灵泉zhong田有点甜 - 第180章

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    季柏青:“好。”

    他不需要问乔宁想加多少糖, 对他的味了如指掌。

    片的法也简单,粉再加——里季柏青加了一砂糖化开,提甜度——和成团。

    粉和的比例只能由季柏青自行调整,网络上搜来的方都只能当参考,因为用的粉不同, 也不同,加多少才能和成合适的团,有儿考验制作者的经验。

    乔宁就栽在了这一步,他跟季柏青同步和团,希望能给他哥帮儿忙。

    然后多了加粉, 粉多了加,幸好季柏青及时发现接手过去,否则乔宁只能等机制作的一批粉,来和他加多了变得塌塌的团。

    他摘掉手,尴尬地看季柏青抢救快被淹死的团。

    陆泽宇提着回来,探看了一,惊讶:“不是粉吗?怎么又往里,还加这么多,这是先豆腐吗?”

    乔宁:“……”

    季柏青淡定地解释:“一会儿要放烤箱里烤,多加不容易糊。”

    陆泽宇完全不懂,信以为真:“家里的够用吗?正好我又提了两桶回来。”

    乔宁:“够用够用,你先拿去杀菌,那个杀菌机,会用吗?”

    陆泽宇:“会,这有什么难的。”

    他提着壶去杀菌理,乔宁往季柏青边蹭了蹭,小声问:“真的不容易糊吗?”

    季柏青忍着笑:“嗯。”

    乔宁兴了,角翘起:“那我也不算大失败。”

    和好的团,铺在油纸上,再盖上一层油纸,用擀面杖擀开,薄厚自己控制,想吃厚一片就擀厚一儿,想吃薄的就擀薄一

    把团擀成一张摊开的大之后,再用模造型,脱模后摆放在烤盘,送烤箱烤制。

    家里没有专门的片模,但是没关系,有小饼的模,各不同形状都有。

    不过大分饼,都比正常的片模规格大一些,这个也没关系,自家吃,大一儿就大一儿。

    季柏青找到一个曲奇的烤盘模,圆形带贝壳纹的,比较小,大片可以成这规格。

    其他那些里胡哨的模,被季柏青拿给乔宁,让他自己压着玩儿。

    陆泽宇把理好的拿过来,看到乔宁面前烤盘上摆着的“心”“骨”“小熊”“猫爪”“兔”“树叶”,甚至还有奥特曼形状的片,陷沉默。

    季柏青:“好了吗?”

    他那几盘圆形片已经送烤箱了,只剩最后一盘。

    乔宁:“快了,就剩这几个了,我再压几个……欸老六你回来了?你想要什么样的片,我给你压。”

    陆泽宇:“……这不都一个味儿吗?”

    乔宁:“……”

    他看看自己面前的一盘不同形状片,又看看季柏青面前的圆片。

    季柏青浅笑:“闹闹,我要兔的。”

    “有的!”乔宁指给他看:“我都压了双份。”

    陆泽宇扫了一,还真是,儿没他的份,难怪问他想要什么样的。

    “我要奥特曼的。”陆泽宇忙

    乔宁大度地不跟他计较,烤盘上剩余位置全都压了奥特曼的片,给陆泽宇补上。

    这些片送烤箱,先烤着,继续剩余的。

    第一波烤好的片取来,颜比商店里的片偏黄一,是

    稍微晾凉之后,圆形片用小瓶分装储存,慢慢享用,乔宁压的那一盘,当场就被吃掉了。

    陆泽宇一咬掉“奥特曼”的,细细品味:“跟我以前吃过的片不一样,好吃。”

    乔宁吃了个“骨”的,也给季柏青喂了一片。

    这方法制作来的片,比商店里的成品一些,外层脆,芯偏,嚼着吃很 香,又不像糖一样粘牙。

    陆泽宇一接一,每一都能把“奥特曼”咬成两半,吃完了“奥特曼”,又去吃乔宁的“猫爪”。

    乔宁也喜吃,香很,吃起来比小饼还过瘾。

    三人把一整个烤盘的片都吃光了,乔宁还有些意犹未尽,想去拿圆片,手伸去,就被季柏青抓住了手腕。

    季柏青说:“要吃晚饭了,明天再吃。”

    好吧。

    乔宁从善如收回手,反正晚饭也很好吃,家里所有都好吃。

    烤箱里继续烤着片,乔宁三人开始准备晚饭。

    晚上季柏青了个茄茄盒,本来家里的灵泉茄就非常鲜味,番茄能吃了之后,用灵泉番茄炒来的,调制的茄,用来烧茄盒,简直味加倍。

    米饭都没吃多少,一大盘茄茄盒被吃得一二净,乔宁忍不住畅想:“要是这里面的馅,是用我们自家养的猪的,一定更好吃。”

    季柏青:“确实。”

    正疯狂炫茄盒的陆泽宇,瞬间停动作,对啊!乔宁还养了猪,还养了!还有鸭!

    菜太好吃,以至于他都忘了,他明明更喜的。

    “五哥,你家的猪什么时候杀?”

    乔宁听见他喊“五哥”,就知有所求,听他说完,果然,惦记上他家的猪了。

    他也不小气:“当然是过年,到时候你要是有时间,请你来吃杀猪菜。”

    “有有有,肯定有,我有寒假嘛。”陆泽宇打定主意,以后送猪一定更勤快一儿,让乔宁家那两猪,多

    吃完饭,三人在院里溜达着消

    这个时间太已经落山了,山晚风习习,带走一天的意,风树叶响,院的草木随风轻轻摇摆,香弥漫。

    陆泽宇背着手走在前面,乔宁跟季柏青牵着手走在后,边绕圈边闲聊,路过丛,瞅几,路过鱼池,逗一鱼。

    “鱼剩的不多了。”陆泽宇很心,“不经吃啊。”

    他还惦记着鱼塘,现在果园那边还在开山,乔宁摆明了不想搞鱼塘,但是没关系,万一以后想法变了呢?这可不好说,乔宁一开始还只想个几亩的果园呢,现在还不是包了大片山林地。

    乔宁漫不经心:“哦,明天再买几条回来……不对,明天没时间,后天吧。”

    季柏青提醒:“天气预报说,后天要雨。”

    乔宁:“那大后天?雨天不好活,果园的度又要往后拖了。”

    不过这也是没办法的事,雨天路,还是山路,搬运木石块的,万一儿什么意外就不好了,宁愿晚几天。

    陆泽宇不吭声,他在盘算,他开学之前,能不能吃上乔宁果园里的果,应该会买结果期的果树吧。

    “我好像忘记什么事了。”乔宁突然

    陆泽宇:“烤箱里的片?!”

    乔



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