑容。

    乔宁慢慢喝着老鸭汤,酸咸,喝得人胃大开。

    看到客人们吃得开心,他也开心:“这几天大家都辛苦了,多余的话就不说了,大家吃好喝好。”

    “来来来。”赵安然举起杯,“大家碰一个。”

    没人喝酒,杯里有饮料有茶,还有给小朋友的鲜,大家起碰杯,小汤圆急得站起来:“还有我!还有我!”

    碰完杯继续闹闹吃饭,饭菜味,主客都敞开了吃,大分菜都光盘了。

    一个个都吃得腆着肚,也就不存在菜吃光了是招待不周的问题。

    村厨备菜也会往多了准备,因此像卤猪耳、、凉拌粉丝、油爆河虾这些提前的菜,都会有多的,桌上吃完了随时添。

    汤也是大锅煮,用汤盆盛上桌,剩的都在锅里。

    这些倒也没剩,给大家分一分,卤猪耳、、凉拌粉丝还有油爆河虾,都是酒菜,杨二伯今日没喝酒,这些菜拿回家,他倒是能自己小酌一杯。

    绿豆薏米汤和酸萝卜老鸭汤给何嘉铭跟赵安然了,拿回去放冰箱,早上吃绿豆薏米汤,午老鸭汤煮个面,明天的早饭和午饭就解决了。

    季柏青叮嘱:“绿豆容易坏,不要等凉了再放冰箱,拿回去直接放冰箱。”

    赵安然连连,一个人住久了,吃饭都成了发愁的事,每天都不知该吃什么,尤其是在村里,外卖也没法,各她已经吃够了。

    “可惜,咱们村没村厨,不然偶尔还能个菜加个餐。”

    村里虽然没有各外卖,但村厨家可以菜,有的人家家里来一两个客人,不用摆一桌席面,就跟村厨定两个拿手菜,村厨好了直接送去,回再去收碗盘。

    不过这基本上就同村的,外村送来就有些远了。

    杨二伯:“咱村以前有。”

    杨二嬷:“我跟小赵他们讲过啦,红萍也是可惜了。”

    赵安然跟何嘉铭没多留,叼着乔宁给的雪糕,借着月往回走。

    唐村厨一家来收拾桌椅,椅也是他们自带的。

    陶大姨把乔宁家的碗筷收洗碗机,等人走了,她才说:“你家那些碗啊盘的,都贵得很,让人家拿走一个,就不成了。”

    乔宁笑着说:“还是大姨细心。”

    唐村厨来家里过两回饭了,加上这次是第三次,手脚麻利净,如果有不好的行为,哪怕他们是附近手艺最好的村厨,乔宁也不会再请他们来家里饭。

    不过大姨是替他心,顺着她说就行了。

    季柏青刚送完杨二嬷一家,小汤圆吃困了,杨二嬷也不敢多留,乔宁家好吃的东西太多,他人又大方,小汤圆这也想吃那也想



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