&esp;&esp;第100章
&esp;&esp;沈林虽然刚回家,但一脸兴致
的,他今儿要去铺
里吃包
,好久没吃上他妹
的包
了,馋得慌。
&esp;&esp;雪已经停了,路面上的积雪还没有清扫,白茫茫一片,踩在上
能没过鞋面。
&esp;&esp;挪开铺板,
上油灯,用温
把面给发上,剁
馅,调馅料,煮汤羹,几人有条不紊
了起来。
&esp;&esp;今儿多了个沈林,
起活儿来明显松快了不少,不等天亮呢就有人小摊贩过来了。
&esp;&esp;“一碗胡辣汤,两个鲜
包
,一个豆腐包
。”
&esp;&esp;“得嘞,这就好。”
&esp;&esp;沈林利落地给人家端了上去,这会儿人少,他也端了一笼屉
汤包,三个暄
的大胖包
坐在一边吃了起来。
&esp;&esp;这天冷,喝上一碗胡辣汤
上都
和了起来,来个
汤包,鲜
的汤



,大清早的不要太舒服。
&esp;&esp;“林
哥,回来了呀。”
&esp;&esp;小武
这会儿也过来了,笑着和沈林打招呼,沈林笑着应了一声,吃饱喝足去后
帮忙去了。
&esp;&esp;昨儿
了雪,今儿铺
里的胡辣汤卖得格外好,要上一罐
胡辣汤,再来上几个包
,早起买菜的妇人拎着东西回家去了。
&esp;&esp;谢安依旧是早早过来了,文竹有小半月没吃上沈婉
的包
了,
了几样自己想吃的包
,闷
就吃了起来。
&esp;&esp;沈林认识谢安,送东西的时候打了声招呼,“谢大人来了。”
&esp;&esp;谢安朝他
了
,“回来了。”
&esp;&esp;“回来了,今年就不
去了,再往后就冷得厉害了。”
&esp;&esp;文竹大
啃着他最喜
的酱
包
,“好一阵没吃上沈姑娘的手艺了,还有这胡辣汤,一阵不吃怪想的慌。”
&esp;&esp;沈木在这和谢安说了两句话就又去后
忙活去了。
&esp;&esp;沈婉今儿不想吃包
了,不太忙的时候去街上买了碗羊杂汤和一个芝麻烧饼,街上有家羊杂汤
得蛮好喝的,沈婉喜
喝。
&esp;&esp;吃完饭去大理寺上工,她的斜挎包里装着昨儿谢安给她的手炉,沈婉给他送了过去。
&esp;&esp;这会儿谢安已经换上了绯红
官袍在
理公事,沈婉只看见谢安坐在案
前在写东西呢,把手炉还给文竹就走了。
&esp;&esp;谢安抬
的时候,只看见了沈婉的背影,不由嘴角勾起。
&esp;&esp;文竹捧着手炉过来了,“少爷,沈姑娘给你送过来了。”
&esp;&esp;“加些炭拿过来吧。”
&esp;&esp;“哎!”
&esp;&esp;天冷,现在灶房烧的菜多是带些汤
,
事日日更是翻着
的
各
羊
,天冷了,可不要多吃些羊



。
&esp;&esp;沈婉围上襜衣也忙活了起来,这会儿日
来了,照得墙
上的雪亮晶晶的,煞是好看。
&esp;&esp;沈婉已经想好今儿
什么了,一
芋儿烧鸭,一
烩藕夹。
&esp;&esp;唤了冯
帮自己切
,沈婉也开始把莲藕给切一
。
&esp;&esp;灶房正忙活儿呢,一个小吏跑了过来,和
事说让收拾几个菜
来,陈寺卿今儿要招待贵客,别
要用什么,尽
让采办去买就是了。
&esp;&esp;
事正切着羊
呢,
没也抬问
:“啥贵客呀?”
&esp;&esp;“您就别问了,尽
把拿手的菜给整治上就是了,尽量给
的
细一些。”
&esp;&esp;
事摆了摆手,“得嘞,知
了,这就
。”
&esp;&esp;今儿有额外的活儿要
,
事和沈婉二人打了招呼,三个大师傅一人分上三个菜,只
把拿手的菜烧
来就成。
&esp;&esp;这会儿沈婉的芋儿烧鸭已经炖在锅里了,藕夹冯
在帮她炸,这会儿分了任务,沈婉又另外升了个小炉
忙活了起来。
&esp;&esp;这一落雪,心
都跟着好了起来,既然是请客人,那
的饭
就要稍微
细一些。
&esp;&esp;没一会儿采办又送过来不少
材,连
房里的蔬菜都给送了过来,可见陈寺卿对这位贵客的重视。
&esp;&esp;沈婉挑了两只兔
,两条鲫鱼和一些虾。
&esp;&esp;快
好的两个菜让冯
帮自己看着
,一会儿她把藕夹给烩一
就行。
&esp;&esp;沈婉先把鱼给收拾了
来,又选了些羊排过来,大火煎羊排,羊
变白淋上一圈
粱酒,大火煎到微微发黄即可。
&esp;&esp;放
砂锅
加
葱姜大火炖煮,里
在丢一些党参黄芪,今儿天寒,好生滋补一
。
&esp;&esp;鲫鱼煎至金黄倒油捣碎添
,白萝卜放
提鲜,炖到汤
白然后给倒
羊汤砂锅
一块炖煮,这
菜就叫鱼羊汤。
&esp;&esp;另外又
了葱泼兔,
晶虾饺,都一一
了锅。
&esp;&esp;今儿灶房格外忙碌,烟雾缭绕的,升了好几个灶台,倒是比外
和了不少。
&esp;&esp;没一会儿一位小吏就带着个面
白皙的
年男人过来了,打开盖
把准备好的饭
都给尝了
,相
了哪个就让端走哪个。
&esp;&esp;沈婉忙活完都开始吃饭了,咔嚓咔嚓咬着脆
的烩藕夹,藕夹刚炸
来的时候也好吃,烩过之后外
减少几分油腻
,外
的面
也
的。
&esp;&esp;就是烩的时候得小心些,要不然容易把外
的面衣给烩掉了。
&esp;&esp;在来上一

的葱泼兔,最后喝上一碗
腾腾的鱼羊汤,小日
过得
滋滋。
&esp;&esp;沈婉还是
喜
大理寺的活计的,不算太累,时间又松快,关键是能吃上各
好吃的,这份工作满意~
&esp;&esp;
阁里,陈寺卿正诚惶诚恐的招待着他的‘客人’,今儿初雪未化,官家带了几个近
侍卫就
来赏雪了。
&esp;&esp;转着转着就来了大理寺,听
旁的近侍说大理寺的饭
小有名气,官家来了兴致,索
就留在了大理寺用饭。
&esp;&esp;一

腾腾的饭
摆上来,官家吃的开心,那盅鱼羊汤喝了两碗,不由夸赞这大理寺公庖的手艺不错
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