荷叶糯米
宋鑫还在家里
对
材, 所有需要的东西都列
来,仔细确认一遍,确保明天行动顺利。
今天
午, 她还有个大工程, 要把明天的糕
,桂
烘
糕和葱油桃酥
来。
一甜一咸刚刚好。
桂
烘
糕
起来并不麻烦, 但要
到表面
黄油
,整
浅一致并且没有焦斑就不太容易了。
宋鑫肯定不会
现问题~第一批烘
糕已经在她的手
炉。
桂
已经提前撒在台面上, 趁着
糕刚拿
来还带着
气, 直接把整个糕面倒在撒了桂
的台面上, 等
糕冷却后再翻面。
这样,烘
糕的表面就沾满了桂
, 顾名思义, 桂
烘
糕。
糕冷却的时间,桃酥也烤好了, 也需要放在一边冷却。
宋鑫拿起手机看小区的公众号,包括摄影作品在
的几个展览比赛,大家的投票已经到了尾声。
不得不说,
业这个活动
的相当不错, 她们小区居民也是人才济济。
宋鑫先
开了摄影作品,第一名拍的相当好, 天空的壮阔
扑面而来,但是往
, 看到第三名,宋鑫就有些哭笑不得了。
谁能想到呢?
第三名的摄影作品竟然是宋鑫曾经
过的什锦糖包,当然不是一整个包
,包
被掰开放在洁白的盘
里。
什锦糖包的褶皱经过用力掰开, 还是很清晰好看。
什锦馅料都
了
来,看起来相当丰富,只是因为这个馅料太麻烦,宋鑫只
了那一次。
但是很明显可以看
第三名对什锦糖包的怀念,只是一张照片,就让宋鑫看
了不舍。
面的评论更
彩,什锦糖包本来不是第三名,就连参赛者本人也只是想要混一个参与奖,得到一张餐票,没有想到她还有这个运气
前三。
要知
前三名还有三张餐票的奖励!
才艺大比拼当天正式参赛人员才有四张餐票,没想到她这就有了四张。
果然,什锦糖包是她的幸运包,不知
小宋老板什么时候可以再
一次。
用自己今天冲到第三名的运气许愿~
宋鑫看到
面的评论,终于知
这张照片能够冲到第三名的重要原因了。
【可恶,小宋老板是什么时候
的什锦糖包?我竟然没有吃过!】
【我也没有吃过,这个糖包里面的东西好丰富,颜
好好看啊,像个艺术品。】
【不行,不能只有我一个人馋,我要给它投到前面,让所有人都能看到!】
【我也来一票!】
【你一票,我一票,什锦糖包明天就
。】
【哈哈哈哈那我也来一票,友
提示:这个糖包很好吃哟~】
宋鑫只看了前面那一页的评论,十句里面有八句是关于什锦糖包的,说的宋鑫都有些馋了,但明天是不可能
什锦糖包的。
因为明天早上的材料已经准备好了,要
红糖馒
,没有什锦糖包的材料。
等她把材料准备齐了,如果有时间就再
一次什锦糖包,如果没有时间,这个
福就只能她自己独享啦。
宋鑫想着想着抱着手机偷笑起来。
她还想接着看看
术和剪纸作品,放在一旁的计时
响了。
新的一炉桃酥要拿
来。
她这次
的量真的超级大,就怕不够吃。
现在厨房里桂
烘
糕甜
的滋味和葱油的味
织,宋鑫觉得自己
上都变得甜
起来。

一
气,她忍不住了,等不到全
切好再吃,直接拿起面包刀给自己切了一块,切面气孔细密均匀,轻轻咬
去,
糕
弹
十足。
松
的同时还有微微的韧
,一
儿也不粘牙,也吃不
任何
腥味,再加上桂
的香味,宋鑫吃得无比满足。
每次吃自己
来的
味
,宋鑫
心就会产生一
成就
,这么好吃的东西,都是自己
来的~
等糕
全
完,不仅是宋鑫家里,整栋楼上
都充满了桂
和葱油的香气,让每一个经过的人都忍不住驻足。
对明天小区的活动充满期待。
早上要
理的东西很多,昨天王意一
班就来到宋鑫这里,准备帮她打
手,却被拉着吃了晚饭,还吃到了
味的桂
烘
糕作为饭后甜
。
吃饱之后
乎乎地回到家,才想起来她还没有问周六早上什么时候过去。
刚想再上楼,手机里就收到了消息,宋鑫也没有客气,直接和她说要五
半左右过来。
宋鑫自己起得更早,先把糯米蒸上,就要去拿自己订购的
材,今天用到的
材要一次
带回来。
还好家里的冰箱大,
业那边也有冰箱冷柜可以存放这些。
先准备早上的荷叶糯米
,还有红糖馒
,红糖馒
要
成开
的,好吃又好看。
荷叶糯米
里面馅料需要的
材已经摆在了桌
上,三名帮工已经到齐。
宋鑫一一分
任务,临睡前她就想好了三个人需要
的事
,现在
起来也是井井有条,一
儿也不慌
。

要去
去骨切成丁,虾也要扒
虾仁切丁,另外的香菇板栗也要切成丁。
一早上家里最忙碌的就是刀和菜板。
宋鑫把红糖馒
好上蒸锅,糯米饭也蒸好了。
荷叶糯米
不仅馅料要调味,包裹馅料的糯米饭也要调味,这样吃起来才不会寡淡。
但不需要太多调味料,只要有一
底味就够了。
宋鑫看着她们三个准备好的馅料,让她们先拿过来一半,馅料也要炒好调味再被包在糯米里,这样吃起来才香,馅料的味
也更
洽,不会有任何腥味。
馅料
理冷却好,李云华她们三个手里的工作也
的差不多了,宋鑫开始教她们包糯米
。
“你们看,荷叶一定要放平,然后挖两勺米放在正
间。”宋鑫边说边
,她自己
起来很快,要不是给她们演示,宋鑫现在已经包好两个了。
但是人多力量大,四个人一起包还是比她一个人快。
宋鑫接着给大家演示
面的步骤,“在上面加上馅料,不要加太多,等一
会盖不住,但也不要加太少啊,我们可不是无良
堂。”
宋鑫一句话让三人清醒过来,早上很少起这么早的三人刚刚都是凭着大餐在支撑,现在被宋鑫逗笑,气氛也更愉悦了。
大家边
边聊天。
王意说起她们
堂的事
,李云华也跟着吐槽她们单位
堂有些菜
。
“比网上说的
堂菜系还要黑暗,你
本分不清那里面都有什么菜,我都说
脆学人家给小孩
辅
,‘日’一声打成糊糊,一人给我们发一杯算了。”
李云华她们
堂里大厨的厨艺还行,要不然也不会
她们单位,但人无百样好,大厨也一样。
这个大厨特别
创新!
“说真的,要
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