筒
豆腐圆炸好捞
来， 不能
上
笋块，要等油温降一降，笋块要在五成
的油锅里面炸， 趁着这个时间， 宋鑫把晾凉的筒在
间横切一刀，分成了两段。
宋嘉切好冬笋， 又切青菜心和胡萝卜，现在都切好了， 她的
神就落在炸好的豆腐圆上面， 豆腐圆都炸透了， 她现在要吃也能吃。
得到宋鑫允许的宋嘉拿筷小心翼翼夹了一个圆放到碗里，不用再调味， 宋鑫
的时候已经加好了调料， 空
吃就很好吃！
“好
！”宋嘉一去，小半个豆腐圆到了嘴里， 豆腐圆可才炸好没几分钟，宋嘉只看的见
味，直接忽略了还在往上冒的气。
吃到嘴里才反应过来。
“把嘴里的吐来吧。”宋嘉地蹦了起来，嘴
还在顽
吃着， 宋鑫忍不住劝她，收获了宋嘉一个摇
， 她用神告诉宋鑫已经吃到嘴里的味绝不可能吐来。
宋嘉当然想直接说话，但是嘴里的豆腐圆太了， 她不能张嘴！
最后她还是把嘴里的豆腐圆吃掉了，
上收获了一个
泡。
宋鑫还想说她，但是锅里的油温已经降来了，可以继续炸东西， 给了宋嘉一个等着瞧的神，她就赶
炸切好的笋块。
笋块稍微炸一，过个油就可以捞来放在一边。
接来就是今天的重戏，筒！
宋鑫看了一不怕，又拿了一个豆腐圆吃起来的宋嘉，不知
说什么好，宋嘉发现她的神，一边嘿嘿笑一边说：“我这次吃的时候会注意啦～真的太好吃了，外酥里
，好香！”
这次宋嘉改变了吃法，在豆腐圆上面挤了一
甜辣酱。
“天呐！我真是个天才，这也太好吃了吧！宋鑫你快尝一！”
宋嘉夹起一块裹满了甜辣酱的豆腐圆送到宋鑫嘴边，宋鑫正准备往油锅里放网油卷，看着举到面前的豆腐圆，只好停手里的动作，吃这一。
“唔，真的好好吃！”
“是吧，没有想到豆腐圆和甜辣酱这么搭，有
路边炸货的
觉。”
宋鑫把裹上
糊的网油卷放
五成的油锅里，不用炸很久，网油卷变成金黄
的时候就可以捞来切段摆盘。
这菜最重要的就是油炸的时间，
了不行，吃起来会变得
，也会变差，短了更不行，那
油腻味还不如多炸一会儿。
宋鑫摆好盘，宋嘉把这盘菜端去。
在端菜的路上，筒的香味一直在诱惑宋嘉，她使了赶论文时熬夜的意志力才抵抗住这个诱惑。
如果宋鑫没有摆盘，宋嘉现在可能已经吃完一条了。
摆好盘的菜实在无法动手，吃一块就很明显，关键是她没那个本事复原！
宋鑫留在厨房，两锅同时开动，旁边小锅里的已经沸腾，宋鑫先把自己的醪糟倒去，她自己的醪糟很甜，锅里不用另外加糖。
接着往里加小汤圆，说是小汤圆，其实就是用糯米粉搓来的没有馅料的小圆，和醪糟是绝
，有馅反而不能突醪糟的风味！
糯米圆煮熟要等一会儿，宋鑫开始炒雪笋和素圆。
先在左边的锅里加炸好的笋块和一白汤，家里没有
汤了，用白汤也是一样好吃，和调味料一起烧开，小火烧个十分钟。
右边的锅里也加少量
生油，油了之后把宋嘉切好的青菜段和胡萝卜片放去一起翻炒，接着把木耳和豆腐圆放去。
宋嘉在一旁看着宋鑫的动作，只觉得佩服，怎么会有人饭这么行云
，她虽然不是专业的，但是从小到大，吃过的饭也不少，只觉得宋鑫现在饭的平越来越。
宋鑫炸的豆腐圆不少，只放了一半在锅里。
加酱油、白糖等调料，大火煮开。
这个时候糯米圆煮好了，“嘉嘉你把醪糟小圆端走，你要是觉得不甜可以往里加白糖桂，加你自己碗里啊。”
宋鑫说完接着给素圆勾芡，这个锅里的汤烧开了。
宋嘉过来等宋鑫把烧素圆盛来，之后很有力见的把锅刷净了。
另一边的笋块还没到时间。
“现在油焖大虾刚刚好，这菜是最不能放凉的。“宋鑫说着把
理好的对虾和葱姜一起放烧的油锅里。
宋嘉看着大虾变红才把醪糟小圆端去。
切成末的雪菜梗加到煮好的笋块里，宋鑫把火调大，好收汤
。
“好香好香！”宋嘉把其他东西都拿去了，现在站在厨房门，像一只左右摇不知如何选择的小狗，一会儿闻一闻厨房的味，一会儿闻一闻餐桌上的味。
她看着宋鑫勾芡的动作忍不住打了个响指，“从小我就觉得你该这一行，结果你的成绩也很好，你毕业之后我还以为你要放弃了呢。”
宋鑫在炒雪笋的最后一工序，淋上芝麻油。
“怎么会放弃，我之前只是不专门这一行，又不是完全不饭不碰锅铲，我的练习一直没有停过好吗！”
“也是。”宋嘉被几菜混合到一起的味香到发
，已经不知自己在说什么，茫然地端着炒雪笋放到桌上。
还差最后一油焖大虾，今天的午饭就好了，终于要开饭了！
宋鑫给烧好的大虾撒上青蒜苗的叶，这菜就好了。
可能是期待太久，宋嘉现在反而于一需要延迟满足的状态。
她没有第一时间拿筷夹菜，反而拿手机各个角度拍照。
虽然从宋鑫刚开始到现在完全完，宋嘉已经拍了几十张照片。
一张没落全发给了宋薏，宋薏现在还在上课，没有看到，自然也没有回复，但是她午吃饭的时候就能看到了。
“我可真是一个贴心
～”宋嘉给宋薏发完照片，还挑选了一些照片发在了家里大群，着重表现了宋鑫饭的风姿，那叫一个游刃有余、信手拈来。
看完宋嘉一系列动作的宋鑫，“宋薏要是找你，你可别找我！”
“还有，不要在群里狂拍彩虹
好吗！”
宋鑫看到后面，宋嘉的形容词越用越离谱，现在快到午饭时间了，宋嘉的照片一，大伯大伯母，宋志明李云华，甚至总在忙碌的二姑宋月也在群里给宋嘉赞。
“你还吃不吃，不吃我先吃了。”宋鑫决定用饭菜打断宋嘉的施法。
饭菜的威力果然很大！
宋嘉放手机，不再理会手机对面刚到
堂就看到宋嘉发送的一系列照片的宋薏，也不
宋薏发来的一串问号，看得到吃不着的事
也该
到宋薏了。
“好好吃！”她先吃了一块筒，吃完之后竟然词穷了，只能用最匮乏的好吃两个字来形容。
即使已经有了心理准备，可真吃到嘴里，筒上外酥里，吃起来鲜香适，而且一也不腻！谁
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com