平平淡淡人自
李易回到
堂，李隆基和李成
放
筷
在那说话，显然是等他。
“没事，翠柳帮忙给
掉。以后我要跟打静脉
滴的人说，
看没了，自己，
住针
，最多有淤血，用
手巾捂捂即可。”
李易一副后怕的样说。
“此事不怪易弟，他们没找你去，又不是未曾说过。”李成给报不平。
李易笑笑没说话，这事还真是他的责任，开‘医院’的连吊瓶针都安排不了？
“易弟这羊
炖山药，羊吃着有嚼
，好。”李隆基看
李易有些自责，转移话题。
“用的羊腩，先炒，之后加开
炖，羊腩不会遇冷收缩，更易烂。”
李易讲窍门，倒开，很多炖的菜俱是这般。
“每日庄上消耗甚大。”李隆基会算账。
顿顿吃，换着法
，庄
兴，东主要承担费用。
李易无所谓
：“吃好了才有力气
活，少生病。力气活的，一顿吃个两碗饭已算不错。
若不给吃，七碗八碗吃去，该饿还是饿，活没
劲儿。少了脂肪和
白质，只靠碳化合
不行。”
李易说的词，李隆基两个努力去理解。
觉就是
需要好几样东西，吃粮只能补一样。
李隆基想了想，：“还是应叫百姓多养牲畜和家禽。”
“养牲畜不易，我这有各
孵法，母
一旦抱窝，便不会再产，人工孵化，数量多，母也能继续。”
李易把人工孵化的事
说来，今年算是庄搞试验。
别人没有温度计，需要总结一个无温度计掌握温度的方法。
到，已差不多。
开
便推广。
百姓家的地了桑树和麻，正适合放养。
为了不与邻居家的混淆，一般是系绳。
系在左脚的是谁的家禽，右脚是谁家的，两脚、绳、短绳、剪翅膀、打蝴蝶结……
“甚好！”李隆基只能这么说。
他都不好意思了，每一次来庄，都会聊着聊着聊成问政。
别的臣采用上书方式阐述方法和利弊，好多人因一份奏表而被擢升。
而在易弟庄，易弟只是，哪个法好不好用，易弟先在庄里来。
看过，自然知晓好不好。
如这人工孵化，去年便开始，各、孵化多少、小小鸭小鹅怎么养，皆为一次次尝试后的结果。
再告知于百姓，百姓只需照。
凡存错
，皆已修正。
“大哥山药不可多。”
李易不会读心术，不晓得三哥想啥呢。
他看到大哥把碗里的山药吃了，端起碗要走，便知去盛山药，赶
劝。
李成坐，他不缺吃，只觉得今天的山药香。
“明年我拿山药粉条，不知我大唐南边有没有的，若没有，可教与他们。
山药保存不易，在破抹灰，拿硫磺熏，还不能
，不如成粉条保存。
饿了就吃一碗粉条，制作成凉粉
晒亦可，加泡一泡或煮一煮，能
几日主。”
李易看大哥要吃山药，突然想起来给山药
加工一。
粉条是熟制了，比山药好保存，山药要杜绝其糖化、氧化反应。
至于说理山药的时候容易肤过
，李易相信大唐的百姓不会在乎。
到时候给个理山药和手
的方法，胶手
是不可能了，油布手百姓同样用不起。
只能又省钱又
用的方法，加，不是给山药加，还是给沾了黏
的手加，都行。
“我回去找人问问各地有没有，豆粉有，夏天吃着凉
。”李成认真回忆。
“好，麻烦大哥了。只要可利民，大哥当首功。”
李易给大哥一个动力，他不需要虚名，有人帮忙推广，他给钱都行。
李易开始简单介绍怎么制作粉条，齐民要术有制作淀粉的方法，后续山药粉条要
一步加工，与豆粉不同。
在观察室的余怀德也吃上饭了，他的一群男女跟班都吃，观察室地方大，病床多。
此时没有别的病人，其他病人在住院
或临时的家里。
好几十个人一起吃，余怀德吃得清淡。
跟班们可不那些，选了夹，一个个餐盘里都是哇。
“东家，李东主的庄太有钱了，我们吃的就是给庄吃的饭菜，十二个时辰不歇，随时能吃。”小厮汇报况。
“他看个淋症两千缗，自然有钱。”余怀德还惦记价格问题。
抢救的三千缗他不觉得多，那是救命，从鬼门关里往回抢人，与阎王争。
可是淋症怎就得两千缗？当初自己若是不那么横，会不会二百缗便可？
给余怀德捶
的女婢吃了一块颤悠悠的红烧，眯起睛享受，然后说：“随便吃，但不能吃不完扔那。”
“怎么可能会扔？”旁边的另一个捶的开：“敢扔，被打死都不冤。”
其他人小声跟边的人嘀咕上了。
“当李东主的庄，一定死心塌地。”
“怎么能当啊？我也想。”
“嘘！这个竟然是羊排，庄吃？”
“白米饭里一沙找不到，香
的。”
“猪肝好吃，我识字，写了红烧猪肝，红烧是什么？”
“我偷摸装了半碗酒，
酒。”
“偷摸作甚，那酒就是给人喝的。”
“没见到庄喝酒，有几个去喝那个很辣的酒。”
“我打听到了，寒活的喝烈酒，其他人怕耽误活，不愿喝。”
“换成我，我一样不喝，东主那么好，喝了酒不妥当事，心里面难受。”
余怀德吃着、听着，有些怕，手不会打算造反吧？
瞧形，往后得对他们好一。
可是这饭菜，自己平日也不曾吃过，这是天上人间三楼的小炒哇！
吃着，他猛然想起个重要的事。
“严，说吃饭怎么收钱了吗？”余怀德问来，问的时候心没底。
“问了，我们这些人，一天三十缗，随便吃，
料也算去了。
还有住的地方，东家不如我们去别买吃？然后在车上
换着……”
男仆小心地回答，又看看其他人。
“不，就在庄吃，三十缗，顿顿有，不贵。”余怀德打断手的话。
他其实略微心疼，却不敢叫手到别的地方买东西吃，这饭菜可是人家庄日常。
自己的人去卖便宜的吃，还不得被庄笑话死？
万一李东主看自己对手不好，生气涨个价，可
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