季柏青不知
,那会儿乔宁
信,哪怕他厨艺不到位,还有灵泉
补足,只是没想到季柏青回来,厨艺短板也补足了。
竹笋
有一些麻
,这些要削
净,不然吃起来会发麻。
季柏青将
理好的竹笋放在案板上,刀切
去就
觉到了,这笋很
,非常
,一
儿不涩刀。
然后就是
照他查到的教程,先焯
,焯过
的竹笋已经被煮熟了,季柏青挑了一片笋空
尝了一
,不苦也不涩,
脆
,不输那些以
著称的笋类。
还有一
竹笋特有的鲜香,一
儿调味料都不加,这么空
吃竟然也
好吃的,比他以前吃过的笋都好吃。
季柏青看看面前一锅笋,又向窗外看去,乔宁坐在小板凳上,埋
剥笋。
似乎是弯腰弯累了,他直起
,活动了一
脖颈,目光同季柏青相撞,白皙清俊的脸上瞬间绽开笑容。
“哥!”他朝着季柏青挥了挥手。
季柏青:“嗯?”
“没事。”乔宁脸上的笑没有一丝
霾,“就是想叫你一声。”
他自己都没发现,他跟季柏青讲话的语气,已经近乎撒
了。
季柏青也不由
角上扬,缓缓
笑容,“累了就休息一会儿,我早上煮了金桔
,你自己加
蜂
去。”
乔宁不觉得累,但他馋了,丢
手里的笋,洗了手去调
好喝的饮料,还不忘给季柏青也倒一杯。
厨房里,季柏青继续
饭。
午主
是米饭,三菜一汤,一个笋片炒
,一个咸菜笋丁
沫,一个油焖笋,还有个清汤紫菜
汤。
季柏青查的菜谱里,很多都推荐
笋跟咸
同煮,但家里没有咸
,只能这么
了。
菜谱还说
竹笋不适合
油焖笋,因为
相对
糙,油焖的
法也很难遮盖
竹笋的苦涩。
但季柏青刚尝过,一
儿都不苦涩,
还很脆
,所以还是尝试了一
这
法。
结果……结果自然是好的,看乔宁猛猛添饭就知
了。
尤其是那个咸菜笋丁
沫,
饭一绝,用这个拌饭吃,乔宁就扒拉了一碗大米饭。
笋片炒
和油焖笋也好吃,油焖笋完全释放了竹笋本
的
和
味,每一
去,几乎能听到笋
在牙齿
碎裂的脆响。
笋片炒
里笋片比
得快,不夸张的说,这盘菜里,笋比
好吃,笋片
收了
香,又没有
的油腻,清
脆
的
,让人一
接一
,停不
来。
一顿饭吃完,乔宁已经
定决心,灵泉笋得全都挖回来,这么好吃的笋,放在那让它变老,简直暴殄天
。
吃不完?吃不完晒笋
,不过确实太多了,剩
的就卖掉吧。
虽然他暂时不缺钱,但是谁也不会嫌钱多,而且现在也不是他一个人吃饱全家不饿的时候了,他可是要养哥哥的。
他哥
不好,他得多存
钱。
打定主意,乔宁就开始琢磨怎么卖,运输当然是快递,卖给谁……
他先给自己的几个老客
,林承轩、房东太太及其闺
,还有其他几个在他手里买过不止一次的灵泉
果的客人发了消息,说自己这边有一批笋,品质很好,问他们要不要尝一
。
乔宁打算每人送一颗,那
竹笋都大得很,一颗就有几斤重,他哥
午炒了三大盘菜,才把一颗笋吃完。
就当回馈老客
了,不收钱,他还倒贴快递费。
他这些客人有钱,那么贵的
果都舍得买,到时候灵泉笋定价也能定
一
,镇上卖
笋的,几块钱一个都没什么人买,想吃自己去挖了。
收到消息的人,各有各的疑惑。
他们倒是经常
问乔宁,什么时候还能有那么好吃的
果,但乔宁总说最近没有,有时候忙起来没看手机,也顾不得回消息,这些人都快放弃了。
要不是乔宁卖的
果实在太好吃,再找不到那么好吃的
果,他们也不会还惦记着。
结果怎么着?
来
去,
果没有,改卖笋了?
不是,不卖,人不要钱,白送。
白送的当然要,很快收到消息的人都把收货地址给乔宁发了过来。
房东太太可能在忙,暂时没回他消息。
林承轩发了许多寒暄的话,也不见发地址,乔宁一扫而过,都有些不耐烦了,他才
:[不用送,直接先给我来……来一百斤吧,我
钱。]
乔宁回:[先尝尝吧,万一不合
味呢。]
他对他的灵泉笋有信心!哪怕不喜
吃笋,也不会觉得难吃。
但是林承轩不尝,他不好定价,空
喊个
价,怪心虚的。
而且……乔宁跑到院
里数了数,剩
他没有剥
的笋,只剩
十几个了。
主要是笋的个
太大,他跟季柏青两人装满背篓,也没能背多少回来。
“怎么又来看笋了。”季柏青洗完手
来,见他蹲在院
里,好笑
:“喜
吃晚上再给你
。”
“好哇,哥哥我们去镇上吧。”乔宁兴冲冲
:“你不是说加
儿咸
更好吃吗?我们去买一
儿吧,正好我……我寄个快递。”
他本来想说给朋友寄,但再一想,以后想卖笋,瞒不了季柏青,他也不想瞒他。
于是不等季柏青问,他坦言
:“哥你有没有觉得这笋特别好吃?我以前打工认识几个有钱人,寄几颗笋给他们尝尝,回
咱们说不定还能小赚一笔。”
说完他都准备好季柏青追问详
了,结果季柏青只是看了他一
,“是好吃,那竹林里的是不是还要去挖回来?”
“嗯嗯。”乔宁说:“回
我喊憨
哥一起去挖,哥你歇着。”
他昨天给憨
送他哥
的饭团吃,憨
还问他有没有什么活
。
他哥
不好,偶尔动一动也就算了,今天背那么重的竹笋回来,已经很辛苦了,怎么好让他继续给他卖力气。
季柏青隐约猜到乔宁的想法,张了张嘴,又闭上,哼笑一声,最后什么都没说。
他跟乔宁说过,他
已经养好了,很健康,可乔宁好像没听
去,也没当回事。
毕竟每天早上他早起锻炼的时候,他家闹闹还抱着被
,在呼呼大睡。
作者有话说:
无
腌笃鲜
躺平的生活随心所
, 想到要
什么,立刻可以行动起来,乔宁起
就去拿钥匙。
季柏青默默跟上, 乔宁停住脚步:“哥你就别去了吧,我一会儿顺便买
儿鱼回来……”
他带个桶去,买些活鱼回来, 开他的小三
, 桶放后车厢,敞着的,气味不大, 就算有
溅
来, 回来牵个
冲一
就行了。
季柏青那车, 这么来一遭,回
非得去洗车不可。
“我会挑鱼。”季柏青摆事实讲
理, 努力说明自
作用, “一起。”
乔宁:“……”
他看了看他的小三
,
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