张有喜把“炸响亮”卖了八十贯。
回来一说, 一家
喜惊讶。虽然早知
樊楼财大气
，可八十贯就买他们这一个炸粉
粉条的法？
“怎么不能，正经签了契的。”张有喜，“你当他八十贯是白
的？你们都记住了, 这契上写了我们不能说
去, 一年
我们自家也不能
来卖、不能让人知, 我可是签字画押了的。”
平安一听便反驳：“那要是别人也无意
也发现了呢？”
张有喜说那就不关他们的事了, 反正他们拿了人家这八十贯, 一年就不能卖、不能说去。
七月好奇：“你说他们这么多钱买了, 他
一盘炸粉条，他能卖多少钱啊？”
“那就不知了，反正赔本的买卖他肯定不
。那樊楼，五座三层楼阁，汴京七十二家正店之首，一年听说都得千万贯的
账，他买了咱们这方, 还不知得卖多少钱呢。”
张有喜, “等得了空, 爹带你们也去吃一回尝尝，阔气一回。”
宋氏：“可算了吧, 你不是说去随随便便吃一顿就得两银？有这些钱, 咱们自家顿顿大鱼大
都够吃几个月的。”
这个账还是要算的，就如张有喜自己说的, 他们家如今小有家产，却还远远到不了那些富贵人家的程度。宋氏便问孩们：“犒劳犒劳你们，想吃什么，叫你爹去买。”
家里经常有鱼有, 孩们没亏嘴，宋氏这一问，孩们就琢磨着吃，七月要了个土豆烧排骨，平安则
了个河虾。大冬天鲜活的河虾可不好买，一大早遇巧了才有，晚一晚便叫那些大
人家的采买抢光了，张有喜便说等他明早一早去买，今晚就先吃土豆烧排骨。
一家都很好奇樊楼买了那炸粉粉条的法怎么卖、卖多少钱，没过几日便听说樊楼又新菜了，这次了两新菜，一“踏雪寻梅”，一“筑巢引凤”。
张有喜琢磨了半天也没琢磨来，忍不住找沈
事问了，回来跟宋氏和孩们显摆：
把那圆粉炸成白白胖胖的云朵模样摆在盘里，每个小饼上托着一只鲜虾仁，六个小饼六颗虾仁摆成五
梅，那虾仁熟了不就红通通的吗，这就叫“踏雪寻梅”，卖六百文一盘。
把那粉条编成一个鸟窝的形状炸来，里
放上几只鸽
和几块盐
鹅，这就叫“筑巢引凤”，也是六百文一盘。
“六百文一盘！”张有喜一边跟孩们说，一边啧啧地摇慨叹，“你说人家这钱挣的，两文钱都不用的粉、六个虾仁，这就六百文！”
可比抢钱来的快多了。
据说这两菜一经推便风靡一时，王孙公们趋之若鹜，都赶着去尝尝，尤其那“筑巢引凤”，但凡议亲的人家或青年男女相邀，必这菜。
那“白雪”“凤巢”香香脆脆，王孙公都不曾吃过的，且压
看不来是什么东西的，偏偏樊楼
莫测只字不漏，也打听不来，一时间得京城各家酒楼抓耳挠腮。
而张有喜拿了这八十贯，转就带着女儿们去买金镯，平安和七月年纪还小，一人挑了一对金镯，腊月则买了一支金钗，又给宋氏买了一支金簪。
七月看上个耳坠，银耳坠左右用不了几个钱，张有喜便一
气买了三副，给宋氏、腊月和七月都买了银耳坠。
平安没有耳
。
七月和腊月她们都是从小就打的耳。民间习俗，家生了女儿，一般从小就给她扎耳了，有些地方是女婴生三日打耳，有些地方女婴一生，稳婆顺手就给把耳打了，据说生三日打的耳不会
死。
而像平安这样八岁了还没有耳的女孩儿，几乎很难找到第二个。
平安三岁来的，来的时候就没有耳，那时宋氏还曾纳闷这孩三岁怎么还没打耳，没留发。过后宋氏也曾琢磨着要给她打一个，可小孩怕疼，打耳是要直接拿针扎的，宋氏自己也不会，
不去手。
反正小孩年纪也小，还不到大
耳坠的时候，就这么一直拖过来了。可这女儿家大了，必然要打耳、耳坠的。
腊月拿着挑的一副孩童的银耳坠哄她：“平安，把这个耳坠买给你，回去给你打个耳起来，好不好？”
平安看看那弯钩上挂着一个小银瓜形状的耳坠，好漂亮啊，她喜的，果断了，腊月便连那耳坠一起买了回去。
宋氏得了金簪，她这辈竟也有了一件金首饰，免不了又啼笑皆非地说一回“猴腚存不住虮”。
宋氏：“怎又给我买了呢，你还整日说攒钱买房。”
张有喜却说：“省你这支金簪也不够买房的钱，这钱原就是意外来财，孩们捣鼓来的，孩们挣的，你就当沾了孩们的光。这里到底是汴京，不比咱们乡，你跟孩们都该打扮得
面些。你跟孩们添几件首饰，过年回家咱们也有面。”
这里是汴京城，街上那些娘、小娘们都打扮得十分讲究，穿裙、金簪，隔
果铺何娘上都是明晃晃的金钗、金簪、金耳坠。
宋氏就叫女儿们都起来，自己也把金簪
在上，拿着铜镜照照，钱果然没有白的，一支金簪便叫她整个人都亮
许多。再看看平安乎乎的小手腕上小金镯，看着就叫人稀罕。
宋氏看着三个打扮齐整的女儿心里喜，便寻思着三个女儿可没少给家里挣钱，往后她打算每年都给女儿们添几件首饰，就当给她们攒嫁妆了。
腊月帮宋氏取她耳朵上原本的铜耳环，给她带上银耳坠，看了看笑：“好看，不过其实换成金的更搭你上的金簪，娘，回给你买个金的。”
“行，回要买一起买。”宋氏笑。摸了摸平安的耳垂问她，“平安，你买这个耳坠，那娘就给你扎耳了？”
平安：“！！”
平安两手
住自己的耳垂，怎么这就开始
觉疼了呢。
“不要！”平安说，“娘，我，我现在不想扎，我回再扎。”
七月笑：“你别耍赖啊，刚才在金银铺，你还答应大
回来就打耳的，耳坠都给你买了，不然你买这个耳坠什么用？”
“我留着，我现在还小，留着我大了。”平安笑嘻嘻地耍赖，“娘，我现在不想打了，等我想打了再打。”
宋氏和腊月拿她无奈，小孩笑嘻嘻捂着耳朵跟你耍赖，你也不舍得
叫她打呀，宋氏便跟腊月说：“算了不她了，到底还小，等她什么时候看着人家耳坠好看了，她自己就想打了。”
其实平安现在看着人家耳坠就好看，可她就是不敢打。她买的那小银瓜耳坠好看极了，平安拿了
掌大的小铜镜，把那耳坠放在自己耳垂上比划着左看右看，看完了收她的小匣，这耳终究没打。
冬月初收到沂州转来的大郎的信。西北打仗一打一两年，朝廷不声不响，官府也没有任何告示，老百姓起初还担心关切，如今该啥啥，也不知仗打完了没有
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