第74章 池栖鹤
池奕脑
里嗡地一声,摇摇
坠的神经隐隐要绷断。
谎言对他来说是信手拈来家常便饭,可此时此刻,在聚光灯的炙烤
,他竟然一个字也说不
来。
池奕嘴
动了动,
渐渐控制不住颤抖。
他为什么在抖?
为什么……手也在抖?
难
他在害怕吗?
就这么一场小小的比赛。上一世他见过的大场面,比这多了不知
多少倍。
可是事态确实已经完全脱离
了池奕的控制。
他提前查过池漪的酒吧的酒单,却无论如何也没想到,dionys竟然有一直没加
酒单的特调,好死不死还正好被赛事组的评委品尝过。
……不,不对。
不会有这
巧合。
一定是池家提前打过招呼——要么就是薄引鹤的手段。一定是他们提前买通了赛事组,将这谎称为巧合!
池奕已经没有任何退路了。这个时候承认
尾酒不是自己的原创,他就再也没有翻
的机会。
池奕脸
惨白,咬牙
持
:
“谢谢评委老师的建议,但台前幕后这杯酒……就是我的原创。我也不知
为什么其他酒吧里会有一样的酒。”
纵使他一向擅
撒谎,此时此刻也难以为继。
任谁都能看
池奕的心虚。
直播间
,弹幕刷新速度快得看不清。
【想起来了,还真是,我之前去dionys喝过这杯酒】
【
香味的!好喝】
【我当时看过调酒师准备原材料,池奕真的照搬了
方……】
【不是,还能有这
事?连抄袭都不算,直接照搬?他怎么想的啊,以为别人发现不了吗?】
【池奕智商突然降低一百倍,而全世界其他人不变】
【怎么
觉池奕疯了……】
【池奕今天怎么回事啊】
【是生病了吗?】
【笑死,生什么病,心虚了吧,自己
的事被挖了
来,终于演不
去了】
【什么瓜】
【大家都去搜池奕校园霸凌
度最
的第一条就是视频】
【早不爆晚不爆,偏偏在这个关
爆
视频,是在转移公众对池远集团的注意力吗】
【什么叫这个关
?难
打你还要挑日
不成?】
【
你什么时候,犯法就是犯法,抓法制咖不嫌晚】
就在一片混
,许多弹幕突然开始刷:
【别吵了,大家快去池漪的直播间看看】
……
池漪的直播间里,一片岁月静好。
他优雅从容地站在吧台前,正在细心地为这杯酒作最后的勾画,为一只孤
回颈的鹤
睛。
这并不是构成
尾酒的必要元素。
但反正等待
洗澄清时也无事可
,池漪索
在装饰元素上
功夫。
完成勾画后,池漪开始调酒。
直播镜
给了这杯
尾酒特写。
这是一杯很漂亮的酒。
威士忌浅金,伏特加透明。
在浸渍玫瑰和沉香的共同作用
,酒
最终呈现一
清冽的琥珀
,像蜂
,但又泛着暗调的红,如同玉化后的透明木质,隽永醇厚,
泽温
。
酒
有一大块剔透的方冰,如同封
琥珀
的气泡。
作为总决赛的参赛作品,池漪的
尾酒在
理步骤上已经算得上繁杂,
盘装饰也要
许多功夫。
所以,在酒
本
呈现的外观上,一定要大
至简。
最后,修
素白的手指一撒,玫瑰
纷纷落在托盘上。
池漪站在作品之后,
睫抬起,清凌凌的双
望着前方。
“这杯特调的名字叫
「池栖鹤」。”
“我选择两
等比例的基酒,一
是短浸沉香并经过
洗的伏特加,另一
是短浸玫瑰
的威士忌。糖分则采用了玫瑰
糖浆,1dash苦
,增加少量盐
作为支撑。”
烈酒加糖,也算是经典
置。
这杯酒的
调虽为
,可
酒劲却极大,沉香木质调气息增加了疏离
,像是冷冽寒池与雪地孤鹤。
一
喝
去,像是吞了刀
。
可很快便会
起来。
两
单独喝起来都辣
的酒,结合起来,却像寒池湖畔的小木屋。木屋里火苗
动,空气温
。
玫瑰香气盈满
,醇厚的甜意恰到好
。
池漪双手撑着吧台,凝望黑
的镜
。
他知
,此刻有无数
睛盯着他。
可他的脑海里却什么也没想,也并不
张,好像走过了漫
的路以后,卸
了许多包袱。
池漪忽然放松
来。
仿佛这不是比赛现场,而只是一个静谧的午后,吧台后的调酒师池漪闲散地
着酒杯,和偶然造访的客人闲聊。
“其实在提
这杯酒作为总决赛作品以前,我思考过很久。这是一杯足以称得上优秀的酒吗?它比我从前的作品都要更好吗?如果和同场其他选手的作品相比,它能
得上冠军之位吗?”
“答案是,我不知
。”
古往今来,无数好酒之人钻研
了无数
与酒相
的方法,从浸泡、蒸馏、发酵、熟成,再到一代代调酒师层
不穷的
理工艺。
小麦,大麦,啤酒
,丘陵间的
,
原上的龙
兰。
埋地
的植
块
,
挂林
的果实,香料草药
果
木,皆可
酒。
大航海将无数
烈芬芳的酒汇聚一堂,将酒桶里酿造
的梦传播至世界各地。
无数
原材料带着制作者的故事在酒桶
沉眠,等它们醒来时,将
腾着迎来饮酒者的更多的故事。
这世界上的酒太多了。
可没有任何一杯
尾酒能总是得到好评,更没法让所有人喜
。
但即便如此……在这样广阔的人海里,有人竟然从始至终
着池漪。
池漪垂
望着自己的作品,
角微微扬了扬。
“后来我又觉得,这一切都不重要了。”
“我的这杯酒,注定只是调酒师的历史
一杯普通的酒,它错过了
尾酒奠基的黄金年代,追不上写
酒谱的传世之作。对于世界上的大多数人来说,它天生注定,就是一杯普通而平庸的酒。或许客人们不喜
它的味
,或许喜
。或许它能
传
去,或许它不能。”
“它只是……一杯酒。”
“可那又如何呢?
一杯酒最好的宿命,是此时此刻喝酒的人觉得它好喝。作为一位调酒师,我可以穷尽一生的时间,为每位顾客奉上最喜
的酒。”
“而在我构思
前这杯酒时,我的顾客只有一位——那就是我的
人。”
“在所有远离吧台的时刻,是他耐心地教会我人生。他就像
植作
的人,像观察着酒桶
发
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