冤家路窄
因着今日放榜,但凡排得上名号的酒楼、
肆,都被预定满了,就连街边的茶楼都没有空位了。
顾清远问了六七家酒楼,才在较偏的街角,找着一家还有空位置的酒楼,只是也没有包间,只有大厅的几个位置。
顾清远从
上拿
十个铜板,递给伙计。
伙计也是个人
,得了赏钱,立刻殷勤地引着他们上了二楼,“您坐这,这边风景好,说不准一会还能看见报喜的官差呢。”
位置虽靠着窗
,窗
开在侧面,并不能瞧见完整的街
,只能窥见一角,不过外
的喧闹,依旧能透过窗扇传
来。
他们不过是单纯吃饭而已,并非是为了凑这个
闹,因此也不在意坐的位置,是不是能瞧见放榜。
伙计见客人并为对座位不满,松了
气,又一脸喜
的将菜单递了过来,顾清远抬手接过。菜单是木质的,有一定的分量,他将刻有酒楼名字的首页翻开,才铺在江云面前。
这一年,江云跟着顾清远见多了世面,已经不会像初次
馆
那样无措了。
他轻轻的翻着菜单,指尖划过一排排菜名,菜单看着
厚,可翻开仔细瞧,其实写有菜名的一共就只有四页。招牌菜是脆
烤鸭,他见邻近的几桌几乎都
了烤鸭,想来味
是不错的,便也要了一只。
窗外飘来淡淡的桂
香,江云忽然想起来时巷
,挑担老嬤篮里青背白肚的河蟹,一只只
满
壮,蟹脚上还带着淤泥。此时河蟹正是鲜
的时候,顾清远喜
螃蟹,又喜辣,他果断又添了
香辣蟹。
顾清远给江云倒了杯茶,随后才将目光掠过一排排的菜名,江云已经
了两
味
重的菜,他便挑了两
清淡些的。一
清炖
,一
清蒸鱼,江云喜
甜
,他又特意
了一
桂
冰糕,主
就要了三
米饭,外加一小盏
汤。
伙计拿过菜单,又询问了有无忌
,得到答复后,便利落的
去传菜。
二楼一共有十来桌,此时都坐满了,好几桌都是几个男
坐一块饮酒闲聊,还是有些嘈杂。
好在窗边有一株桂
树,阵阵秋风拂过,轻轻撩动着枝
,瞬时,满树的金黄,纷纷脱落,在空
跃、旋转、打着旋儿,慢悠悠地飘落在窗台上,扑了满满的一层。
江云捧起了一把新落的桂
,小心的放在帕
上,金黄
的
朵小巧
致,还带着阵阵芳香。桂
的香气较
,晒
以后,
成香包,挂在屋里,能香好久。
因着桂
树需要
细的养护,山里很少能见到,就算罕见有几株,
开的也是廖廖,远不如此
的繁茂,一
望去满目金黄。
酒楼里客人虽不少,但上菜速度不慢,不多时烤鸭就被端了上来,鸭
上细密的芝麻纹路,在蒸汽
若隐若现,泛着琥珀
的光泽。
伙计动作熟脸的轻剜鸭
,酥脆声里爆
的油
溅在瓷盘上,转
间,一盘切工
细的鸭片,便整齐的摆在盘
。
鸭
鲜
多
,
以特制的酱料,不仅解腻还丰富了
。
顾清远拿起
饼,夹了两块鸭
,蘸了酱料,连同翠绿的黄瓜条、葱丝一起裹
饼
,递给江云,“尝尝。”
江云轻轻的咬了一
,
饼的
糯在齿间化开,接着烤鸭的焦香,裹着酱料的醇厚完
结合,里
虽有葱丝,可和黄瓜混在一块,一
儿辛辣味都没有,还添了两分清
。他睫
轻颤,
间溢
细小的惊叹:≈ot;这酱里……是不是加了黄豆酱?≈ot;
顾清远还没吃,他拿黄瓜条挑了些许酱料,放在
边抿了一
,酱料的醇厚在
散开。一般烤鸭的酱料都是以面酱为主,再辅以其他调料一同调
的,黄豆酱的成本比面酱要
,倒是少有往里加黄豆酱的。
顾清远微微俯
,宽大的手掌带着
意,轻轻落在江云
上,脸上的笑
溺至极,“是有黄豆酱,你喜
吃一会儿走时,咱们再打包一只,带回去晚上吃。”
江云将手里剩的一
吃完,小脸被
撑得鼓鼓的,他费力地将嘴里的
咽
,
糊的嘟囔着:“可惜咱家没有烤炉,要不我可以试着给你
烤鸭,
烤
也行,酱料我都记
了。”说到最后他的声音小了好多,还四
瞧了瞧,见没人注意才把话说完。
顾清远被他的模样逗笑,又卷了一张
饼递了过去,“咱也给酒楼留
生意,你都学会了,咱还怎么
馆
。”
两人说着话,剩
的菜也陆续上齐了。

是慢火煨足了的,汤
清如
,浮着几粒枸杞像落梅。
清蒸鱼也是
相俱佳,鱼
划着菱格纹,白
如玉的鱼
上,浮着翠绿的姜丝,还在滋滋地冒着油
。
红油里翻
的蟹壳泛着玛瑙红,蟹黄裹着
椒碎在碟
里滋滋作响,光是听着这动静,胃里便先无意识的咕噜了两声。
所有菜品都上齐了,伙计
了声:“两位慢用。”才拿着托盘,缓缓退了
去。
自打上菜开始,江云的目光就落在那
桂
冰糕上。晶亮如琥珀的糖霜在日光
转,细碎金桂散作
星
,嵌在剔透的冰晶里,恍若把秋
都凝在了方寸之间。
顾清远抬手d
着描边小瓷碟边缘,将那碟冰糕,往自己面前拢了半寸,在江云诧异的目光
,给他盛了碗汤,“先吃饭,
心一会吃。”
一小盏
汤正好是两碗的量,
汤熬的醇香,汤面浮着几粒嫣红的红枣,在青
碗里漾开细碎的金波,汤勺不偏不倚停在碗沿上方。
窗棂外斜斜
的日光,恰好笼住那碟冰糕,糖霜折
细碎虹光,倒映在江云瞬间暗
来的眸
里。
江云虽更喜甜
,可也不是贪吃的
,外人面前也是沉静婉约。只不过到了顾清远面前,总是多了几分稚气。
顾清远
了
他微嘟的脸颊,笑着给他夹了块
,柔声哄着:“喜
的话,一回走的时候,咱再要一份。”
他们这番动作,落在别人
里十分亲昵,邻桌一位
妇人

朗,朝着
边的儿
:“瞧瞧人家,这般疼夫郎,日
才能过的恩
和顺,你可得学着
!”
两桌离得不远,这话原原本本的落在了江云耳里,当
他就红了脸,微垂着
,
的睫
颤动,像只受惊的小
猫。
妇人声音不小,引得旁边几桌的人纷纷侧目,见是一对小夫妻,也都是和善地笑笑。
知
夫郎脸
薄,顾清远冲四周拱了拱手,又伸手
了
江云的
安抚,“没事儿,吃饭。”
年妇人
边跟着个面容清秀的年轻后生,此刻他的脸也微微泛红,不好意思的朝着两人告了歉。
年妇人也面带愧
,似乎给小夫妻添了麻烦。
妇人也无恶意,顾清远自然不会计较,寒暄了两句,才各自吃饭。
这家酒楼的饭菜
味还不错,他给江云挑着鱼刺,不多时,江云面前的小碟
,便积聚起小丘似的鱼
。
两人正吃着饭,外
却喧闹起来,还伴着响亮的锣鼓声。他们在二楼,一楼门前已经聚集了好些人,都往南边瞧,估计是放
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的