陶广志上辈
糕的手艺可比这辈差多了，烤得
的几片糕胚
间抹了一层榴莲
泥和
油混合的酱，特别简陋，但那是陶
第一次吃榴莲
馅的糕，或许是因为太开心了，也觉得特别好吃。
一定会的。
陶低
了一
气，用力眨了眨
，将角的
气眨掉，开开心心去给华桦和黄小帅夹面包去了。
知
要加多少
了，解决掉这个问题，就可以心无旁骛地切豆腐了。
陶广志差
笑
来。
不容易切碎的老豆腐和数学一样
丽，郁峦快乐地
刀了。
“
菜五，准备好了。焖个豆腐，豆腐怎么焖的还记得吗？记得，之前背过菜谱了，豆腐切块焯去腥味，锅爆香葱姜，放
豆腐，加生
、少许盐和适量清……适量清？怎么又是适量。”
她也就从没有说过想吃。
陶记得很清楚，上辈她在镇上读初，买榴莲还得特意坐车去市里买，一开始陶广志只买得起
超市里分装好的一小
榴莲，等到十月后，他就突然从超市里搬了一整个榴莲回来。
陶广志了厨房，就看到被
得光可鉴人的灶台上，整洁又整齐地摆着好几个盘和小碗，从上到分别是切得每一段大小都一样的小葱、五、菜，是的，竟然连菜都能一朵朵剁得几乎一样大。
那时，偶然在大伯家吃过一次，她就对那
郁的
带果味念念不忘，但当时家里的面包店已经倒闭，陶广志开杂货铺挣的钱只够温饱，连草莓自由都实现不了，何况榴莲自由呢？
陶广志说是降价了，后来陶才知，是榴莲零关税了！
郁峦赞许又认真地了：“陶叔叔，你很适合去编写菜谱。”
这时，他就听见郁峦在背后喃喃地说：
“不客气！”
只是每回过节去大伯家看望阿公阿嫲，见到大伯娘买榴莲她都忍不住开心，后来大概是被陶广志看来了，他就时不时会给她买榴莲吃。
陶广志想了想说：“加到能没过豆腐的一半。”
陶广志扭过来，发现郁峦正对着敞开的冰箱自言自语，念叨着念叨着，他突然发现了菜谱里不严谨的地方，整个人像一台运行到一半突然卡住的机
，顿在了冰箱前面，过了好一会儿才叹了气：
如今没有倒闭、没有生离、没有死别……不仅仅是她，全家人的命运都拐了一大弯，从此之后，应该会越来越好的吧？一定会的吧？
他饶过去看了电饭煲，可喜可贺，电饭煲的开关已经
去了，蒸汽正腾腾地从盖的小孔里往外冒，白的一片，带着米饭的清香和排骨的香。幸好他聪明得很，还蒸了个山药排骨，汤饭也有了，大不了午汤泡饭
排骨吃……
二楼就餐区，陶把切好的披萨、华桦的那些面包都端上来了。
而且这些菜不是堆在碗里的，是像罚站一样，一颗颗
挨着平铺开，一个盘摆不就再加一个盘。
不过仔细想想，郁峦这话也有理，对啊，对于新手而言，要怎么判断适量两个字？这也是照着菜谱菜也会经常失败的原因吧？
陶叔叔和
是亲生的父女，连生气时喜
跺阶梯的习惯都一样，不过陶叔叔跺来的声音可比大得多，还能
受到震动。
他这些事
的时候神愉悦，嘴角微微翘着，也丝毫不会觉得腻烦，甚至都没有看来的陶广志一，自顾自地着事。
着，芝士又拉丝。
陶广志：“……不知。”
楼上，正在一
分青菜的郁峦听见了有人生气地踏着楼梯上来的声音，他停了动作，侧耳听了听就分辨来了。
陶广志忍不住笑声来：“多谢你啊，那么欣赏我的厨艺。”
陶广志嘴角了：“啊……原来如此啊，多谢你教我切豆腐。”
陶广志默默看了一小会儿就知午应该是吃不着这两乎菜了……嗯……照这个备菜速度菜，吃晚饭还差不多。
郁峦两放光地拿起了尺，因为心不错，他还主动和陶广志搭话：“陶叔叔，我准备把这块20
、20宽、5
的豆腐正方
切割成边25的128块小正方，请问一共要切几刀？”
如今回忆起来更是心五味杂陈。
不是，是叔叔。郁峦重新转回脑袋继续认真分拣青菜叶。
记得自己吃了个肚圆都没吃完，又怕放坏了，陶广志也和现在一样受不了榴莲的味，但还是鼻里
着卫生纸给她榴莲糕。
陶广志呆立了半晌，扭一看，郁峦洗菜也洗得别
一格，他是先把青菜的
切掉，切的时候还用尺比着切，保证切整整齐齐。然后把叶一片一片地掰来，枯黄的、有虫的挑来放在一边的滤盆里，这些洗洗净就给脆
鸭吃。
一定一定会的。
记得两人都没见过世面，不知到底要怎么开，最后用菜刀把榴莲壳像杀柚似的，平放过来，先在上切了一刀，又用刀溜着
掰开了。
上辈她的初三年，过得那样拮据局促，家里早已没有了郁阿姨和郁峦，也没有了面包店，什么都没有了，只剩她和陶广志相依为命。
“编写菜谱的人一定不是自闭症患者，清适量、酱油适量、盐也适量，适量到底是多少？写的一都不认真。”
这时才转过
，看着陶广志歪掉的领说：“陶叔叔，焖豆腐，要加多少清才算适量？”
“两位请慢用。”陶把托盘搁在
青菜洗好了，从槽里一片片抖分，也照大小平铺摆了三个盘，叶尖朝同一个方向，叶柄还要对齐。
“15刀！”郁峦兴奋地解释，“切n刀=分成n＋1段；豆腐厚度5，先从正间平切1刀，分成上两层；沿着20的边和宽边，每间隔25切一刀，横竖各切7刀，这样就能得到128块豆腐小正方。”
新闻没有骗人，泰《蔬菜果零关税协议》就是在今年国庆节正式实施的，从此之后，榴莲的批发价能直接从每公斤25元降低到7元！直到很久以后，榴莲的价格才又慢慢被炒上去。
陶记得很清楚。
陶味特别广，折耳香菜咸粽甜粽甜豆咸豆辣豆什么都
吃，上辈也很早就吃榴莲了。
那天，是陶第一次放开肚吃榴莲，吃得特别幸福。毕竟以前在大伯家也不好意思多吃，明明很想吃，也得克制自己，不然坐在人家家里大吃大嚼，多讨嫌啊？
她因此也把那天记得特别清楚，她记得陶广志傻乎乎地不怕被刺扎，背着手把那么老大一颗榴莲藏在后，等她骑车放学回来就夸张地“噔噔噔噔噔，
，你看你老爸买了什么？”举到她面前。
郁峦有苦恼地从冰箱里把老豆腐拿来，再转从屉里拿了自己的专属厨：一把菜专用的直尺、一个量杯、一个计时。
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