第15章 炸
柳 炸薯条
吃完早饭顾云便去了村里李木匠家。
李木匠的手艺不错，顾云打算让她给自己
个小推车，类似于现代的那
可以来回移动的小吃摊。
顾云跟李木匠大概描述了
自己想要的效果，他主要是吃
生意的，而且说不定以后还要拉着去镇上。便
烈要求一定要质量好，加钱都可以。
李木匠
了
，
：“这个可以，不过贵，要六百文。”
顾云了：“我还想要您给我一批细竹签，大概手掌
度就行，一边削尖，要一千个。然后再要一个木夹
和木笊篱，不用太大。”
李木匠没想到顾云要这么多东西：“这些你确定都要吗，了可就不能退了。”
顾云：“李叔，你放心，后面不够用我还加呢。”怕对方不信任自己便又说：“您算多少钱，我直接给您。”
李木匠：“车是六百文，细竹签一千个就算你两百文吧，木夹和笊篱简单，就当是送你的了，一共是八百文。”
竹山上就有，这东西他就挣个辛苦钱。
顾云了数
来钱递给李木匠：“李叔，你家的卖不卖？”
“卖，正好有只不
了，你要是要，给三十文就行。”
顾云了，又数三十文递给对方。
李木匠把绑好递给顾云：“你那个推车有麻烦，全
好估计得十天。”
他家里就他和他儿会，这么多东西起来有慢，而且他还有其他活，他怕顾云等不及，便提前说清楚。
顾云：“月底之前给我就行。”
李木匠了：“这肯定是可以的。”
顾云提着老母往回走，还没走到一半便碰上了顾振兴。
对方盯着他手里的，馋的直
：“贱，把给我。”
顾云被他这话乐笑了，这熊孩跑他这许愿来了，他不愿与这小孩儿多说什么，直接：“
！”
顾振兴可不怕顾云，毕竟对方是被他从小欺负到大的。
“不给我，我就打死你。我娘说了，你
的都是我家的钱，所以这……啊……。”
话还没说完，就被人一脚踹倒在地，顾振兴疼的直
气，爬起来刚要骂，又被一脚踹翻。
顾振兴又胖又矮，摔了个狗吃屎，直接爬不起来了。好不容易抬起一看来人是贺景，
了鼻不敢说话了。
顾振兴小时候最喜
欺负人，有一次欺负到了回村过年贺瑶上，贺景当时就把他打了个够呛。他哭着鼻回家告状，崔玉芝直接领着他上贺家找事，被贺大庆直接赶了去。
卫锦玉更是直言：“我家孩不会平白无故打人的，来找事之前不如先问问你自家孩了什么。”
然后不
崔玉芝在门外如何撒泼，贺家门一关，就当听不见。
崔玉芝没讨到便宜，那顿打也让顾振兴对贺景一直有心理
影，看到是他，也不要了，一溜烟就跑了。
顾云冲贺景笑：“贺景，多谢你了。”
贺景抿了抿
：“不用谢。”
“他怎么这么怕你？”
“他小时候欺负我小妹，我打过他。”
顾振兴挨打顾云很开心，便对贺景说：“我午要吃，好了给你送过去。”
贺景了：“好。”
村里人多，两人说完便各自离开了。
顾云准备今天先试着炸柳和炸薯条，看看味怎么样。
他回去就烧把杀了，剁掉，翅。顾云手法熟练，一把刀在他手
很快将完整的
剔了来。
看的一旁的于秋羡慕不已，将切成细细的条，加
适量的盐，白糖和清抓匀腌制。
于秋看着顾云的动作有迷糊：“云哥儿，你这是要什么呀？”
顾云笑：“一特别好吃的吃，保证你越吃越
吃。”
顾云去库房取了些玉米打算玉米淀粉，炸薯条和炸柳都缺不了这样东西。只是这里并没有淀粉，他只能自力更生，自己试着。
顾云昨天就取了些玉米洗浸泡起来，现在将浸泡好的玉米清洗
净，然后拿到后院用石磨加磨好。找了块透气的麻布，用盆将打好的玉米浆用麻布过滤了一遍，将玉米浆挤净，用清反复清洗三遍，来的就是玉米淀粉。
看到自己来的玉米淀粉顾云充满了成就
，这就是劳动的快乐。
将自己昨天买回来的辣椒，孜然，椒，芝麻和生
照一定的比例放石臼磨成粉，
郁的辣椒香味便传了来。
把腌好的和玉米淀粉混合均匀，起锅烧油，
筷有小气泡就可以炸了。炸柳很简单，顾云一边炸一边给于秋讲解，炸了一两分钟，柳外表金黄酥脆便可以捞来了。
顾云还翻来几个土豆，切成条，用简单煮了一，然后裹上玉米淀粉，也锅炸了。
将柳和土豆条撒上自制的辣椒粉混合均匀，顾云把碗递给旁边早就迫不及待的于秋。
“尝尝看，怎么样。”
于秋迫不及待的夹起一块柳放嘴，“好
呀，原来还可以这么。”
顾云也尝了尝，不错，有现代小吃摊那个味了。
顾云：“你说我们把这个拿到桃节卖怎么样？”
于秋了：“可以，这么好吃，来买的人一定很多。”
“你去拿后院给婶他们尝尝。”
这两天豆腐坊的腐竹生意供不应求，还有不少货郎想批发于家的腐竹，所以这两天孟小霜连豆腐也不了，专心腐竹，才勉供得上。
于秋了，又跑到了后院。
顾云去小菜园摘了十几个熟透的西红柿清洗净，西红柿十字划开，倒开浸泡两分钟去
，去
切成小块。
将切碎的西红柿捣烂倒锅加白糖全程大火不停的搅拌，煮至粘稠在转小火，很快一锅番茄酱就熬好了，顾云锅前又放了盐。
他用炸薯条蘸着熬好的番茄酱尝了尝，忍不住叹：炸薯条和番茄酱才是绝
。
看差不多饭了，顾云又了一锅西红柿手擀面。
将柳，薯条和面条端上桌，便招呼几人吃饭。
孟小霜也是没想到西红柿还能饭，尝了面条酸酸甜甜，很是开胃。
“这西红柿还可以炒菜，真不错。”
顾云：“婶你要是喜，次我还。”又指了指用碗盛着的番茄酱：“这个也是西红柿的，用土豆蘸也好吃。”
三人吃过更是赞不绝，顾云便告诉孟小霜自己打算将柳和土豆拿到桃节上卖。
顾云让孟小霜帮他跟村民收土豆和。他都照市价给钱。
一只拿到镇上卖是三十文，土豆是两文钱一斤，不用自
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