“好说好说，我批准了。”艾青禾一拍
，满答应。
说完她上前，跟档里的阿姨说要一把小葱，再称一
，拿一颗大的球生菜。
“我们家那边，都不叫生菜的，不
什么品
的生菜，都叫玻璃菜。”艾青禾一边走，一边晃着手里的东西。
杜清谷问为什么，她说：“玻璃一样脆脆的咯，过年的时候肯定会买，生菜生菜，生财生财，而且不是白灼还是
火锅都好吃。”
小葱洗净沥
切段，锅里倒油，油
了先
葱白，葱白炸到微黄再放葱绿，等葱绿炸到蜷缩焦黄，就把用和生
老白糖调好的料
倒
去，煮到微微冒泡就可以了。
“你们是吃荷包
，还是吃
？”艾青禾探
问
，顺手将
放煮汤的小锅里。
“我要荷包！”
“我也是。”
艾青禾就着锅底的葱油煎了三个荷包，再把生菜放汤里，汤煮好舀
来晾着了，再煮一将面熟，葱油一浇，荷包一盖。
“可以开饭啦！”
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